ここでは、ドーナツを凍結する必要があります正確にどのようにあります
クリスピー-クレームの新 そして、あなたは十分なドーナツを持つことはできませんが、あなたは多分後でいくつかを保存したいときに何をしますか? POPSUGARは、StateFoodSafetyの食品安全性(CP-FS)の認定プロフェッショナルであり、同社の食品安全教育コースの上級編集者であるKatie Heil氏に、ドーナツを凍らせるかどうか、どのよ
“食品の安全性の観点から、ドーナツを凍らせることは完全に安全です”とHeilはPOPSUGARに語った。 しかし、問題は、あなたがすべきですか? ハイル氏は、冷凍ドーナツが安全性に悪影響を及ぼさないにもかかわらず、品質に影響を与える可能性があると説明しました。 “クリームの充填のようないくつかの成分は、うまく凍結しない”と彼女は説明し、”クリームが凍結されると、氷の結晶がそれを分離させ、それが凝結したように”
残りのドーナツを凍らせるつもりなら、できるだけ早くそうするようにしてください。 “あなたがそれらを凍結するとき、彼らは新鮮な、彼らは解凍された後に味わうだろう新鮮な、”ハイルは言いました。 「さらに、冷凍が早くなればなるほど、氷の結晶が少なくなり、解凍した後のドーナツの味が新鮮になります。”彼女はドーナツを凍らせる最もよい方法が最初にワックスペーパーが付いているクッキーシートにそれらを置くことによってであることを説明し、呼吸する その後、あなたが好む場合は、三から五時間、または一晩のためにあなたの冷凍庫にドーナツを保存します。 ドーナツが完全に凍結されたら、それらを冷凍庫袋または密閉容器に移し、冷凍庫に戻します。 「冷凍袋は保存袋よりも厚く、食品の品質をより良く保ちます」とHeil氏はまた、ドーナツは凍結から3ヶ月以内に食べることを提案しました。
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ポップクイズ
あなたが食べるために冷凍庫から一つを取る準備ができたら、あなたは冷蔵庫でドーナツを解凍するか、時間に短 “ドーナツは簡単に乾かないので、冷蔵庫を使用するのが最善です”と彼女は言いました。 “そして、電子レンジを使用する場合は、ドーナツをあまりにも長く加熱しないように注意してください。”