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イタリアのサブドレッシングレシピ-簡単でおいしい-質素な料理

イタリアのサブサンドイッチは、豊かで香ばしいです。 しかし、酸っぱい成分がなければ、彼らは平らで退屈な味をすることができます。 このイタリアのサブドレッシングレシピは、任意の肉の英雄のために素晴ら タルトとハービーの風味は、コールドカットの豊かさをカットし、あなたのサンドイッチに新しい次元を追加します。

私たちはレシピに入る前に、ここではあなたが完全にゼロから自家製ドレッシングを作ることにコミットしていない場合に備えて、あなたのサブのためのいくつかの選択肢があります。 このレシピは、しかし、超簡単です。

あなたはあなたのサブのための自家製のドレッシングを作る必要はありません。

あなたはあなたのサブのための自家製のドレ しかし、以下のレシピは超簡単でおいしいです。 あなたが最初から何かを作る気分ではないなら、ここにいくつかの他の素晴らしいオプションがあります…

  • 油と酢–油と酢の単純な組み合わせ(50/50) どんな油と酢でもうまくいきますが、私はオリーブオイルと白酢のシンプルな味が大好きです。
  • マスタード–任意のマスタードでも、プレーンイエローホットドッグマスタードが動作します。 私はサンドイッチに、さらにはホットドッグに良いフランスのディジョンマスタードが大好き!
  • サラダドレッシング–ほとんどのサラダドレッシングが動作します。 理想的なドレッシングは、イタリアやギリシャの油と酢のドレッシングになります。 どちらも以下のレシピのようなタルトとハービーです。 ピンチでは、私はちょうど約何でも、ブルーチーズを試してみるだろう。

私のお気に入りのイタリアのサブドレッシングレシピ

これまで読んだことがあれば、おそらく自家製のものを作る準備ができて 私のお気に入りのイタリアのサブドレッシングレシピは超簡単です。 酢とハーブの組み合わせは本当にサンドイッチを明るくし、冷たいカットが輝くのに役立ちます。

私は油と酢が分離しないようにするためにキサンタンガムを使用しましたが、それは完全にオプションです。 味は全く変わりません。 キサンタンガムは台所で超便利ですが、見つけるのは簡単ではありません。 新しいタブでgを開くことができます。が開きます。写真のサンドイッチは、バゲットに新鮮なモッツァレラ、モルタデッラ、プロシュート、ペパロニです。 下のドレッシングのほかに、薄くスライスしたトマトとスライスしたペペロンチーニも加えました。 それは素晴らしい組み合わせでした,しかし、次回は、私はおそらくサラメを追加し、モッツァレラのためのプロヴォローネを交換します. バゲットは、偉大なサブサンドイッチのためにあまりにも無愛想であることの端にもあります。p>

スプーンにイタリアのサブドレッシング

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イタリアのサブドレッシング

このタルトとハービードレッシングは別のレベルにあなたの冷たい切口を上げなさい!

Ingredients

  • 1/4 cup Olive oil
  • 1/4 cup Vinegar, white or other type of vinegar
  • 1 tsp Oregano, dried
  • 1 tsp Basil, dried
  • 2 cloves Garlic, crushed or 1 tsp garlic powder
  • 1/4 tsg Xanthan gum optional

Instructions

  • Mix vinegar with herbs and garlic and let sit for 15 min 再水和するには
  • オリーブオイルにキサンタンガム(使用している場合)を追加します。
  • オリーブオイルと酢の混合物を瓶に入れてよく振って混ぜる。

注意事項

ハーブは本当に単なる提案です。 あなたは、ローズマリー、タイム、バジル、オレガノや他の乾燥ハーブの任意の組み合わせを使用することができます。 乾燥したハーブの総量を約2tspに保ちます。 超簡単なオプションは、事前に混合されたイタリアのハーブの調味料を使用することです。 私は通常、白酢を使用していますが、バルサミコ酢やワインビネガーを含む酢の任意のタイプを使用することができます。 あなたも、異なる酢の組み合わせを使用することができます。 合計金額を1/4カップに保つだけです。 イタリアのサブ上の他のすべてが非常に塩辛いので、私はこれに任意の塩を追加しませんでした。 あなたが実際のサラダドレッシングのような何か他のもののためにこれを使用する場合は、味に塩にしたいと思うでしょう。 あなたがキサンタンガムを使用していない場合は、油と酢はしばらくして分離します。 使用する前に振るだけです。

Italian sub dressing in a jar
Finished italian sub sandwich

Italian sub dressing on a spoon
italian sub dressing spread on bread

  1. What kind of oil is best on an Italian sub?

    オリーブオイルは潜水艦のための最も普及した、最もよい選択です。 良質のオリーブ油はわずかなfruitinessおよび明瞭なpepperyのかみ傷を加える。

  2. イタリアのサブにはどのような酢が最適ですか?

    普通の白酢は一般的であり、それはきれいな味と鋭い酸味のために良い選択です。 彼らはサブに複雑さを追加するように赤と白のワイン酢も良い選択肢です。 あなたはそれがもたらす甘い味が好きならバルサミコ酢はいいです。 ピンチでは、ちょうど約あらゆる種類の酢はすべて冷たい切口の豊かさを切るのを助ける酸味を持って来ると同時にする。

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