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ソルトレイクシティの醸造所への完全なビール愛好家のガイド

ユタ州のクラフトビールシーンは盛んであり、ソルトレイクシティの醸造所は需要を満たすためにポップアップしている。 今ではソルトレイク醸造所が非常に多く、どこに行くかを決めるのは難しい選択です。 このガイドでは、最高のSLCクラフトビールの完全なツアーを提供し、あなたの完璧なパイントを見つけるのに役立ちます。

ユタ州ソルトレイクシティのA.フィッシャー醸造所
A. Fisher Brewing

どのようにソルトレイクシティはそんなにビールで終わったのですか?

ソルトレイクシティの堅牢なビールシーンは、それがteetotaling LDS教会員のための本部を収容していることを考えると、直感的に見えるかもしれません。 しかし、ソルトレイクには1800年代にさかのぼる醸造の長い歴史があり、1850年代半ばには貴金属の採掘と大陸横断鉄道の建設によって急速な経済成長を遂げました。 これらの勤勉な鉱業と鉄道の男のすべては、仕事の長い一日の後に強大なのどが渇いていた、と醸造所は、彼らが水和を助けるために介入しました。

多くの醸造所は、1850年代から禁止までの間に出入りし、一部は修正第24条の通過後に再び再起動しました。 クアーズやバドワイザーのような大規模な(と私は退屈と言うあえて)色の水の生産者は、市場シェアのすべてを飲み込むようになったとき、彼らは1960年代まで

テンプリンファミリー醸造。 ビールのパイントを飲んでいる女性
商品をサンプリングし、この記事を研究するサービスのすべて。 どういたしまして

しかし、1890年代の精神は、二つの現代のソルトレイクシティブルワリーに住んでいます。 フィッシャー醸造会社は、もともとドイツの移民によって1884年に設立されました。 彼らは1960年まで活動を続け、もはや大物と戦うことができなくなったときに閉鎖した。 2017年、フィッシャーの曾孫であるトム・フィッシャー・リーマンは、ライトを点灯させることを決め、それ以来、おいしいビールを提供してきました(以下の詳細)。

ソルトレイクブルーイング会社は1891年に設立され、その全盛期の間に、米国で醸造独占でした。 1918年に閉鎖されたが、存続することはできなかった。 しかし、ソルトレイク醸造会社の精神は、1989年にSquatters Brew Pubを設立して生まれ変わりました。 不法占拠者は、地元のレストランシーンを活性化するのに役立ったダウンタウンの場所で地元のビール生産の長い干ばつを破りました。 不法占拠者は歴史的な建物を改造することを選択し、正面に大きな”ソルトレイク醸造会社”の看板を置くことによってあいまいさを残さなかった。

ソルトレイクシティの醸造所の成長

米国のビール愛好家は、すべてのクラフトビールについてであり、売上高はマスマーケットのビールに比 いいえ、この上昇傾向はソルトレイクよりも顕著です。 三十年前にソルトレイクシティには三つの醸造パブがあり、現在は21の醸造パブとマイクロ醸造所があります。 成長は、進化する人口統計、洗練された消費者需要、都市ゾーニングの合流点から来ています。

ソルトレイクの人口統計は、アングロ/モルモン教徒が少なく、多民族、汎神論的、ヒップスターになってきています。 そして、あなたに食べ物のトラック、アボカドトーストと男のパンをもたらした同じ種類のヒップスターの高級化は、ソルトレイクで遊んでいます。 それはそれのランキングを定めるのに入れ墨のパーラー、veganの飲食店および地ビールの率のような要因を使用する(幾分怪しげな)国民のヒップスターの索引の#2を宣言された。

Avenues Proper Brewery pint
Avenues Properでパイントを上げます。

新進クラフトビールの動きはまた、いくつかのスマートな都市計画と少し立法ナッジによって支援されました。 サウスソルトレイクは、(醸造所を含む)創造的な産業のためにそのゾーニングを再設計するために非常に意図的な決定をしました。 彼らは醸造所に一人当たりの制限を斧によってゾーニングの制限を再加工し、そこに醸造することが非現実的になった制限を変更しました。 今、南ソルトレイクの手頃な価格の光産業倉庫スペースは、小さな醸造家が始めるための魅力的な場所です。

それに続いて、州議会は驚きの動きを逮捕し、生ビールのアルコール含有量を3.2%から5%に増加させることを可決した。 これにより、ブルワーはベルギースタイルのビールやIpaなどのブージービールに拡大することができました。 それはあなたのためにあまりにも厄介な音ですか?

ここに持ち帰りがあります:

  1. より多くの醸造所があります。
  2. 誰がより興味深く、おいしいビールを作っています。
  3. それのいくつかをサンプルに行きます。
Uinta Brewing Pubでビールを選んでください
Uinta Brewingで季節の注ぎます。Figcaption>

ソルトレイクシティブリューパブ対バー対醸造所の違い

これは混乱しているので、私と一緒にハングアップします。

ソルトレイクシティブルワリーへのこのガイドは、主な区別があると”醸造パブ”と”醸造所”の間に分割されています。 醸造パブも醸造所を持って起こるレストランと考えられています。 彼らはキッチン、フルメニューを持っており、子供たちはそこで食べることができます。

いくつかの醸造パブは、タップビールや食品に加えて、(ハードアルコールのための)完全な酒のライセンスを持っています。 その場合、彼らはバーとみなされ、子供たちはそこに行くことはできません。 私が”醸造所”と呼んでいるものは、一般的にタップルームまたはテイスティングルームと考えられています。

彼らはいくつかの軽食を持っている必要がありますが、彼らは完全なメニューを提供する必要はありません。 それは、ほとんどが小さなキッチン、食品トラック、または近くのレストランから注文している、と述べました。

タップビールのすべては、現在、ボリュームによって5%のアルコールで提供されています。 ほとんどの醸造所では、さまざまな(そしてより高い)アルコール度数を持つ缶ビールと瓶ビールを「ドアの外」で販売しています。

ソルトレイクシティのデザートエッジブリューパブ
元のパブ:ソルトレイクシティのデザートエッジブリューパブ。

“彼はビールを発明した賢者です”
–プラトン

私のトップの推奨事項

以下は私のトップの推奨事項のいくつかですが、すべての日をスクロールしてくださいビール醸造所の完全なリストのためにダウン。 それは彼らが専門とするビールの種類、彼らの雰囲気と食べ物の状況が含まれています。 下部にはSLC醸造所マップもあります。

最高のフードメニュー:ワサッチパブ。 私はフードメニューの新鮮さと多様性を生きており、それは異なる食品のニーズの多くを持つ大規模なグループのために行くのに最適な場所です。 彼らはまた、非常に多様なビールメニューを持っており、彼らは80年代後半から醸造されてきたので、彼らはパットダウン彼らの味を持っています。

フレンドリーな近所のバー:A.フィッシャー。 私はA.フィッシャーの家族の歴史が好きで、それはフレンドリーな場所です。 単にバーまでsidleとバーテンダーとの素敵なチャットを持っています。

最高のハンバーガー:適切な。 適切なハンバーガーは新鮮で乱雑で、軽いビールと土曜日の夜のための完璧な仲間です。

偉大な屋外デッキ:Templin家族。 テイスティングルームの内部はかなり広々としていて軽いです。 しかし、素敵な日には、彼らの静かな裏庭はただのものです。

ソルトレイクシティブリューパブ

デザートエッジブルワリー

誰もがそれを”パブ”と呼んでいますが、これは1972年にオープンしたときの元の名前です。 当時、彼らは大学生に前述の安っぽいクアーズを務めました。 それ以来、彼らは長い道のりを歩んでおり、フルサービスのレストランと醸造所に進化しています。 彼らは自分自身を”常連”の確立と呼んでいます。

パブはソルトレイクシティで私のお気に入りの醸造パブの一つであり、私は私の夫と私は29年前にそこに私たちの最初のデートを持っていたので、私はそれのための深い愛情を持っていました。 彼らは人気のピルスナーとスタウトとエールの通常の選択を提供しています。 彼らはまた、キャスト条件のエールと季節の供物の定期的な回転を持っています。

メニューは20年であまり変わっていないし、私のゴーに項目は腸つぶしナチョス、サラダや毎日のパスタサラダ特別なハーフサンドイッチです。 トロリースクエアの主な場所に加えて、彼らはまた、異なるメニュー(しかし、同じビール)を持つ前哨基地を持っています:レッドビュートカフェ(フットヒルブールバード)、ステラグリル(4500秒)とマルティーヌカフェ(ダウンタウン)。

  • オープン:月-木11a-真夜中、金11a-1a、土11:30a-1a、日曜日12p-10p。
  • 駐車場:特に南ロットで、利用可能な駐車場がたくさん。
  • 住所:273トロリー広場
ワサッチブルーイング-ソルトレイクシティの醸造パブ
シュガーハウスのワサッチブリューパブ。

ワサッチブルーイング

ワサッチはソルトレイクシティで最高の醸造所の一つであり、彼らは1989年以来運営されています。 彼らの主なビールには、Polygamy PorterとApricot Hefeweizenが含まれていますが、私は彼らの進化アンバーエールを好みます。 彼らはSugarhouseとPark Cityに醸造パブを持っています。 彼らのSugarhouseの場所は広々としたフレンドリーです。 そこにすべての食べ物は良いですが、私はタータートッツ、ワサッチバーガーと黒化チキンサラダをお勧めします。

  • オープン:月-木11a-深夜、金11a-1a、土10a-1a、日曜日10a-深夜。 日曜日のブランチは、週末に10a-3pを提供しています。
  • 駐車場:彼らは建物に隣接する有料駐車場のための検証された駐車場を提供するか、ホールフーズの背後にあるスポットを獲得しようとすることがで この近所は混雑しており、駐車場はトリッキーなことができます。
  • 住所:2110ハイランド博士
スクワッターズブリューパブソルトレイクシティエクステリア
私は壁画でホッピーひげが大好きです。

スクワッターズパブ

スクワッターズも1989年にオープンし、彼らはビールを完璧にするために多くの時間を持っていました。 彼らは、劇場やユタ-ジャズ-アリーナから歩いて簡単です彼らのダウンタウンの場所にオンサイト醸造の三つの物語を持っています。 彼らの最も人気のあるビールは、フルサスペンションペールエール、アメリカン小麦、キャプテンバスタードのオートミールスタウトです。 タコス、タイの黄色のカレーやハンバーガー:あなたはを含む彼らの人気のメニュー料理を洗い流すためにそれらのビールのいずれかを使用することがで

  • オープン:月-火11a-真夜中、金11a-1a、土10a-1a、日10a-真夜中。 週末のブランチは午後3時まで。
  • 駐車場:あなたがオフピークに行く場合は、路上駐車場を見つけることができますか、隣の有料ロットを使用することができます。
  • アドレス: 147ブロードウェイ
ソルトレイクシティのレッドロック醸造
レッドロック醸造。

Red Rock Brewing

Red Rockは、ホッピーや遅れているエールなどの暗いビールなどの技術を混合することによって創造的なビールを提供することに誇りを持 顧客のお気に入りは、ヘフェワイゼン、アンバーエールとスタウトですが、彼らは常に興味深い季節の製品を持っているので、黒板をチェックしてくださ 食べ物については、魚をチェックしてください&チップ、ステーキサラダ、エビサラダ、チキンパルメザンまたは(私のお気に入り)四つのチーズピザ。

  • オープン:月-木11a-11p、金曜日11a-深夜、土10:30a-深夜、日10:30a-11p。
  • 駐車場:路上駐車が利用可能ですが、週末やゲームの夜にタイトになります。
  • 住所:254S200W.彼らはまた、ファッションプレイスモールで場所を持っています。
ソルトレイクシティのボヘミアン醸造所
ボヘミアン醸造所でユーロマウンテンシック。

ボヘミアン醸造

ボヘミアンはソルトレイク郡の南部に位置する数少ない醸造所の一つです。 それは大きな、小さなコットンウッド峡谷への入り口から丘の下だbecaust良いapresスキースポットです。 醸造所を開いた家族は、彼らの醸造所にチェコの感性をもたらしました。 彼らは伝統的なピルスナー、ウィーンのアンバーラガーとチェルニーボックシュワルツビエを持っています。 レストランはスイスのスキーロッジのように行われ、彼らはpieroguesのようなヨーロッパの快適な食べ物を提供しています&bratsとgoulashとサーモンサラダやピ

  • オープン:月-金11a-深夜、土10a-深夜、日曜日10a-10p。ブランチは週末10a-3pに提供されています。
  • 駐車場:彼らは無料の隣接するロットにかなりの駐車場を持っています。
  • 住所:94Fort Union Blvd

ホッパーズブリューパブ

ホッパーズはまた、南ソルトレイクに位置しています。 彼らの人気のあるビールには、Hellesfest BierとPilsenerが含まれています。 彼らは彼らのフィッシュアンドチップスで知られており、彼らはまた、自家製のスープやハンバーガーを行います。

  • オープン:月-木11a-10p、金11a-11p、土9a-11p、日9a-9p
  • 駐車場:無料駐車場がたくさんあります。
  • 住所:890Fort Union Blvd

Fort Union boulevardのボヘミアンとホッパーの場所は、apresスキービールのための便利なスポットになります。 あなたがスキーにSLCにいる場合は、スキーリゾートへのこのガイドと割引リフト券を得点するためのこれらのヒントをチェックしてくださ

Uinta-ソルトレイクシティブルワリー
Uinta Brewingはソルトレイクシティの醸造所の中で最大です

Uinta Brewing

Uintaはまた、ソルトレイクシティの外に位置していますダウンタウンは西の谷に出てクラスター。 彼らは近所からいくつかの地元の仕事の後の群衆とビール観光客をもたらします。Uintaで飲むことは$4/パイントで盗みであり、私は彼らのトレードマークのCutthroatラガーを持っていました。 しかし、彼らは16定期的に利用可能なビールとタップ上のいくつかの季節のビールを持っています。 カットスロートに加えて、彼らのGrapfruit Hop Noshも人気があります。 しかし、私はフルーティーなビールは姉妹のためのものであると強く信じています-苦いビールのために行くか、家に帰る。 Uintaはまた、主にハンバーガーやサラダを提供することに焦点を当てたフルキッチンを持っています。

  • オープン:月-木11a-8p、金/土11a-9p、休館日。
  • 駐車場:敷地内の駐車場がたくさんあります。
  • 住所:1722サウスフレモントドライブ
SLCビール醸造所:ホプキンス醸造所。 シルバーブルワリーバット
ホプキンス醸造のビールバット。

ホプキンス醸造

ホプキンスは別の新しい醸造パブです。 彼らはSugarhouseにあり、Wasatchのすぐ隣にあり、Fiddler’s ElbowとCraftの通りの向かい側にありますので、一度駐車してパブのクロールを行うことができます。

このフレンドリーな8タップの確立は、主にろ過されていないエールを提供しています。 彼らはまた、人気のあるコーヒースタウトとろ過ピルスナーを持っています。 彼らのキッチンにはハンバーガー、タコス、タチョスのようなパブのステープルがあり、週末のブランチも提供しています。

  • オープン
    • オープン: 月-火12p-10p、水-木12p-11p、金-土11a-12a、日11a-10p
    • 駐車場:シュガーハウスでは難しいです。 21日南の北の近所のスポットを探してください。
    • 住所:1048E2100S

    ソルトレイクシティブルワリー

    ソルトレイクシティブルワリー:踏切。 ビール醸造所の看板とビールグラス
    踏切醸造会社。

    Level Crossing Brewing Company

    Level Crossingは、SLC醸造所のコレクションに追加された最新のものの一つです。 彼らは毎週の音楽や屋外ゲームとの完全なフレンドリーな南ソルトレイク近所のバーとして自分自身をスタイルしています。

    彼らのビールは軽いエールとIPAに向かう傾向がありますが、スタウトといくつかの赤を運ぶのですか。 彼らは実験モードにあり、常に彼らのホップを切り替えているので、ビールは毎週異なっています。

    彼らはクラブとルーベンであるお気に入りで、サンドイッチの控えめでおいしいメニューを提供しています。

    • オープン:毎日しかし月曜日11a-10p
    • 駐車場:敷地内と近所の駐車場がたくさんあります。
    • アドレス: 2496S Wテンプル
    まだ蜂の巣蒸留所でウォッカ
    私はまだこれの外観が大好きです。 それはウィリー-ウォンカの外の何かのようなものです。

    Beehive Distillery

    Beehive Distilleryは醸造所ではありませんが、South Salt Lake creative clusterの一部であり、地域のビジネスが成功するのを助けることに非常に投資されているので、ここ そして、彼らは彼らの蒸留所でいくつかの真剣においしい飲み物を作っています。

    彼らは通常のジン、樽熟成ジンと有機ウォッカに特化しています。 彼らはドアの外にボトルやプレミックスカクテルを販売しています。 彼らはまた、壁に芸術と定期的なライブ音楽と光、風通しの良いバーを持っています。私はストレートアップジンを注文することをお勧めします&トニックまたは彼らの専門のジンカクテルの一つ。 しかし、彼らはまた、タップで地元のビールを持っています。

    • オープン:月-土午後4時閉まります。
    • 駐車場:エリアで利用可能な良い通りの駐車場。
    • アドレス: 2245S W Temple South(踏切の向かい側)

    “ビールを飲む人は、すぐに眠ります。 したがって、私たちはビールを飲みましょう!”
    –Martin Luther(彼自身の家のビールを作った人)

    Kiitos Micro Brewery Salt Lake City
    Kiitosはビールケースを取り除きます。

    Kiitos Brewing

    kiitosは持続可能性の倫理を持ち、アルミニウム缶にのみ瓶詰めし、水と穀物を使用しない醸造システムを備えています。 彼らはソルトレイクのダウンタウンの南西端にある工業地帯に隠れており、A.Fisher BrewingとProper(以下に記載)の近くに位置しているので、簡単にすべての三つにバーホップすることができます。

    外から見ると、彼らのタップルームはあなたの叔父のヴィニーのプリントショップのように見えます。 内部はどちらか空想ではありませんが、彼らは大画面テレビやピンボールで楽しいセットアップを持っています。 それは間違いなく地元の感触を持っており、仕事の後の飲み物や日曜日の試合を見るのに適した場所です。 私はペールエールを持っていたが、彼らはまた、アンバーエール、いくつかのIpaとスタウトを持っているテイクアウト六つのパックのための冷蔵クーラーと一緒に。 食べ物は軽食や仕出し料理冷凍ブリトーに限定されています。

    • オープン:月-木11a-10pm、金/土11a-深夜、日11a-8p。
    • 駐車場:彼らはサイト上で小ロットを持っています。
    • アドレス:608W700S
    A.フィッシャー醸造アンティークボトル
    A. フィッシャーのアンティークビールボトルコレクション。

    A.Fisher Brewing

    彼らの再起動で、A.Fisherは、彼らがエールとラガーの短いが興味深いリストを提供する従業員所有のコミュニティに焦点を当てた醸造所 ホスピタリティエールをいただきましたが、淡い色合いも人気です。

    オーナー/醸造家は敷地内にあり、醸造所の歴史についてチャットし、アンティークのフィッシャー醸造ビール瓶のコレクションをお見せします。 彼らは台所を持っていませんが、彼らはfalafals、タコス、ラクレット、中国のような世界の料理を回転させる毎日の食品トラックをスケジュールします。 彼らは行くためにgrowlersを提供します。

    • オープン:月-水11a-11p、木11a-11:59p、金/土11a-1a、日11a-10p。
    • 駐車場:路上駐車が利用可能ですが、勤務時間中は厳しいかもしれません。 周りをドライブ、あなたは何かを見つけることができます。
    • アドレス:320W800S
    テンプリンファミリーブルーイングSLCユタ州。 座席付きバー
    テンプリンのテイスティングルーム。

    Templin Family Brewing

    Templinは、グラナリー-ガルチ地区のフィッシャーの一ブロック南に位置しています。 彼らはドイツの醸造の伝統を維持するために決定された家族経営です。 Kevin TemplinはRed Rockで20年間マスターブルワーだったので、ビールを作る方法について1つまたは3つを知っています。

    彼らの人気のある生ビールには、Kellerbier Pils、Wicked Sea Party Hazy IPA、アメリカンスタイルのペールエールが含まれています。 しかし、彼らのFerda double IPA(缶入り)も非常に人気があります。

    彼らは完全な酒のライセンスを持っており、また、昔ながらのTemplinのようなクラフトカクテルを提供しています。

    食べ物のために、彼らはドイツ風のプレッツェル、charcuterieと定期的にスケジュールされた食品トラックのような軽食を持っています。

    彼らのテイスティングルームは非常に軽く、フレンドリーな雰囲気を持っており、天気の良い日には素晴らしいバックパティオを持っています。

    • オープン:月-木12p-11p、金-土12p-12a、日12p-10p
    • 駐車場:駐車場はかなり良いですが、良いスポットのために側の通りを確認してください。
    • アドレス: 936南300西
    適切な醸造-ソルトレイクシティブルワリー
    適切なビールをQuaffing。

    Proper Brewing

    Properは、隣接するバーガージョイントを持つ醸造所として2016年にオープンしました。 プロパーの主力ビールはゴールデンエールですが、彼らはまた、Oaty McOatface、復讐DIPAとベルギースタイルのPatersbierを含む12の他のドラフトと10のボトルビールを提供しています。 フルカクテルメニューも提供しています。 あなたは隣からdrippinglyおいしいハンバーガー、フライドポテトやリングを注文することができ、彼らはバーにそれをお届けします。あなたは彼らのテレビでゲームを見たり、スキーボールやプールをプレイすることによって、それの夜を作ることができます。

    ソルトレイクのヒップスター credは、Properがひげを生やした格子縞のquaffersで破裂していたので、私が訪問したときに完全に展示されていました。

    • オープン:毎日11a-2a。
    • 駐車場:通りの駐車場が利用可能ですが、それは繁華街に位置しています。
    • アドレス: 857メインSt
    ソルトレイクシティアベニュー適切なダイニングルーム
    適切なアベニューでダイニングルーム。

    Properは、レストランの醸造/パブのハイブリッドであるAvenues Properも実行します。 彼らはそこにいくつかのビールを醸造し、一方の側にバーと他の上にフルサービスのレストランを持っています。 彼らはmacのような腸つぶしの快適な食品を持っています&チーズとミートローフ。

    • オープン:火-木11a-10p、金11a-12a、土10a-12a
    • 駐車場: 路上駐車はありますが、近くの病院のためにきついです。
    • 住所:376 8Th Ave
    ソルトレイクシティのロハ醸造プロジェクト
    ロハのバックポーチエール。

    RoHa

    rohaは、小さな醸造所とタップルームを開くために、これらの新しい南ソルトレイク条例を利用しました。 彼らは自動車部品店や売春婦でいっぱいだったが、今はパン屋、クールな服のブティック、新進の高級化を持っていた過渡的な地域の一つにあります。 売春婦がどこで終わったかについては何の言葉もありません。

    RoHaには小さな回転タップがあります。 私は彼らの定期的な回転にあるバックポーチペールエールを持っていた。 彼らはまた、二つのIpa、グランドセゾンとペールエールでドアの外に缶を販売しています。 これは5バースツールと非常に小さく、親密な関節であり、所有者/醸造家は、サイト上にあり、ビールについてチャットして幸せです。

    • オープン:月-土11a-8p。
    • 駐車場:路上駐車が利用可能であり、近所はかなり静かです。
    • 住所:30ケンジントンアベニュー S
    ソルトレイクシティで醸造色合い。 ビールの缶

    Shades Brewing

    Shadesは2017年からオープンしており、塩の火や踏切と同じ近所のクラスターにあります。 彼らは、近所のビールに優しい雰囲気を作り出すためにサウスソルトレイクと協力した醸造家の一人です。 オーナーのトレント-ファーガーが言うように、彼らは”サウスソルトレイクでビールのためのガラスの天井を壊した”。

    Shadesはバーよりも醸造所についての詳細であり、彼らの試飲室は醸造桶の中に座っています。 それらはポーター、少数のIPAs、ラガーおよび実験回転蛇口の広い選択を提供する。 彼らは缶で利用できるPiña Coladaおよびチェリーパイの酸っぱいエールのようなフルーティーなビールで実験している。 また、テキーラやサワーエールなどの組み合わせを使ったビアカクテルも行っています。

    あなたは色合いに入る前に、南ソルトレイクでいくつかの真剣にクールな壁画があるので、ブロックをラップいくつかの時間を費やしています。

    • オープン:月11:30a-4:30p、火-水11:30a-10p、土3-10p。
    • 駐車場:路上駐車はこの近所ではかなり良いです。
    • アドレス: 154W Utopia Ave
    ソルトファイアブルーイングソルトレイク。 缶とビールのガラス
    コルシュ、ペールエールとSaltfireからIPA。

    塩の火の醸造

    このガイドのソルトレイク醸造所の多くのように、塩の火は家庭の醸造操作から生まれました。 彼らは彼らの醸造所に風変わりな態度をもたらし、自分自身を”砂の中の線をぼかす””zymotic超越主義者”と呼んでいます。 彼らは現在、ピルス、ブロンドエール、セゾン、スタウトの二種類のIPAを醸造しています。 彼らの最も人気のあるビールは、コーヒーの味とチャイのスパイスを持っているダーティチャイスタウトです。 私のジャムではありませんが、あなたがスタウトが好きなら風味豊かです。

    彼らは酒のビールを醸造するのが好きなので、彼らが販売するものの50%は缶の中のより高いアルコールビールです。

    彼らの試飲ルームは非常にオープンでフレンドリーで、近所のバーの雰囲気を持っています。

    • オープン:月-木3-8p、金-土11a-11p、日11a-8p。
    • 駐車場:路上駐車は、この近所ではかなり良いです。
    • アドレス:2199S W寺。
    SLCブルワリー: トーストバレル醸造所。 木製のボード上のビールサンプラー
    トーストバレルからsoursの試飲。

    トーストバレルブルワリー

    トーストバレルは6日北の高速道路の陸橋の下に隠れています。 彼らは主に販売代理店ですが、あなたが彼らの完全な選択を試してみたい場合、彼らは試飲室を持っています。

    彼らはIpaと赤を提供していますが、彼らはベルギースタイルのサワーエールに特化しています。

    • オープン:木-土4-8p。
    • 駐車場:敷地内駐車場。
    • アドレス: 412W600N

    Epic Brewing

    Epicは醸造所の卸し業者として2008年に始まり、43種類のビールを作ります。 彼らは2010年以来、彼らのビールのための賞を受賞してきました,最近ではラム酒とウイスキーの樽の組み合わせで熟成されている彼らのバッドバプビール醸造所を見学したり、”タップレスタップルーム”でビールを購入することができます。

    この混乱したラベルがあるため、彼らは大きな卸売業者ではなく、”マイクロビール”であるため、バーとして動作するからそれらを防ぐ酒の法律の奇妙なセッ またはいくつかのそのような。 難解な理由が何であれ、彼らはあなたがビールと一緒にスナック、スープ、サンドイッチを購入することができます隣の小さな飲食店を持つことによっ営業時間:月-木11a-9p,金/土10a-11p,日11a-7p.あなたがツアーをしたい場合は、先に電子メール.

  • 駐車場:適切なように、路上駐車が利用可能ですが、それは忙しいです。
  • 住所:825州St
ユタ州ソルトレイクビーワイルダービール。 ビールグラスとプレッツェル
ビールと当惑でプレッツェル。

Bewilder Brewing

Bewilderは、所有者が自家製の醸造家がスタートするのを助ける経験がたくさんあったにもかかわらず、自分の試飲室を立ち上 しかし、彼らはプッシュし、今稼働しています。

しかし、彼らはプッシュし、今稼働しています。 彼らは良い場所にあり、スクワッターズやユタ-ジャズ-スタジアムからわずか数ブロックです。 彼らは現在、彼らがフル稼働しているとすぐに樽の老化を行う計画でいくつかの新鮮なエールを提供しています。

彼らはソーセージフォワードメニューとドイツ風のプレッツェルと小さなキッチンを持っています。

  • オープン:毎日12p-8p
  • 駐車場:彼らは敷地内にたくさん持っています
  • 住所:445 400W

ソルトフラッツ醸造

ソルトフラッツはエピックの近くに位置しています。 私はまだそこに行っていないので、あなたがそこにビールを持っていた場合は、あなたの考えで以下にコメントしてくださ それらはラガー、hefeweizensおよびエールのより軽い選択を提供する。

  • オープン:月11-3、火-土11:30-7p
  • アドレス: 2020Industrial Cir Unit B

2Row Brewing

2Rowには試飲室はありませんが、southern Salt Lakeの場所でビールを販売しています。 彼らはエール、IPAsとDipaの大規模な選択を持っています。 私は2rowのビールを持っていませんでしたが、以下にコメントする読者は彼らのhoppy Ipaを持っていて、お勧めします。

  • オープン:月-水11-6、木-土11-7p
  • 駐車場:店先の目の前にあります。
  • アドレス: 6856S300W
Templinファミリー醸造SLCからパイント

“ビールは、適度に酔っていれば、気性を柔らかくし、精神そして健康を促進します。”
—Thomas Jefferson

クラフトビールを愛するソルトレイクバー

まだ十分に酔っていない場合は、クラフトビールとの恋愛を続けている多くのSLCバー これらのバーのすべては、食品を提供し、ソルトレイク醸造所からタップおよび/またはボトル入りビールの寛大な選択を持っています。

  • ヤマアラシのパブとグリル。 (フォートユニオンブールバードと大学の近くに)
  • イーストリバティタップハウス(Sugerhouse)
  • クラフト適切(Sugerhouse)
  • フィドラーの肘(Sugerhouse)
  • ビールバー(ダウンタウン)
  • ビールハイブ(ダウンタウン)
  • レイク効果(ダウンタウン)

ビール醸造所のマップ:ソルトレイクシティ

このマップは、ソルトレイクシティにあるビール醸造所のマップである。slcには、地元のクラフトビールを特徴とする醸造パブ、醸造所、バーが含まれています。

ここまたは画像をクリックして、このマップの完全にインタラクティブなバージョンを開きます。 P>

ソルトレイクシティブルワリーマップ
適切な醸造ソルトレイクシティ
私の研究にありがとうアシスタントと仲間のビールologists、ホリー&ティム。

1日に複数の醸造所を訪問する予定がある場合は、醸造所ツアーモバイルパスを調べてください。 彼らは1,2と90日のオプションを持っています(それぞれrespectively15、2 20と$30のために)。 参加している12の醸造所のそれぞれで$5をオフにすることができます。 それは良い取引です…あなたが本当にのどが渇いている場合。

ソルトレイクシティで行うには、他のもの

  • SLCでこれらの都市のトレイルのいずれかをハイキングすることによって、あなたの渇きを
  • ソルトレイクの偉大な書店の一つからの本とあなたのビールをペアリングします。
  • これらの素晴らしいチーズショップの一つからチーズとあなたのビールをペアリング。
  • ソルトレイクのクールなストリートアートをチェックしてください。
SLCユタ州のKiitosブルワリー
Kiitosペールエール。

ああ、それはビールがたくさんあり、作品にはさらに多くのソルトレイク醸造所があります。 あなたが新しいものを聞いた場合は、私は以下のコメントやFacebook上で連絡を取ることによって知ってみましょう。 その間に、シェイクスピア自身の言葉を気にしてください”…エールのクォートのために王のための料理です。「乾杯!

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3.9kshares
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