トップ5 2021年の最高のSCAA認定コーヒーメーカー
コーヒーとあなたは自宅で醸造を楽しむ、あなたはあなたの醸造家が仕事までであることを確認したいと思うでしょう。
選択いくつかのコーヒーメーカーは、毎回優れた飲料を確保し、SCAAの基準を満たしている–ので、ここで最高のSCAA認定コーヒーメーカーへの私たちのガイ
SCAAとは何ですか？
SCAAとは何ですか、なぜ彼らの承認シールが重要なのですか？
SCAAはSpecialty Coffee Association of America(1)の略で、最近Specialty Coffee Association of Europe(SCAE)と合併してSpecialty Coffee Association(SCA)を結成した組織です。
彼らの”ゴールデンカップ標準”は、完璧なコーヒーを醸造するための受け入れられたガイドラインです。
これは、コーヒーメーカーが承認のシールを受け取った場合、あなたはそれがかなりおいしい醸造を作ることを確認することができること
“ゴールデンカップの標準”とは何ですか？
コーヒーを作ることは芸術です。 プロセスには多くのステップがあり、それぞれに細心の注意を払う必要があります。いずれかのステップがひどく行われた場合、最終的なbrewはその可能性を最大限に達することはありません。
これはまともなコーヒーと偉大なコーヒーの違いです。もちろん、最初の部分は優れた豆を選ぶことです。 あなたは低品質の豆で優れたコーヒーを作ることはできませんが、これ以上のものがあります。あなたが良いコーヒーを持っていると仮定すると、慎重に制御する必要がある他の多くの変数があります。
あなたが良いコーヒーを持っていると仮定すると、慎重に制御する必要がある他の多くの変数があります。これらには、投薬、粉砕、水温、抽出時間、抽出の均一性などが含まれます。
醸造機械はこれらのステップのすべてを制御することはできませんが、水の温度や抽出の均一性など、影響を与える可能性のある
SCAA（または現在はSCA）によって認定された醸造業者は、水温、醸造時間、”ゴールデンカップ基準”に従って醸造する能力に関する組織の高い基準を満たしているものである。
非常に少数の醸造業者がこのリストを作るので、SCA承認された醸造業者は、優れた味のコーヒーを生産することができる醸造業者です。
ゴールデンカップの標準を議論するこのビデオをチェックしてください。ここでは、SCAA（SCA）リストから私たちのトップ5の醸造家です。
最高のSCAA認定コーヒーメーカー2021
ここでは、SCAA（SCA）リストからの私たちのトップ5の醸造家があります。
Technivorm Moccamaster 59616 Coffee Brewer (Our Top Recommended)
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The Moccamaster from Technivorm measures 6.7” x 13.4” x 14.2”, weighs 6.2lbsは20色に利用でき、意味するあなたの様式に一致させる1つを見つける問題がないべきではないです。
このマシンは、それがコーヒーの完璧な鍋を醸造することを保証する二つの機能が含まれています。 まず、完璧な抽出のために推奨される温度である196-205°Fまで水を迅速に加熱する銅沸騰要素があります。
第二の特徴は、味、複雑さ、および香りを最大化し、完璧なコーヒーブルームと最適な抽出のための前浸漬フェーズを含む超精密ドリップシ
スマートホットプレートは、シャットダウンする前に最大100分間温度を維持します。
上記のすべてのこのマシンは素晴らしいコーヒーを作り、彼らの醸造の品質を気に誰かのための賢明なピックになります。
欠点としては、より高価なドリップコーヒーメーカーの一つであるため、予算が限られている人には適していないかもしれません。
長所
- 銅沸騰要素は、水が急速に理想的な醸造温度にもたらされることを保証します
- ドリップシステムは、味、複雑さ、およ保証問題がある場合
短所
- より高価なオプションの一つ
- 利用可能な色にもかかわらず、いくつかは、スタイル little dated
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OXO On Barista Brain 9 Cup Coffee Maker
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This brewer from OXO measures 8.3” x 15” x 17.2” and weighs 7.7lbs. それはSCAによって証明され、ボタンの接触でbarista質のコーヒーを作ることを要求する。
単一のカップから九カップのカラフまで何でも作ることができます。
ここでの主な技術革新は、正確に自動注ぐオーバーコーヒー醸造方法を模倣することができるマイクロプロセッサ制御の醸造サイクルです-技術を自分で習得することの手間をかけずに。
水温は正確に197.6-204.8°F、コーヒーを作るための最適温度内に制御されます。
水は”rainmaker”シャワーヘッドを介して供給され、完全に均一な飽和と抽出のために、最終的なカップの風味を改善します。
私たちはまた、特にあなたのコーヒーを醸造し、予め指定された時間に待っていることを可能にする24時間プログラマブルオプションが好
しかし、それが作るコーヒーは、熟練したバリスタによって作られた本物の注ぎオーバーとは全く同じ標準ではありません-それはまだ非常に良
長所
- 非常にシンプルで直感的に使用する
- マイクロプロセッサ制御の醸造サイクルは、注ぐオーバー方法を模倣
- 正確に制御された水温
- “Rainmaker”シャワーヘッドは、均一な抽出を保証
- 24時間タイマー
短所
- マイクロプロセッサ制御の醸造サイクルは、注ぐオーバー方法を模倣します
- 正確に制御された水温
- “Rainmaker”シャワーヘッドは、均一な抽出を保証します
- 実際のコーヒーショップと全く同じではありませんpour-over
- コーヒーが長い間熱い配管を維持しません
- 使用することは非常に簡単
- お金のための大きな価値–いくつかのプレミアムモデルの半分の価格
- 優れたコーヒーを作る–味に妥協なし
- 強力なヒーターで正確に温度を制御
- BPAフリー
- いくつかのためにあまりにも単純すぎるかもしれません
- 古典的な外観は少し退屈と考えられるかもしれません
- 他のモデルよりも変数をより詳細に制御
- 均一な飽和のための大きなシャワーヘッド
- プレソークブルーム
- いくつかのより高価なモデル限り持続しないかもしれません
- 他のオプションのいくつかのように人間工学的ではない
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バンhbヒートn醸造プログラマブルコーヒーメーカー
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This coffee maker measures 9.7” x 8.7” x 16.3” and weighs 8.5lbs.
It can make a 10-cup carafe in 10 minutes, features an auto-warmer plate that shuts off after two hours, and a programmable timer. それは三年間の保証が付属しています。
最適な醸造のためのこのユニットの主な特徴は、抽出プロセスを開始する前に水を完全な温度に加熱する”Heat N’Brew”システムです。 これはコーヒーが芳香およびおいしい出て来ることを保障する。
プログラマブルスタート機能に感謝しています–これは常に素晴らしい追加です–そして、ドリップフリー、粉々に耐性のカラフは、不要なこぼれ
どちらかといえば、このマシンは非常に最高の醸造を可能にするより高度なマシンの機能のいくつかを欠いていますが、それはま一つの問題は、あなたが醸造サイクルを中断することはできませんので、あなたはあなたの飲み物を注ぐことができる前に、最後まで待つ必要があ
長所
- シンプルなデザイン、使いやすい
- プログラマブルタイマーは、あなたの朝のアラームが鳴ったときに待っているコー h4>cons
- 注ぐ前に、全体の醸造サイクルの終わりまで待たなければなりません
- 非常に最高のビールを提供するより高度な機能が欠けています
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すべての偉大なオプション–そして一つの勝者
私たちはあなたのための最高のSCAA認定コーヒーメーカーを見直し楽しんできました。
SCAA承認された醸造業者は、素晴らしいカップを作ることが保証されていますが、私たちにとって、完璧な醸造と使いやすさの組み合わせp>
どのビールを使用していますか？ あなたはSCAA認定のマシンまたは何か他のものを持っていますか？
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bonavita8カップワンタッチサーマルカラフェコーヒーブリューワー, BV1900TS
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This simple but very effective brewing system from Bonavita measures 12.4” x 6.” X 12.2” and weighs 6.13lbs.
Bonavitaは、単に大騒ぎの最小値で優れたSCA承認のコーヒーを作るマシンを提供するために、すべての不要なフリルを取り除いています。
醸造者は、醸造に最適な温度である水の温度を正確に195-205°Fに調整するための1500ワットのヒーターを備えています。
平底フィルターバスケットと大きなシャワーヘッドは、醸造の風味を向上させる、均一な飽和と抽出のために設計されています。
ユニットはまた、まだ脱気を終了していない新鮮なローストコーヒーで使用するためのオプションの前注入モードが含まれています。
私たちが好きな一つの特徴は、サーマルカラフェです–一般的に、サーマルカラフェは、ホットプレートでガラスカラフェを使用するよりも、フル 使用されるすべてのプラスチックはBPAなしです。
いくつかのために、このユニットは過度に単純かもしれません–醸造パラメータを変更するためのほとんど範囲がありません。
また、スタイルは非常に機能的であり、一部の人々はより面白く見えるビールを好むかもしれません。
長所
短所
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behmor5393厚かましいプラス温度制御コーヒーメーカー
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This model from Behmor measures 9” x 9” x 15.25” and weighs 10lbs. It has a 40oz water reservoir – enough to brew up to eight 5oz cups.
それはあなたがそれを好きなように醸造するためにコーヒーをカスタマイズすることを可能にするいくつかの機能が含まれています。
このビールは、強力な1400ワットのヒーターとカスタマイズ可能な温度制御を持っています。コーヒーを淹れるための推奨温度は195-205°Fですが、このマシンでは190-210°F（1°の精度）を選択することができ、醸造プロセスをより細かく制御できます。
コーヒーを淹れるための推奨温度は195-205°Fですが、このマシンでは190-210°F（1°の精度）を選択することができます。
水は、より均一な抽出のための脈打つ水の流れと大きなシャワーヘッドを介して配信されます。
最適なコーヒーブルームのためのプリソーク機能は、15秒から最大四分に設定することができます。
この単位は二重囲まれた熱carafeと来、醸造のための高度の口径測定を時海抜含んでいる。
このユニットの問題の一つは、その潜在的な寿命です–あなたは何年も続くマシンをしたい場合は、他の場所を見ることを選択するかもしれません。また、他のいくつかのモデルと比較して、デザイン機能のいくつかは人間工学的ではないことがわかります。