繊維とタンパク質の源

ポレンタは、人が完全に感じるのを助けるためにタンパク質と繊維の両方が含まれています。 繊維はまた、消化器系を正常に機能させ、健康な腸内細菌を供給し、便秘を予防するために推奨されます

ポレンタはグルテンフリーです

グルテンフリーの料理を探している人にとっては、ポレンタは良い選択肢です。 小麦、クスクス、ライ麦などの多くの繊維源にはグルテンが含まれています。

ポレンタは、通常、セリアック病やグルテン感受性の人々が食べても安全です。 しかし、人々は他の添加物の成分リストをチェックする必要があります。

複雑な炭水化物が豊富

ポレンタは複雑な炭水化物の優れた供給源です。

単純な炭水化物は速く分解され、人の血糖値が急上昇する可能性があります。

単純な炭水化物は速く分解され、人の血糖値が急上昇する可 多くの場合、単純な炭水化物には多くの栄養素も含まれていません。 ケーキ、クッキー、および白パンは、単純な炭水化物の例です。

ポレンタ中の複雑な炭水化物はゆっくりと分解され、消化に時間がかかることを意味します。 このゆっくり解放は血糖レベルを安定した保つことができます。

ビタミンAが含まれています

それはビタミンやミネラルを大量に含まれていませんが、ポレンタは、いくつかのビタミンAが含まれています。

国立衛生研究所によると、ビタミンAは、腎臓、肺、心臓の適切な機能のために必要です。

カロテノイドのソース

ポレンタは、カロテノイドの良い供給源である粉砕されたトウモロコシが含まれています。

カロテノイドは、いくつかの種類の眼の状態やいくつかの癌などの特定の疾患のリスクを減少させると考えられています。

脂肪が少ない

ポレンタは自然に脂肪が少なく、心臓の健康的な食事の一部として食べることができます。

飽和脂肪の摂取量を減らすために探している人は、乳製品の代わりに水、植物ミルク、またはスープでポレンタを調理し、チーズやバターを加えないでくださ鉄、マグネシウム、亜鉛はすべて必須ミネラルです。

必須ミネラルが含まれています。

鉄、マグネシウム、亜鉛はすべて必須ミネラルです。

ポレンタは、これらのミネラルを大量に提供していませんが、彼らはまだ健康的な食事に向かってカウントされます。

低カロリー

ポレンタは低カロリーで、液体で調理される他の全粒穀物と同様です。 それは約70グラム（g）調理されたサービングごとの100カロリーを提供する。

ポレンタのようなカロリーの低い栄養価の高い自然食品は、体重を減らしたり維持したりするために探している人にとっては良い選択です。