リゾットとは？

リゾットとは？

リゾットとは？

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リゾットとは？

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リゾットとは？

リゾットとは？H3>

リゾットは私のお気に入りの快適な食べ物の料理の一つです。 それはarborio米から作られたクリーミーなイタリア料理です。 このタイプの米は、自分の量の三倍を吸収することができます！ リゾットを作るために、アルボリオ米はゆっくりと攪拌し、液体が行くように吸収されるように、スープの少量で調理されています。 愛のこの労働は作るために30分の上向きに取ることができる。 あなたはレストランでこの料理を注文した場合、彼らはおそらくあなたが楽しむための準備ができている前に、料理はこの時間がかかることを知

通常のリゾット対カリフラワーリゾット

カリフラワーライスはarborioライスのように液体を吸収しませんが、このレシピの調理技術はリゾットに似 さらに、最後にパルメザンチーズの追加タッチは、この料理は本物と同じようにクリーミーになります。

このキノコのカリフラワーライスのリゾットはとても簡単に作ることができます:

まず、キノコ、タマネギ、ニンニクを鍋に加えます

カラメルになるまでこれらを調理します。 技術的には、カラメル化はメイラード反応と呼ばれる化学反応です。 この反応は、何百もの豊かで香ばしい風味の化合物を放出するのに役立ちます。

カラメルキノコとタマネギは、野菜のハンバーガー、卵のフリッタータ、カスタマイズ可能なパワーボウルの上にもおいしいです。

次に、あなたのカリフラワーライスを追加

あなたは、新鮮または冷凍セクションでカリフラワーライスを購入することができます。 また棚の安定した物をオンラインで見つけることができる。 あなたはむしろお金を節約し、カリフラワーの頭を購入したい場合は、あなた自身を作ると、任意の残り物を凍結することができます。 私は一つの大きなカリフラワーの頭の約半分がこのリゾットのレシピに必要な4カップのカリフラワー米を作ることがわかりました。 カリフラワーの米のためのarborioの米を交換すること-カロリーを切り、繊維を持ち上げ、そしてこの調理法をグルテン自由にさせる。

最後に、チーズをかき混ぜる

リゾットは、通常、私はここで使用しているパルメザンチーズを呼び出します。 また、このレシピ乳製品フリーとビーガンを作るために植物ベースのパルメザンチーズを使用することができます。

このカリフラワーライスリゾットをカスタマイズする方法

この料理をそのまま、またはフレーキーサーモン、カラフルなサラダ、またはクリスピー 混合された野菜、ブロッコリー、またはアスパラガスのようなあなたの選択の他の凍結された野菜のための凍結されたエンドウ豆を交換すること自由 この料理は、チャイブ、バジル、またはタイムの葉のような新鮮なハーブでオフにトッピング素晴らしいです。 また、余分なクリーミーさのために上にパルメザンチーズの余分な振りかけるを追加することを傷つけることはありません！このレシピはビーガンですか？

このレシピは、最後に追加されたパルメザンチーズを除いて、ビーガンに優しいです。 これを完全に植物ベースにするには、ビーガンパルメザンチーズまたは栄養酵母の代わりにパルメザンチーズを使用します。

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