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トップ10インドネシア料理あなたが食べなければならない

実際にはナシゴレンよりもインドネシア料理に多くがあります。 はい、あなたは正しい私を聞いた。 インドネシア料理には多くのものがあり、トップ10を食べることはほとんど不可能ですが、私たちは試してみましょう。

ここでは、あなたがここにいるときに食べなければならない最高のインドネシア料理のリストですが、決して完全ではありませんが、我々は議論のた

最高の食べ物が最高の治世になりますように!

Nasi Goreng–文字通りチャーハンを意味し、それは実際に炒めご飯の通常の有名な東南アジアのスタイルですが、それは非常に独自のインドネシアのスパイス 写真By Monica Arellano-Ongpin

Rendang–文字通りドライカレーを意味し、rendangは実際にドライビーフシチューであるインドネシアでは本当に人気のある料理です。 西スマトラのミナンカバウ(またはパダンとしても知られている)に由来しています。 それはRendang PadangまたはRendang Minangkabauと呼ばれる理由です。 Rendangは基本的に肉、通常は牛肉ですが、時には肝臓、鶏肉、ヤギまたは他の肉は、味と質感の強烈な調合で、その結果乾燥するまでココナッツミルクとスパイス それは世界で最高の食べ物の一つです、それを信じるようにそれを試してみてください!

ソトBetawi–あなたが試してみなければならないインドネシアでここにいくつかのソトがあります,最初はソトBetawiです,スープは牛乳と牛肉や牛の臓物で作られています,それは独特の味を持つそれ自体でユニークなバリエーションです.

インドネシアは食べる必要があります:ソトBetawi

ソトBetawi。 写真:zoyachubby

Ketoprak–Ketoprakはインドネシアの伝統的な食べ物の一つです。 もやし、油揚げ、たまねぎ、卵と特製ピーナッツソースを混ぜたものです。

Soto Mie/Soto Mee–Sotomie(またはMee Soto)それ自身の権利のための最も普及したsotoの一つである、それはスープのための鶏かビーフから成り、ヌードルおよびスライスされたrisoles春巻き ジャカルタで最高のSotomieののマンガドゥア内の屋台で見つけることができます。

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インドネシアは食べる必要があります: Soto Mie/Soto Mee

Soto Mie/Soto Mee

Rawon–Rawonは、牛肉とkeluak(黒いナッツ)を主なスパイスとして使用し、他のスパイスと一緒に強いナッツの味と暗い色を与え、通常は米を添え

Sate/Satay ayam–sateまたはSatay Ayam(チキン)は、串焼きとグリル(バーベキュー)チキンに風味豊かなピーナッツソースを添えています。 それはまた、私たちのナシゴレンに強い候補作り、ジャワ、インドネシアの国家料理として知られています。

インドネシアは食べなければなりません: Sate/Satay Ayam

Sate/Satay Ayam。 Christopher Johnsonによる写真

Soto Ayam–これは黄色でややスパイシーなチキンスープで、通常はlontongまたはnasi empitまたはketupat(餅)と春雨(米麺)を添えています。

Gudeg–中央ジャワのジョグジャカルタからの伝統的な食べ物の雹、gudegはヤシの砂糖、ココナッツミルク、肉、ニンニク、スパイスの多くと若いジャックの実(nangka) それは味からテクスチャにすべてを融合させ、世界で最も風味豊かな食べ物の一つです。

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インドネシアは食べなければならない:gudeg

gudeg。 写真:^riza^

Sayur Asem–sayur Asemまたはsayur asam(文字通り酸っぱい野菜)は、ピーナッツ、若いジャックフルーツ、メリンジョ、長い豆、chayote、トウモロコシ、肉ストック(通常は牛肉)、そしてもちろんタマリンドから作られたタマリンドスープです。

Bakso–BaksoまたはインドネシアのBasoは、牛肉のすり身(肉のペースト、通常は牛肉、いくつかのタピオカ粉)から作られたミートボールです。 それは通常、麺、bihun(米の春雨)、野菜、豆腐、卵と牛肉のスープのボウルで提供されています。

インドネシアは食べる必要があります:Bakso

Baksoストール。 写真By Jos Dielis

Nasi Kuning–nasi Kuning(黄色の米)または時にはNasi Kunyit(ウコン米)として知られているココナッツミルクとウコンで調理された有名なインドネシアの朝食 それは通常、いくつかのオムレツ、すりおろしたココナッツとスパイスと揚げたアンチョビとカカン(ピーナッツ)を添えています。

Ayam goreng–Ayam Gorengは、それが聞こえるように簡単であるように見える–フライドチキンが、インドネシアは、あなたが世界で見つける最も素晴らしいフライドチキンの一つで最高の状態でここに彼らの揚げ物のスキルをフラッシュし、内側にジューシーな外側に鮮明。

インドネシアは食べなければならない:アヤムゴレンとナシクニン

アヤムゴレンとナシクニン。 写真:gromanuk

Gado-gado–Gado-Gado(またはLotekとしても知られている)は、インドネシアのサラダで、茹でた野菜をピーナッツソースのドレッシングと寛大に混ぜたものです。 Pecelやatahやkaredokのような他の同様の料理があります。

ガド-ガド、バリとインドネシアの残りの部分でベジタリアンのお気に入り。 右下の揚げテンペ's favourite in Bali and rest of Indonesia. Fried Tempe on the bottom right

ガド-ガド、バリとインドネシアの残りの部分でベジタリアンのお気に入り。 右下に揚げたテンペ。 写真:Vernon Chan

はい、リストは10以上です。 あなた自身がここにインドネシアの道端の屋台にレストランに高級ダイニングからの選択肢を台無しに見つけるでしょう。 そこにもインドネシアの屋台の食べ物をお見逃しなく! あなたの選択のために、またはあなた自身の推薦がある場合は、以下のコメントをしてください。

あなたの選択のために、またはあなた自身の推薦 最高のインドネシア料理の良さを広めましょう!

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著者:レイチェル

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