ハーブガーデンを始める
いつもハーブガーデンを望んでいましたが、どこから始めればいいのか分かりませんか? ハーブは屋外でそして屋内で育つ最も容易な、最も感謝している植物のいくつかである。 庭、バルコニーまたは窓辺だけがあるかどうか、私達の簡単な指針に続くことによってまた味および芳香と破烈するハーブの庭があることができる。
あなたの庭を計画する
あなたが食器棚に持っているボトル入りのハーブとあなたが最も頻繁に使用するハーブを確認してください。 これらから、あなたが最も必要とするハーブを選択します。 会社のお気に入りは次のとおりです: バジル、ローズマリー、ミント、パセリ、コリアンダー、ラベンダー、タイム、セージ、オレガノ。
ハーブの買い物
いくつかのハーブ(バジル、チャイブ、レモングラス、パセリ、タイムのような)は、種子として購入されたときに最善を尽くします。 実際の植物としてミント、rosemaryandタラゴンのような他のハーブを購入するのが最善です。 あなたが不明な場合は、あなたの地元の保育園に確認してください。
閉所恐怖症ハーブ
過密な植物が空腹になるように、あなたのハーブを離れて正しい距離を間隔を置くことも重要です。 各タイプのハーブがそれのまわりで必要とするどの位スペースについてのあなたのローカル養樹園で誰かに話しなさい。 ハーブは一般的に多くのスペースを必要としません、1平方メートルは約10の植物のために十分です。
すべてのあなたの努力は、ドレインを下に行かせてはいけません
排水は、新鮮なハーブを成長させるために非常に重要です。 よく排水または有機物(堆肥、ピートモス、堆肥化されたmanures)を追加することによって排水を改善する土壌であなたのハーブガーデンを成長させます。 あなたがコンテナにあなたのハーブを植えることを選択した場合は、それが底に少なくとも一つの穴を持っていることを確認してくださ
土壌ソリューション
ハーブは湿った粘土土壌では成長しませんので、十分な排水を確保する良質のポッティング土壌を使用してください。 ハーブはわずかにアルカリ土で最もよく育つ、従ってあなたの土が余りに酸性であることを考えれば、それ上の石灰ジュースを振りかけなさい。 ライムジュースは、ハーブが土壌の栄養素を最大限に活用するのに役立つ触媒として機能します。
あなたの庭はどこで成長しますか?
あなたのハーブの庭のための最高のサイトは、あなたの庭や家の中で最も日当たりの良い、少なくとも風のスポットになります。 彼らの要件に応じてハーブをグループ化します。 ハーブのような太陽の多くを必要とするハーブを配置し、一緒に植物を愛するグループ日陰。 大きい鍋のあなたのハーブの庭を育てることは冬のそれを中持って来ることができ、ほとんどの太陽を得るためにそれを動かすことができるので、よい考えである。 各ハーブのためのウィンドウボックスか個々の鍋はまた理想的である。
ハーブ太陽崇拝者
場所は成功したハーブガーデンへの鍵です。 ほとんどのハーブは完全な太陽の下で最もよく育つが、部分的な陰は頻繁にする。 ハーブは味および芳香のための全能力に達するために可能ように同様に多くの太陽を必要とする。
緑の親指のルールは、ハーブが一日あたりの直射日光の四から七時間の最小値を取得することです。 これが不可能な場合、あなたのハーブはまだ成長しますが、彼らは少しscragglyと病気を起こしやすいかもしれないので、彼らに少し余分な注意を与えます。
完全な太陽を好むハーブが含まれています:
- バジル
- チャイブ
- オレガノ
- ローズマリー
- タラゴン
- タイム
部分的な日陰を好むハーブが含まれています:
- Chervil
- レモンバーム
- ミント
あらゆる機会のためのハーブ
あなたはイタリア料理に夢中ですか、フランス料理が好きですか? ここにあなたの好みに適するある試験済みの草の庭はある:/li>
- セロリ
- ロケット
- サラダバーネット
- ニンニクチャイブ
- パセリ
- パイナップルセージ
- レモンタイム
- レモンバーム
- ローズの香りのゼラニウム
- ラベンダー
-
ここでは、最も一般的で愛されているハーブのいくつかと、彼らが好きな方法があります 処理される:バジル
植物の種類:年次
土壌:豊かな、湿った、水はけの良い土壌
場所:太陽や部分的な日陰;屋内で成長することができます成熟までの日:85
サラダに新鮮なバジルを使用するか、ペストのために松の実でそれらをliquidise。
植物の種類:年次
土壌:太陽または部分的な日陰
場所:貧しい土壌を許容成熟までの日数:90
使用しています: 種および葉はカレー、スープおよびシチューでまたは鶏のために詰まることとして使用することができます。 ケーキ、クッキー、パンにも使用されます。
便利なヒント:コリアンダーは南アフリカでdhanyaとして知られています。 いつでも若い葉を選ぶことができます。 あなたがそれらを乾燥させたい場合は、暖かく、風通しの良い場所にワイヤーラックの上に置き、気密瓶に保管してください。
ラベンダー
植物の種類:多年生
土壌:湿った、水はけの良い土壌
場所:太陽または部分的な日陰
成熟までの日数:60
用途: 乾燥した葉や花は、新鮮な香りあなたのリネンを保つためにポプリ、化粧品やネット袋に使用することができます
便利なヒント:最後の花が開く前に、茎をカットし、暖かい風通しの良い場所で逆さまに束にハングアップします。 乾燥したら、葉と花を取り除き、気密の瓶に保管してください。 ラベンダーの花は非常に香りがよく、ハーブは魅力的な景色の植物としてまた使用することができます。 植物の種類:多年生
土壌:水はけの良い土壌
場所:太陽、屋内で成長することができます成熟までの日数:60
用途:任意のイタリア料理で使用することが 新鮮なまたは乾燥した葉は、スープ、シチュー、パスタソースに風味を加えます。 ピザ、サラダ、野菜、肉や魚料理の上に振りかける
便利なヒント:あなたがそれらを必要とするたびに新鮮な葉を選ぶか、植物が完全な花になる直前に茎 風通しの良い場所にワイヤーラックにそれらを乾燥させ、葉をオフに選択し、気密容器に保管してください
パセリ
植物の種類:隔年、通常は年次として生: 新鮮な葉は、スープ、シチュー、ソース、またはほぼすべての料理に飾るとして使用することができます。 パセリはまた自然な呼吸freshnerである。便利なヒント:発芽をスピードアップするために48時間種子を浸すローズマリー
植物の種類:入札多年生
土壌:水はけの良い土壌
場所:太陽や部分的な影、屋内で成長することができます
成熟までの日数:85
用途:肉(特に子羊)や魚料理やソースで最高。 また、化粧品に使用されています
便利なヒント:それはすぐに成長しない場合は心配しないでください、発芽はしばしば不安定です。
セージ
植物の種類:多年生
: 豊かな、水はけの良い土壌
場所:貧しい、乾燥した土壌を許容し、屋内でよく育つ
成熟までの日数:75
用途:新鮮なまたは牛肉や魚料理だけでなく、シチュー 詰め物のために良いと一般的なソーセージ風味です
便利なヒント:水はけの良い汚れが必要です
タイム
植物の種類:多年生
土壌:貧しい土壌を許容
場所:太陽または部分的な日陰,屋内でよく育つ
成熟までの日数:70
用途:新鮮なまたはオムレットで乾燥,当たり障りのないスープやシチュー. また、鶏肉やサラダやロースト野菜のための風味のための偉大な詰め物
便利なヒント: bushinessを奨励するために新しい成長をバックピンチ
成長する他の有用なハーブは、アロエベラ、comfrey、feverfew、レモンバーム、マリーゴールドとローズマリーです。あなたのハーブガーデンを維持する
ハーブの簡単な歴史
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