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ロシアのお気に入りのサラダ–Olivye

ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye

月曜日です。 伝統的な、豊かでスローモーションの前のあなたは素晴らしいです。 基本的にあなたの新しいお気に入りのポテトサラダを表すOlivye、–このロシアの好きなサラダのように!

Olivyeはずっと私達の家族の集まりで定番であり、常にである。 私たちはボローニャ、ハム、牛肉、鶏肉、または単にベジタリアンでそれを作ります。 このサラダを見ているだけで私の口の水になります。 私の手は停止することはできませんが、”塩の味”に巨大なスプーンのために手を差し伸べることができます。

オリヴィエには無数のバリエーションと個人的なテイクがあります。 オリジナルのサラダは、19世紀にロシアで働いていたフランスのシェフOlivierの創造でした。 それは究極の”ロシアのサラダになって以来。”

ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye

それは最高のサラダだけのように、心のこもったおいしいと充填です。 いくつかのバリエーションがありますが、それは家族から家族に実行されますが、あなたの完璧な世界では、このお気に入りのロシアのサラダ–Olivyeは次の:

  • オーブンロースト野菜で作られました。 密猟はOlivyeのための野菜を調理する従来の方法であるが、私は焙焼がより多くの味および健康なビタミンを維持することが分る。 それは少し時間がかかりますが、それだけの価値があり、それはちょうど私のジャムです。
  • 古典的なロシアのマヨで作られた、あなたはどの東ヨーロッパの店でも見つけることができます。 それはあなたの通常のヘルマンのよりもクリーミーだとマスタード風味のちょうどタッチを持っています。 あなたがそれを見つけることができない場合は、ディジョンマスタードのビットとあなたの定期的なマヨを混ぜます。
  • 明日の夜に作られた:それは速 あなたは事前にものを準備し、準備ができたらダイシングを行う場合;
  • 最初の雪の朝を作った:これは私がカナダを愛してどのくらい言って一時停止 私はすでにそこに行っているわけではありませんが、念のために、私たちは超準備され、食べ物に住みたいかもしれません。
  • クリスマスイブの朝を作った:人がクリスマスイブの朝に作っているからです。
  • 大晦日に作った:幸せな新年のスタートのためのOlivyeの時間!/li>

ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye

成分:

3-4培地ジャガイモ
4培地ニンジン
5卵
1(7オンス)スイートピー缶
1ポンドボローニャ(ハム、調理されたチキンビーフとの代用品)
5培地ディルピクルス
1/2培地黄色のタマネギ、さいの目に切った
1tbspディル、みじん切り
1tbspディル、みじん切り
1lbボローニャ(ハム、調理されたチキンまたはビーフとの代用品)
1lbボローニャ(ハム、調理されたチキンまたはビーフとの代用品)
1lbボローニャ(ハム、調理されたチキンまたはビーフとの代用品)
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大さじ1パセリみじん切り
1-1/2カップマヨネーズ
いくつかの月桂樹の葉とコショウ
味に塩とコショウ

ロシアのお気に入りのサラダ-olivye

375fにオーブンを予熱します。….. 30-40分のためにまたはフォークの貨幣まで焼きなさい、しかしそれらを余りに柔らかく得てはいけない。 冷却するために脇に置いてください。

野菜が焙煎している間、鍋に卵を入れ、冷たい水で覆う。 その後、熱をオフにし、15分間覆われたストーブの上にそれを残し、覆われていない沸騰に持参してください。 その後、氷浴でそれらを冷却します。

ローストした野菜と卵の皮をむく。 ボローニャ、ジャガイモ、ニンジン、卵、ピクルスを同じ大きさのサイコロ(エンドウ豆の大きさ)にサイコロ。

さいの目に切ったタマネギ、ディル、パセリを加え、塩とコショウですべてを味付けします。 マヨネーズとの混合物をドレスアップ。最後に、水気を切ったエンドウ豆を加え、よく混ぜて混ぜ合わせます。

最後に、水気を切ったエンドウ豆 提供する前に2-3時間冷蔵してください。p>

ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye

また、もう一つ–これは私のお気に入りのサンドイッチです。/p>

ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye

5。0から1レビュー
ロシアのお気に入りのサラダ-Olivye
準備時間
1時間
調理時間
30分
合計時間
1時間30分
著者:胃の感覚
レシピの種類:前菜
料理:東ヨーロッパ
サーブ: 6-8
成分
  • 3-4中ジャガイモ
  • 4中ニンジン
  • 5卵
  • 1(7オンス)甘いエンドウ豆をすることができます
  • 1ポンドボローニャ(ハム、調理された鶏肉や牛肉との代用品)
  • 5中ディルピクルス
  • ½中黄タマネギ、さいの目に切った
  • 大さじ1ディル、刻んだ
  • 1ポンドボローニャ(ハム、調理された鶏肉や牛肉との代替)
  • 1ポンドボローニャ(ハム、調理された鶏肉や牛肉との代替)
  • 1ポンドボローニャ(ハム、調理された鶏肉や牛肉との代替)
  • 1ポンドボローニャ(ハム、調理された鶏肉や牛肉と
  • 大さじ1パセリみじん切り
  • 1-1/2カップマヨネーズ
  • いくつかの月桂樹の葉とコショウ
  • 味に塩とコショウ
指示
  1. 375fにオーブンを予熱します。
  2. 皮を剥いていないジャガイモ、ニンジン、月桂樹の葉、コショウをアルミホイルで包みます。 30-40分のためにまたはフォークの貨幣まで焼きなさい、しかしそれらを余りに柔らかく得てはいけない。 冷却するために脇に置いてください。
  3. 野菜が焙煎している間、鍋に卵を入れ、冷たい水で覆う。 その後、熱をオフにし、15分間覆われたストーブの上にそれを残し、覆われていない沸騰に持参してください。 その後、氷浴でそれらを冷却します。
  4. ローストした野菜と卵の皮をむきます。
  5. ボローニャ、ジャガイモ、ニンジン、卵、ピクルスを同じサイズのサイコロ(エンドウ豆のサイズ)にサイコロ。
  6. さいの目に切ったタマネギ、ディル、パセリを加え、塩とコショウですべてを味付けします。
  7. マヨネーズで混合物をドレスアップ。
  8. 最後に、水気を切ったエンドウ豆を加え、よく混ぜる。 提供する前に2-3時間冷蔵してください。
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