Gerard Krewer、拡張園芸家–果物作物（引退）
ダンL. ホートン、拡張昆虫学者

ロバート*ウェスターフィールドによってレビュー

• サイトと土壌の要件
• 品種
• 開花と受粉の要件
• 植栽とケア
• 結実と収穫
• 害虫

柿の多数の種の多くは、ジョージア州で栽培することができます。 私たちのネイティブ柿、Diospyros virginianaは、フロリダ州から北コネチカット州、西アイオワ州と南toTexasに発見されました。 東洋の柿、Diospyros kakiは、数年前にahundredよりも少ない米国に導入されました。 彼らは在来の柿ほどよく知られていませんが、彼らは優れています品質。

サイトと土壌の要件

ネイティブ柿は、見かけの冬の怪我なしzerowithout以下20-25度Fの温度に丈夫であることが知られています。 したがって、彼らはジョージア州のどの地域でも栽培することができます。 Orientalpersimmonは10の摂氏温度の下で傷つけられるか、または殺されるかもしれません。 このルールの例外は、東洋の柿の品種です大きな壁、ペピングと盛は、ネイティブの柿の台木に移植されました。 これらはゼロ度Fに丈夫です。

ネイティブ柿は、土壌の種類の広い範囲で成長し、一般的に道路に沿って発見されています放棄されたフィールドで。 東洋の柿はまた、一度土壌タイプの広い範囲を許容する確立されています。 しかし、排水不良や干ばつによる土壌水分の極端な極端さは、深刻な果物の低下を引き起こす可能性があります。

品種

多くの在来の柿は単に苗の木です。 そのような木からの果物の品質は異なります。いくつかの在来の柿が選択され、命名され、そうめん屋から入手可能です。 唯一のareliable保育園からネイティブまたは東洋の柿のいずれかの既知の品種を取得することによって、あなたは望ましい果実の特性を持つ木を得るこP>

開花と受粉の要件

ネイティブ柿は、通常、雌雄異株です。天然の柿は自家受粉することはめったにありません。 したがって、女性と男性の両方の木は通常完全な作物を生産するために必要です。

東洋の柿では、女性、男性および/または完璧な花は同じ木の上に生産することができます。 さらに、多くの東洋の柿は、未受精卵（単為結実果実）から果実を生産することができますが、そのような果実には種子がありません。 東洋の柿の品種であるイチキケイジロ、タモパン、タネナシ、ハチヤは、受粉せずに高品質の果実を生産しています。 果実は生産することができますが受粉なしでは、より重く一貫性のある作物は通常受粉に起因する。単為結実果実は、成長期にはるかに低下しやすいです。東洋の柿は、FuyuまたはGailey東洋の品種によって受粉することができます。

東洋の柿は、FuyuまたはGailey東洋の品種によって受粉することができ 在来の柿東洋の柿と交雑しません。

植栽とケア

東洋の柿は、成熟時に20-30フィートの高さに成長しますが、いくつかの品種は10フィートと短いように滞在することができます。 天然の柿は30-40フィートの高さに達することがあります。 風景orgarden内では、あなたが一般的に他のfruitorナッツの木の場合と同じように開発するために東洋の柿に多くのスペースを与えます。

早春と真夏に10-10-10の若い木を、樹齢の年あたり2オンスの割合で受精させる。 軽くベアリングの木を受精させます。 通常、芝生で供給される受精状況はしばしば十分である。 しかし、過剰な窒素施肥は果実の落下を引き起こす可能性があります。

いくつかの年では、木は次の年に軽い作物で、その結果、重く作物になります。 これはbiennial軸受けと呼ばれ、多くのフルーツおよびナットの穀物で共通です。 問題を軽減するために、薄いthefruit6インチ離れて東洋の柿に月以内に開花した後、cropis重い年以内に。

四肢の交差を防ぐための完全な四肢の除去からなる最小限の剪定、および切断された四肢の除去が必要な場合があります。 より大規模な剪定は、木のサイズを制御するために、より古いtreegetsとして必要な場合があります。

結実と収穫

天然の柿の果実は、梅の大きさほどの円形または楕円形です。 ほとんどの場合、フレッシュは非常に辛味があり、柔らかく熟しているまで、味が収斂します。 東洋の柿の果実の達成桃の大きさ、そして一般的には、商業品種は、ネイティブのように熟したときに収斂していません。

柿が食用になる前に霜が必要であるという誤解が存在する。 これは間違っており、実際には霜が木の未熟な果実を台無しにするでしょう。 高品質の柿は渋みを失う彼らは熟す—しばしば霜の前によくなる。

柿は摘まれた後も熟し続けます。 多くの品種は、食用にするのに十分な渋みを失う前に柔らかく熟していることが許されなければならない。 例外は冬と次郎で、渋みの少ないしっかりしたときに緑色に食べることができます。

害虫

ネイティブ柿は、昆虫の数によって攻撃される可能性があります; 東洋の柿は、この時には、深刻な昆虫の問題が比較的ない。 柿の害虫は、スケール、柿psyllid、leafrollingとdefoliating毛虫、および柿ボーラーが含まれています。

柿スケールとチューリップスケールが期待されます。 スプレーされていない状況では、スケールは天然の寄生虫、捕食者および病気によって一般的に制御されている。 他のpestsoftenのための噴霧は自然な制御からスケールを解放する。 芽のうねりの直前の休眠オイルの塗布はスケールのよい制御をshouldprovide。

柿psyllidは、葉の変形を引き起こす小さな、葉の摂食、アブラムシのような害虫です。 Infestedleavesは彼ら自身で転がって、カールする。 Psyllidはしばしば自然の寄生虫によって制限されます。 傷を観察した後までのapplyinsecticidesをしないで下さい。

秋のウェブワーム、赤いこぶ毛虫、可変オークの葉の毛虫などの毛虫は、柿に寄生します。 これらの害虫はまた、頻繁に寄生する傾向があり、害虫としての重要性を制限する。 殺虫剤は損傷が使用を保証するところで有効です。

柿ボーラーは、ネイティブと東洋の柿の深刻な害虫です。 ジョージア州では柿を攻撃することが見られているが、他の州では両方の種に寄生することが知られている。 それは下の幹とタップの根を攻撃します。 感染が発生する場合は、ピーチツリーボーラー用に作られたものと同様の予防殺虫剤が必要になります。

柿の他の散発的な害虫には、樹皮が負傷したり、日焼けしたりするところを攻撃するアンブロシアカブトムシが含まれる。 白いラテックス塗料は、後者の原因を最小限に抑えます。 シロアリは、若い鉢植えを攻撃します彼らは弱いか、移植時におがくずで重くマルチものであれば植物。 Useofのおがくずを避けることはこの問題を除去する。

ステータスとリビジョン履歴
Jan01,1996に公開
Apr15,2006に公開
Feb27,2009に公開
Feb09,2012に完全なレビューで公開
Feb20,2015に完全なレビューで公開