スペイン料理の最も代表的な料理の一つは、鶏肉、ウサギ、緑豆、パラル、トマト、米、オリーブオイル、水、サフラン、塩で作られたバレンシアのパエリアです。 最も一般的な典型的なスペインのデザートは、ドーナツ、チュロ、カスタードとカードとチョコレートです。 スペインの代表的な飲み物は、コーヒー、ワイン、サイダー、アグアルディエンテです。

スペインの典型的な食品

パエリアはスペインの料理の典型的な料理です。

パエリア：

パエリアは主にレモンで味付けされた米で構成されている調理された料理です。

パエリアは主にレモンで味付けされた米で構成されています。

その準備では、それはまた、鶏肉、ウサギ、カタツムリ、マメ科植物や野菜を使用されています。

ポテトオムレツはスペイン人の間で非常に人気があります。

トルティーヤ-デ-パタタス：

トルティーヤ-デ-パタタスまたはスペインのトルティーヤは、ジャガイモと溶き卵の混合物から作られた揚げです。
それは非常に都市のレストランやバーで消費されるスペインの典型的な料理です。 タマネギは、通常、地域や味に応じて追加されます。

ガスパチョはセビリアの夏の間に消費されます。

ガスパチョ：

ガスパチョは冷たい料理であるため、スペインの夏の期間中に消費されるスープです。

ガスパチョは冷たい料理です。

ガスパチョは冷たい料理であるため、スペインの夏の期間中に消費されるスープです。
それは主にトマト、キュウリ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、オリーブオイルと酢から作られています。 それはスペインの料理の伝統的な料理です。

エスカリバダは、通常、夏に食べられています。

Escalivada：

Escalivadaは、トマト、コショウ、タマネギ、ナスで作られたグリルまたは焼きローストで、通常はオリーブオイルと塩で味付けされています。 それは調理された後野菜の皮をむくために冷たい残っているので夏に一般に消費されます。 通常、トーストされたパンとアンチョビの切り身の上に提供されます。

地域別スペインの典型的な料理

マドリードの食べ物

コキドマドリリーニョは、マドリードの料理の典型的な料理です

典型的な料理です

典型的な料理です

典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理です典型的な料理ですマドリードの食べ物は、彼自身に適応した他の地域からの料理の修正であると考えられています。 マドリードで最も人気のある料理は、cocido madrileño、callos a la madrileña、ニンニクスープ、カタツムリa la madrileña、beans a lo tío Lucasなどです。

マドリードシチュー:
Cocido madrileñoは、ひよこ豆、野菜、肉（これらは家禽、豚肉、牛肉にすることができます）で作られたシチューです。

Callos a la madrileña:
Callos a la madrileñaはシチュー料理で、ホットで提供され、チョリソ、黒プディング、ハムのスライスで縞模様の牛肉のケーシングが含まれています。 その特徴的な赤色は、パプリカを使用することによって得られる。

バルセロナの伝統的な食べ物

エスクデッラはバルセロナで非常に人気のある料理です。

バルセロナの典型的な食べ物は、海洋と山の料理の影響を持っています。 したがって、彼らはしばしばオリーブオイルで作られた野菜、魚、肉で作られています。 最も代表的な調理された料理の二つは、トマトとエスクデッラとパンです。 また、ブイヤベース、サムファイナ（野菜の炒め物）などのソースも人気があります。 魚介料理は、タラの煮込みや魚とご飯など、魚と肉のよく知られたペアリングを使用しています。

エスクデッラ:
エスクデッラは、ゆでたミートボール、ひよこ豆、麺や野菜から得られたスープです。 そして、これに少し丸い米と麺が加えられます。

トマトとパン：
トマトとパンはパンのスライスから作られ、熟したトマトはオリーブオイルと塩でこすり、味付けされています。

トマトとパン：
トマトとパンは、オリーブオイルと塩で味付けされています。

バレンシアの典型的な食べ物

焼き米はバレンシアの典型的な食べ物です。

バレンシアの典型的な食品では、米、野菜、魚介類、魚の使用が特徴的で一般的です。 最も代表的な料理は、パエリア、焼き米、チャードと黒米、他の中で米です。

焼き米：オーブンで調理された料理です。
それはベーコンとひよこ豆で作られています。 ジャガイモ、トマト、パセリ、レーズンは、通常、それらの調製に加えられる。

地殻と米：
それは水、塩、サフラン、トマト、ニンニクで調理された米です。

地殻と米：
それは水、塩、サフラン、トマト、ニンニクで調理された米で それはその準備にウサギの肉を持っており、時にはそれはひよこ豆を持つことができます。 加えて、それは通常、様々なタイプのソーセージを追加されます。

食べ物セビリアの料理

Cocido andaluzはセビリアの典型的な料理です。

セビリアの典型的な料理は、冬に関連するものと夏に関連するものの二つのタイプがあります。 それが準備されているシンプルさは、その食品の特徴です。 夏には、ガスパチョ、ロシアのサラダ、サルピコンを食べるのが普通です。 肉では、オリーブオイルで揚げた魚を食べるのが人気があります。

ロシアのサラダ：
ロシアのサラダは、それが冷たい提供されているように、スペインの夏の季節の食べ物で人気があります。 ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、ゆで卵、調理されたアスパラガスの混合物で構成され、マヨネーズでスクランブル。

冬の季節の食べ物は、通常、cocido andaluz、ひよこ豆とほうれん草、雄牛の尾、卵a la flamenca、picadilloスープです。

Cocido andaluz：
Cocido andaluzは、カボチャとインゲン、ひよこ豆、ジャガイモ、ニンジン、牛肉、choriza、黒プディングで一般的に準備されたシチューです。P>

スペインの典型的な飲み物

• ビール
• ワイン
• カヴァ
• サイダー

ビールはスペインの典型的な飲み物です。

スペイン人の間でビールは多くの受け入れを持っており、食前酒を伴ってそれを飲むのが一般的です。 最も消費されるのはPilsenタイプです。 それは時間をかけて受け入れを得ているスペインの典型的な飲み物です。

ノート: ビールはスペインの夏の季節に最高の消費量に達します。

ワインはスペインの伝統的な飲み物で、消費量が最も多い。 お食事や軽食に同行最も酔っているのは、テンプラニーリョのブドウからの赤タイプのワインです。

ノート: ワインはサングリア（観光客の需要が最も多い飲み物）とティント-デ-ヴェラーノ（赤ワインとソーダの混合物）の主成分です。

Cava deはクリスマスの間に非常に消費されるスペインからの飲み物です。

Cavaは、閉じたボトル内のワインの二次発酵のために得られるスパークリングワインの一種です。
メモ: その消費量は、クリスマス休暇の期間中、12月と1月の数ヶ月間に増加します。

サイダーはリンゴジュース発酵から作られています。

サイダーは、リンゴジュースの発酵から得られる伝統的な飲み物です。 スペインの地域があります,バスクの国の地域など,それはアストゥリアス起源のサイダーよりも酸性と甘さが少ない場所.
メモ: これは、ガラスの端に影響を与えるように飲み物を注ぐことからなり、数秒間ガス状の特性を取得することを注ぐことを作るサイダーを飲むのが一般

スペインの典型的なデザート

スペインのドーナツ

スペインのドーナツは、通常、聖週間の間に食べられています。

ドーナツはスペイン料理の伝統的なデザートです。 中央部に穴が開いた円形の揚げ菓子です。 主に小麦粉、卵、砂糖、酵母、牛乳から作られています。

スペインの聖週間の間にドーナツを消費するのが一般的です。

チュロスとチョコレート

チョコレートとチュロスは、スペインの冬に非常に人気があります。

チュロスのプレート（小麦粉と塩で調製し、油で揚げ、砂糖を振りかけた）とホットチョコレートのカップで構成されています。 スペインの料理では、チュロス入りのチョコレートは、通常、朝食や軽食の時間に食べられます。 彼らが食べられているようにチュロスは、チョコレートに浸漬されています。

デザートは、通常、スペインの冬の季節に消費され、暑い時に消費されます。

カスタード

カスタードはスペイン料理の典型的なデザートです。

カスタードは、ミルククリーム、卵、砂糖で作られた典型的なスペインのデザートです。 バニラ、シナモンまたはレモンの本質は通常加えられます。
それは消費する前にそれが二、三時間冷蔵されているので、冷たい食べられているデザートです。

カード

カードは、砂糖や蜂蜜が追加されたカードミルクから作られた甘い その伝統的な準備は、通常、kaikuと呼ばれる小さな木製の水差しにあります。