それとも、あなたが数年前に”失った”パントリーに孤独な瓶があり、春の大掃除中にそれを”見つけた”のでしょうか？

ジャムやゼリーのようなジャムはかなりの時間が続くことを知っていますが、それは正確にどのくらいですか？

この短いガイドでは、貯蔵、貯蔵寿命、およびジャムの腐敗について説明します。 この作品を読んだ後、あなたはこの瓶と将来の他の瓶で何をすべきかを知るでしょう。 面白そうですか？ 続きを読む。P>

ジャムが悪くなることができますか？ ジャムが悪いかどうかを判断するには？

ジャムは水と砂糖で加熱された果物です。 私たち全員が知っているように、果物は永遠に続くわけではなく、特に瓶を開けた後もジャムはありません。 あなたが探すべき腐敗の兆候について話しましょう。

未開封の容器の場合は、蓋がポップされていないことを確認してください。 それがあって、それがいつ起こったのかわからない場合は、それを捨ててください。 それが（おおよそ）いつ起こったのかを知っていて、それが数日前より長くなかった場合は、ジャムをチェックして大丈夫であることを確認してくださ 第二に、蓋が錆びたり膨らんだりしていないことを意味し、瓶がまともな状態であることを確認してください。 すべてが大丈夫だと思われることを考えると、ジャムを詳しく見てみる時間。カビや酵母の成長などの腐敗の典型的な兆候、またはオフの臭い（）を探します。

いずれかがある場合は、ジャムを破棄します。それは臭いになると、それはアルコール、発酵、または反発することを思い出させるかもしれません。 私はかつて数年間地下に座っていた自家製のジャムを持っていました。 私はそれを開いたら、私はほとんど臭いのために投げた。 それはジャムがのために行われたことをかなり確実な兆候です。P>

ここで注意すべき重要なことは、明るい色のジャムは時間の経過とともに暗く腐敗。 色が少しずれているにもかかわらず、彼らは安全に滞在します（）。

保存が大丈夫に見え、匂いが良く、味が良い場合は、食べるのが完全に安全である可能性があります。

保存が大丈夫に見え、匂いが良く、味が良

今、その貯蔵寿命と時間がジャムにどのように影響するかをカバーする時が来ました。

ジャムはどのくらい持続しますか？それは私たちのほとんどが定期的に使用するものなので、店で買った様々なものから始めましょう。 ジャムは、常にラベルに最高の日付が付属しています。 その貯蔵寿命は、使用される果実、糖度、および他の防腐剤の存在または欠如に応じて、通常1年（）から2年（）の間である。 その期間は、言及された日付に含まれています。

私がすでに述べたように、ジャムは保存状態であり、密封された瓶は時間の経過とともに本当によく保たれます（蜂蜜と同様ではありません）。 それはラベルの日付を過ぎて数ヶ月または数年を食べることが最も可能性の高い安全であることを意味します。 それはもちろん、それが封印されたままであればです。しかし、食べても安全であることは必ずしも最高の品質を意味するものではありません。

味は徐々に低下し、5歳のジャムは風味に欠けている可能性があります。 言い換えれば、ジャムは長く続くにもかかわらず、新鮮なときには最高です（）。

瓶を開封すると、劣化がスピードアップします。 ジャムはもはや何年も続くことはありませんが、6月から12月の間に近いでしょう。 そして、品質は、果物や砂糖の含有量に応じて、わずか1（）から3ヶ月のために最高のままです。 それはその瓶を磨くのに十分な時間です。

自家製ジャムの場合、推奨期間は少し短くなります。 未開封のジャムは、少なくとも一年のための品質を保持し、約一ヶ月（）のために開かれたものでなければなりません。 それは、もちろん、あなたが瓶を缶詰にすることを台無しにしなかったならばです。 再度、それらの期間は推定だけであり、チャンスはあなたの込み合いがより長くのために使用するには十分によいとどまるである。

ジャムが味の一部を失っていて、もう味が見つからない場合は、それを取り除いてください。

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ジャムを保存するには？

ジャムの貯蔵はロケット科学ではありません。 未開封の瓶は、熱源から離れた、涼しく乾燥した暗い場所に置かなければなりません（）。 それが地階、食料貯蔵室、または食器棚ならそれはあなたまである。 熱帯地方に住んでいる場合、または暑い夏で、エアコンがない場合は、ジャムを冷蔵庫に移して品質を長く保つことが理にかなっています。 開いたジャムは冷蔵庫に属し、しっかりと密封されています。最後に、いくつかの良いストレージ慣行をカバーしてみましょう。

最後に、いくつかの良いストレージ慣行をカバーしてみましょう。

まず、ジャムが必要なときは、冷蔵庫から瓶を取り出し、必要な量をスプーンで取り出して保管してください。 全体の食事のためのテーブルのそれを保ってはいけない。 二番目に、すくうことのためにきれいなスプーンを常に使用しなさい、従ってあらゆる細菌が付いている込み合いを汚染しない。

一言で言えば

• カビ、酵母の成長、またはジャムのにおいがある場合は、それを破棄します。
• 明るい色のジャムが暗くなるのは完全に正常であり、腐敗を示すものではありません。
• 店で買ったジャムは、少なくとも一年のための品質を保持します。 あなたがそれを開くと、それは数ヶ月のカップルのために最高のままです。
• 自家製ジャムは未開封で約一年続き、開封後一ヶ月か二ヶ月続きます。