インスタントポットセットアップ101
あなたの新しいインスタントポットを設定する方法を疑問に思っていますか? ここでは、軌道に乗るために必要なすべての情報です!p>
新しいインスタントポットデュオ ここでは、ステップバイステップガイドです。 私たちは、マニュアル(いびき)から水のテストを行う方法まで、すべてを見ていきます。 セットアップが完了したら、インスタントポットの使用を開始する準備ができています!p>
どのような刺激的な光景。 新しいインスタントポット! 私は私の最初即刻の鍋を開け、考えることを覚えている、”…そして今何か。”
正直に言うと、私はセットアッププロセスが少し混乱していることがわかりました。 私は(誤って)私が蓋を閉めてスタートボタンを押した分、マシンは圧力を受けていると思っていました。 ここに私が私が即刻の鍋をセットアップし、使用することについて知っていたことを望むすべてはある。
今日はボックス化を解除し、六クォートインスタントポットデュオを設定することによって歩きます。 DUOとBluetooth Instant Potの基本設定は同じです。 インスタントポットルクスは、あなたがここに描か表示されます何よりもわずかに異なる蓋と蒸気放出弁を持っています。
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ああ、マニュアル。 ここでは通常、私の家のマニュアルで何が起こるかです:p>
- 箱から出してください。
- すぐに反転します。
- 本当にそれを読んではいけません。
- どこかに置く”安全。”
- 二度とそれを見ないでください。私はいくつかの助けが必要なときにGoogleのマニュアル。
それはよく知られているように聞こえますか? はい? だから私たちは友達です!とにかく、私はそれが退屈に聞こえる知っているが、私はインスタントポットマニュアルを読むことをお勧めします。
現代の圧力鍋は安全です。 しかし、彼らは遅い炊飯器ではありません。 それを使用する前に、圧力鍋の基本的なインとアウトを理解することが重要です。
ああ、あなたがそれを置き忘れた場合、あなたはインスタントポットマニュアルをオンラインで見つけることができます。 (よかった。)
ああ! レシピ! 私はレシピが大好きです。 <-控えめな表現。 しかし…私は告白しなければなりません。 私はこのレシピの小冊子を使用したことがありません。 レシピは本当に私にアピールしなかったし、方向が混乱していた。
私はこのクイックリファレンスガイドがそれよりも便利だったことを願っています。 書かれているように、各機能を使用するための手順を示しています。 しかし、それは調理時間や圧力を解放する方法を説明していません。 私はこのガイドでは非常に”meh”です。 それはとても便利かもしれません!
質問:家電製品に付属の無料ツールを使用していますか? 私は今までそれらを使用したことがないと思います! そして即刻の鍋のためにちょうど。 たぶん私はちょうど奇妙です。
これらを見てみましょう:(左から時計回りに)計量カップ、スープスプーン、ライスパドル、凝縮コレクタ。
計量カップ。 あなたが液体のためのガラス計量カップを所有していないなら、私はあなたにそれを手に入れることを勧めます。 この計量カップは薄っぺらで、ハンドルなしで、扱うこと困難である。
スープスプーン。 このスープスプーンのハンドルはそれを使用するとき熱い食糧にあなたの指の関節を浸す危険があるほど短い。 このスプーンの代りに規則的なひしゃくを使用しなさい。
ライスパドル。 スープスプーンと同じ問題に苦しんでいます。 ハンドルは鍋には短すぎると感じます。 このサイズは、伝統的な炊飯器にうまく収まるだろうライスパドル。 インスタントポットのインサートは、これを簡単に使用するには深すぎます。
凝縮コレクタ。 この小さなカップは、インスタントポットの側面にフックします。 それは調理し、冷却の間にあなたのカウンターに当ることからの凝縮を保つことを仮定します。 これを投げないでください! 私は以下のインスタントポットにそれを置く方法を紹介します。P>
今ここに便利な付属品があります! 蒸気の棚。 これを使用して、野菜、鍋(ミートローフやチーズケーキのようなものを作るときのために)、または調理液に座って欲しくないものを保持します。お使いのモデルにスチームラックが付属していない場合は、入手を検討してください。
彼らは本当に便利です。 また、蒸しバスケットをピックアップしたい場合があります。 小さい野菜および他の食糧は蒸気の棚を通って落ちがちである。 この問題を解決するためには、私は即刻の鍋に蒸気の棚を置き、それから私はそれの上に汽船のバスケットを置く。P>
第二世代のインスタントポットは、取り外し可能なコードが付属しています。 (彼らは第一世代に固定されています。)あなたのコードが取り外し可能でなければ、それを心配してはいけない。 実際には、私は取り外し可能なコードを愛していません。 私はいつもそれを置き忘れてしまうのを恐れています。
インスタントポットセットアップ:蓋を理解する
圧力鍋の蓋は、マシンの不可欠な部分です。 この蓋がなければ、圧力の下で食品を調理することはできません。/p>
これは蒸気解放弁です。 それは2つの設定を有する:密封およびガス抜き。シール:圧力下で食品を調理するときは、蓋を閉め、”波状”のラインでバルブを整列させます。 この位置は鍋を密封する。 それは内部の食糧が熱し、蒸気を作り出すと同時に造る圧力を可能にする。 弁は場所に密封に置かれたとき締まりません。 安全上の理由から、それは常に少し揺れます。
バルブをシール位置に設定するには、バルブを時計回りに回します。 (これはデュオマシン用です。 ルクス機械に別の密封の位置がある。)
通気:圧力鍋は、その調理サイクルを完了したら、あなたはそれを通気する必要があります。 これは、調理サイクルが完了した直後(クイックリリース)、または圧力が時間の経過とともにゆっくりと解放された後、約10分に発生します。 (自然なリリース。)開く前に鍋を出さなければなりません。
それを行うには、蒸気放出弁を通気(シェフの帽子や蒸気のパフのように見えるアイコン)に向かって回します。 決して蒸気解放弁にあなたの手を置かないで下さい。 弁を回し、左側にあなたの手を離れて保つのに小さいハンドルを使用して下さい。 クイックリリースをするとき、蒸気は弁から突進する。 自然放出のために、蒸気は通常逃げない。 しかし、圧力が残っている場合に備えて、それを通気することをお勧めします。
ロック解除された蓋
蒸気放出弁の右側にその小さな金属弁を参照してください? それは”浮遊物弁である。”圧力鍋が圧力に達すると、このバルブが所定の位置に持ち上げられ、圧力鍋を密閉してロックします。
上の写真では、フロートバルブはロック位置にありません。 それは蓋の端の下に座っています。
フロートバルブの二つの異なる位置を知りたいと思います。 ここだ 見せてやる
調理するとき、浮遊物弁は上下に跳ねません。 鍋の中で引っ掛かる蒸気は浮遊物弁を押し、鍋を密封する。 ビデオでは、私は私の手で蓋を保持し、蓋の下にそれをタップしてフロートバルブを持ち上げたり下げたりしています。
ロックされた蓋
これはロックされた蓋です。 浮遊物弁はふたと同じ高さに坐る。 あなたは、バルブが所定の位置に持ち上げるのにかかる時間を疑問に思うかもしれません。 良い質問! 答えis…it 依存します。
少量の液体(1-2カップ)を含むレシピの場合、フロートバルブが上昇するまでに約五分かかります。 スープのような多くの液体を含むレシピでは、フロートバルブが上昇するまでに最大20分かかることがあります。
フロートバルブが所定の位置に上昇すると、インスタントポットディスプレイは”On”からクック時間のカウントダウンに切り替える必要があります。
(”On”が数分以上表示されている場合は、問題があります。 この問題が発生した場合は、マシンの電源を切ります。 蒸気解放弁を”ガス抜きに回すことによって圧力を解放して下さい。”蒸気を解放することを許可しなさい。 浮遊物弁が落ちれば、鍋を開けることは安全です。P>
ふたの下側:シーリングリングおよび反ブロックの盾
インスタントポットの下側には、四つの重要な部分が含まれています。 バージョン1のデュオをお持ちの場合は、左のもののように見えます。 あなたがバージョン2のデュオを持っているならば、それは右のものに見えるかもしれません。 (私はバージョン1の蓋が付属しているバージョン2を見てきました。 だから…あなたの蓋を反転します。 上の写真と比較してください。P>
シールリング
シンプルに見えるシリコンリングは、インスタントポットの不可欠な部分です。 それがなければ、圧力は構築できません。 暖房の間に圧力が安全に機械の中で造るようにするシールを作成するために、シーリングリングは拡大する。 密封リングが正しく挿入されないか、または形から引き裂かれるか、身に着けられているか、または、蒸気はふたから漏ることができ、即刻の鍋は密封し
シールリングをワイヤーシールリングラックにぴったりと挿入します。 きちんと挿入されたとき、密封リングはふたに対して平らに置き、それに柔らかい引っ張りを与えれば容易に引き出すべきではないです。
クリーニングのためにリングを取り外すには、蓋を冷やしてから、シールリングを静かに引っ張ってください。きれいにするには、暖かい石鹸水を使用するか、食器洗い機に通してください。
リングを蓋に戻す前に、リングを完全に乾燥させます。
完全な洗浄と、シーリングリングは臭気を調理することにしがみつくことができます。 ヨーグルトかデザートを、米プディングのように作ることを計画したらヨーグルト、デザート、および他の穏やかな食糧のためにだけ使用するために第2シリコーンシールリングを得ることを考慮しなさい。 こうすればあなたが夕食のために前の晩作った鶏のような米プディングの好みを作ることを避ける。
各使用の前にシーリングリングを点検して下さい。 これを行うには、それが所定の位置にあることを確認するためにリングに沿って指を実行します。 そして、あなたがそれを洗うとき、それを見てください。 リングに欠陥がある場合は、交換してください。私はいつも余分なシールリングを手元に置いておくのが好きです。
このようにして、何かが起こった場合、私はすぐにリングを交換することができます。
アンチブロックシールド
アンチブロックシールドは、圧力解放バルブを詰まらせ、構築する圧力の危険な量を引き起こすから調理中に生成された小さな食品や泡を防 それは重要な作品です。 それなしであなたの即刻の鍋を所定の位置に動かしてはいけない。 版1のデュオか版2があるかどうかによって、盾は浮遊物および圧力解放弁またはちょうど圧力解放弁をカバーする小さい円形の部分を両方カバーす
(フロートバルブをカバーするバージョンワンデュオを持っている場合は、アンチブロックシールドに強力な引っ張りを与えます。 それはクリーニングのために離れて来る。H2>
インスタントポットの調理ポット。 これは料理が起こる場所です。 決して挿入物なしで即刻の鍋を動かしたいと思わない。
ステンレス鋼、アルミニウム、ステンレス鋼の層で作られた三層底で、インサートは均等に加熱されます。 私はそれがテフロン加工コーティングを持っていないと、それは本当によくソテーを処理することが大好きです。
インスタントポットクッキングインサートには一つの問題があります:”max”フィルラインマーキングは、圧力調理のために間違っています。圧力調理にインスタントポットを使用する場合は、大量の液体を放出する食品を作っている場合は、2/3または1/2を超えて鍋をいっぱいにしない 圧力鍋に含まれる液体が多すぎると、熱い液体が圧力放出弁から噴霧され、重度の火傷を引き起こす可能性があります。 圧力鍋の最大充填を尊重する限り、あなたは大丈夫です。
私はマーキングが非常に混乱していることがわかり、”max”fill lineが圧力調理には高すぎる理由を尋ねるためにInstant Potに手を差し伸べました。
クリーンアップを容易にするために、インサートは食器洗い機で安全です。 しかし、私はちょうどいくつかの石鹸水を追加し、我々は夕食を食べながら、それを浸してみましょうする傾向があります。 それは焦げ付き防止のコーティングなしで容易に拭き取ります。
タ-ダ! ここに挿入物の鍋が付いている即刻の鍋はある。 今では、”水のテストを行うための時間です。”インスタントポットのこの試運転は、蓋をロックし、圧力解放弁を設定し、圧力のクイックリリースを完了する方法を熟知するのに役立ちます。 それは有用なテストであり、私はあなたの即刻の鍋の何でも調理する前にそれをすることを推薦する。p>
しかし、最初に…
…コードを挿入します。 私の経験では、それが接続されていないときにポットがうまく動作しません。 ▲(すべてのインスタントポットモデルに取り外し可能なプラグがあるわけではありません。)
凝縮コレクタを取り付ける
インスタントポットの蓋を開けると、いくつかの調理液が蓋から出て、鍋の周りを走るリムに流れ込む傾向があ それはきれいにする痛みをすることができます。 このリムが液体で溢れるのを防ぐために、その中に小さな穴があります。 その穴の下に、”凝縮コレクタ”を取り付けることができます。”基本的には、余分な液体を保持し、すべてのあなたのカウンターの上に行くからそれを防ぐことができます小さなカップ。
凝縮のコレクターは取付けるために堅い場合もあります。 あなたは二つのスロットでそれを整列し、マシンに向かってそれをプッシュする必要があります。 削除するには、自分自身に向かってそれを引っ張ります。
コードと凝縮コレクタがインストールされていると、我々は最終的に水のテストを実行することができます。H2>
水のテストのために、あなたは水の二杯が必要になります。 蛇口からの規則的な冷水はちょうどうまく働く。/p>
- インスタントポットに挿入します。
- インサートに2カップの水を注ぎます。
- 蓋を閉めます。 それが正しく閉じているとき、それはチャイムします。
- 圧力解放弁を”シール”に設定します。”
- マニュアルを押します。
- ディスプレイに5が表示されるまで”-“ボタンを押します。 それだけです。 インスタントポットにはスタートボタンがありません。 約30秒後に、機械はつきます。 表示は”5″から(上で示されている)”Onに転換します。”マシンは今、圧力を構築しています。
- 約五分後、フロートバルブが所定の位置に持ち上げる必要があります。 鍋の側面から漏る蒸気を見るべきではない。 浮遊物弁が即刻の鍋を密封すれば、表示は”on”から”5.に変わります。”
- 調理時間が完了したら、圧力解放弁を”通気”に回します。”これはクイックリリースと呼ばれていますあなたの手を維持し、圧力リリースバルブの上部から離れて顔をしてください。 熱い蒸気がそこから注がれます。 (下のビデオを参照してください)
- フロートバルブが低下したときに、あなたの顔から離れて、蓋を開きます。
- これで終わりです。 あなたのインスタントポットの最初のテストを完了しました!