カラフルな食事の重要性|Winneshiek Medical Center|Decorah
カラフルな食事の重要性
色の完全なあなたのプレートをパックし、重要な、そしてしばしば見過ごされている栄養素のあなたの毎日の摂取量を高めます。
カラフルな食品は、一般的に果物や野菜であり、私たちが必要とするビタミンや抗酸化物質の多くが含まれています–いくつかのカロリーで。 健康を維持することに加えて、野菜や果物の栄養素は、癌、心臓病、視力喪失、高血圧および他の病気から保護するために一緒に働きます。 あなたの食事療法の増加の果物と野菜はあなたの健康を改善する大きいステップである。
赤い果物と野菜
赤い果物と野菜は私たちの心を守ります。 ほとんどの果物や野菜の赤色には、アテローム性動脈硬化症、高血圧症、高コレステロールを発症するリスクを軽減する抗酸化物質が含まれています。 彼らはまた、前立腺癌を含む様々なタイプの癌を発症するリスクを低下させ、心臓病から保護し、脳機能を改善する。
赤い野菜:トマト、大根、赤いキャベツ、ビート
赤い果物: 赤ブドウ、イチゴ、スイカ、チェリー、ラズベリー、ザクロ、クランベリー、赤いリンゴ
青と紫の果物や野菜
青と紫の果物や野菜は、心臓病、脳卒中や癌 青と紫の果物や野菜は、あなたの記憶のために非常に重要であり、健康的な老化を促進します。 この食品はまた、尿路の健康を保護し、健康的な消化を調節します。
青と紫の野菜:ナス、紫のキャベツ、紫のジャガイモ
青と紫の果物: ブラックベリー、ブルーベリー、紫色のブドウ、プラム、レーズン、イチジク
オレンジと黄色の果物や野菜
オレンジと黄色の果物や野菜は、あなたの神経系を保護するために知られている栄養素が満載されています目の健康を促進し、心臓病を予防します。 それらはまたあなたの免疫組織を後押しし、強い骨を造るのを助ける皮の健康の維持の重要な役割を担います。
オレンジと黄色の野菜:ニンジン、カボチャ、スイートコーン、サツマイモ、黄色のコショウ、黄色のトマト
オレンジと黄色の果物: 黄色のリンゴ、アプリコット、オレンジ、グレープフルーツ、桃、マンゴー、パパイヤ、梨、パイナップル
緑の果物や野菜
緑の果物や野菜は、加齢黄斑変性症 緑の葉野菜はまた彼らの赤ん坊が生まれつきの欠陥を開発する危険を減らすので妊婦のために非常に重要である葉酸を含んでいる。 緑の野菜や果物に含まれる必須栄養素は、がんや高レベルの悪玉コレステロールからあなたを守り、消化を調節し、免疫システムの機能を改善します。
緑の野菜:ブロッコリー、ほうれん草、キャベツ、レタス、芽キャベツ、インゲン、キュウリ、ズッキーニ、エンドウ豆、ピーマン
緑の果物:緑のリンゴ、キウイ、緑のブドウ、ライム、アボカド
白の果物や野菜
白の果物や野菜は、あなたの体の悪玉コレステロールのレベルを下げるだけでなく、高血圧を下げることが知られている栄養素が含まれています。 彼らはまた、あなたの体に大きな免疫増強効果を持っています。 白い果物や野菜に含まれる栄養素は、結腸、前立腺、乳がんのリスクも最小限に抑えます。
白い野菜: ジャガイモ、タマネギ、キノコ、カリフラワー、カブ
白い果実:バナナ、白いネクタリン、白桃、梨