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ニンニクのみじん切りは、サラダドレッシングやパスタソースからスープやシチューまで、調味料や料理の全体の強打に不可欠です。 あなたの手がニンニクのようなにおいをしたくない場合は、ニンニクプレスに$10を費やすことができます。 しかし反ニンニクの出版物(多くの有名なシェフがこのキャンプに落ちる)、またはちょうど1使用台所用具であなたの引出しを満たすことを憎めば、

ひき肉ニンニクとニンニクペーストの違いは何ですか？

ニンニクのみじん切りは、超細かくみじん切りされているニンニクを指します。 ニンニクペーストは、他の一方で、より多くのニンニクドロドロのようなものです。 あなたはこの風味豊かなペーストで満たされた瓶や小さなチューブを購入することができますが、それはちょうどそれを自分で作ることも超簡単 あなたのニンニクをミンチすることによって開始し、塩であなたのミンチを振りかける（塩は水分を引き出し、ニンニクを分解するのを助けるため 塩漬けニンニクのあなたの山の上にあなたのナイフの鈍い側を置き、あなたがペーストにニンニクをマッシュアップすることができますので、あな また、モルタルと乳棒を使用して、ニンニクと塩のクローブを楽しく刺激的なペーストに変換することもできます。

おろし金でニンニクをミンチする方法

また、マイクロプレーンとして知られているヤスリおろし金は、ニンニクをプレスせずにニンニクをミンチする最も簡単な方法です。 単にニンニクの超微細な部分を得るためにあなたのおろし金に沿ってクローブを実行します。 さらに、この方法では、パンの上に直接火をつけることができます。

フォークでニンニクをミンチする方法

いくつかの主張は、あなたが細かく単に一般的なフォークの尖叉でガーリッ 興味をそそられ、私はChatelaineの台所からクローブをつかんで、この便利な響きのハックを試してみました。 評決：それはニンニクの息よりも悪い臭い。 この技術は有望に聞こえるかもしれませんが、それは本当に動作しませんので、手間を節約し、ちょうどあなたのニンニクを古典的な方法で挽く：ナイ

ナイフでニンニクをミンチする方法

ニンニクをミンチする最も基本的な、まだ専門的な方法は、ナイフを使用することです。 クローブを縦にスライスし、小さな塊を得るために横にカットします。 あなたがさらに細かい部分にニンニクをチョップし続けるようにナイフを制御するために（あなたのナイフのハンドルに片手と刃の前部の上に置かれた一つ）をチョップするために両手を使用しています。 完全なチュートリアルについては、以下のビデオをチェックしてくださ