シュリンプとペンネアラウォッカ
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エビとこのペンネアラウォッカは、その後、新鮮なパルメザンチーズと赤砕いたコショウをトッピングし、トマトクリームソー
ペンネとエビ。 天国での真の試合。 あなたが今まで持っているエビとcreamiestと最もおいしいペンネアラウォッカ,下で作られました30分!
これは私のお気に入りのパスタ料理の一つを下に手です。 私の家族は絶対にこのレシピが大好きです。 私はイタリアのアメリカ料理店にできるだけ近いこのレシピを作ってみました。 私のお気に入りのイタリアンレストランでは、ウォッカソースは超クリーミーで少し甘いです。
あなたは豊かなクリーミーなソースが好きではない場合は、代わりに1カップの重いクリームの1/2カップを追加すること自由に感じます。 誰もがクリーミーなペンネアラウォッカのボウルを断るだろう理由はわかりませんが。
Alla Wodkaとはどういう意味ですか？
アラ-ウォッカは単にウォッカで作られたことを意味します。 パスタアラウォッカは1980年代に有名な料理となり、伝統的に粉砕されたトマト、ヘビークリーム、ウォッカ、ペンネで作られています。 一部の人々はpancettaとエンドウ豆を加えるのが好きです。 フライパンにトマトピューレを追加する前に、玉ねぎと一緒にパンチェッタを調理すること自由に感じます。
エビとペンネアラウォッカを作る方法
エビを調理し、塩とコショウで味付けし、それぞれの側に1分間調理することから始めます。 フライパンからエビを削除し、ソースを作ります。 フライパンに玉ねぎを追加し、半透明になるまで調理します。 ニンニクを炒め、赤唐辛子を粉砕し、香りがするまで調理する。 ウォッカを追加し、それが半分に減少するまで調理します。 トマトピューレ、砂糖、塩、コショウを混ぜる。 カバーし、中-低熱で15分間調理する。 最後に、調理されたペンネパスタとエビをかき混ぜる。 よく混ぜて、すぐに提供してください。
完璧なパスタのためのトップのヒント
- 理想的には、このレシピのためにペンネパスタを使用したいと思うが、リガトーニ、ziti、またはあなたが手に持っているかもしれない任意のショートパスタを使用して自由に感じるでしょう。
- 最良の結果を得るには、新鮮なパルメザンチーズと赤砕いた唐辛子を添えてください。
- トマトアボカドサラダと安っぽいガーリックパンでお楽しみください。
- ウォッカを持っていないのですか？ 代わりに白ワインやパスタの水を使用してください。
- あなたが手にそれを持っている場合は、新鮮なバジルを使用してください。
- ご希望の場合は、エビの代わりに鶏肉やロブスターを使用してください。
このレシピを試してみると、頻繁に作り続けます。 それはちょうど良いことです！
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Penne alla Vodka with Shrimp
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成分
- 1ポンドペンネパスタ
- 1ポンドエビ皮をむいてdeveined
1ポンドエビ皮をむいてdeveined
命令
-
div>中強火で大きなフライパンにオリーブオイルを加熱します。 塩とコショウでエビと季節を追加します。 それぞれの側で1分間調理する。 フライパンからエビを削除し、それを脇に置きます。
注意事項
Nutrition