Ho sempre amato i piatti con un pizzico di sapore di cocco. Per questo motivo, finisco per usare il latte di cocco su molte ricette. Tuttavia, un certo numero di queste ricette richiedono solo poche tazze al massimo, portando ad alcuni avanzi di latte di cocco. Come posso conservare correttamente il latte rimanente?

Il latte di cocco è sicuramente una grande aggiunta a tutti i tipi di pasti e dolcetti. Sfortunatamente, è spesso venduto in grandi lattine o confezioni. È una buona cosa che puoi conservarlo per un uso futuro.

Il latte di cocco può essere congelato per prolungarne la durata. Con la corretta conservazione e scongelamento, è possibile utilizzarlo per varie ricette. In alternativa, puoi anche conservarlo all’interno del frigorifero, ma non rimarrà fresco più a lungo.

Puoi congelare il latte di cocco?

Non ci dovrebbe essere alcuna differenza significativa di sapore tra il latte di cocco fresco e quello congelato. Assicurarsi di conservare il latte correttamente per evitare il trasferimento di odore nel congelatore.

Il congelamento del latte di cocco comporterà un cambiamento nella consistenza, rendendolo un po ‘ più granuloso. È meglio utilizzato in un piatto che non ha bisogno della cremosità del latte di cocco.

Il latte di cocco probabilmente si separerà durante il processo di congelamento. Per combinare i suoi componenti, si può scegliere di riscaldare il latte poi si fondono accuratamente.

Ci vuole molto tempo per scongelare il latte di cocco. Spesso, scongelare il latte di cocco all’interno del frigorifero richiede diversi giorni. Se siete di fretta, forno a microonde su l’impostazione di sbrinamento.

Il latte di cocco in polvere serve anche come alternativa a quelli in scatola o confezionati. Ciò è particolarmente efficiente quando si preparano pasti che necessitano di piccole quantità di latte di cocco.

Se non c’è spazio per conservare il latte di cocco nel congelatore, puoi conservarlo invece all’interno del frigorifero. Basta fare in modo di usarlo entro un mese di apertura.

Come congelare il latte di cocco?

Il latte di cocco è un’alternativa popolare ai soliti prodotti caseari. Per conservare il latte di cocco rimasto e utilizzarlo in altri piatti, segui semplicemente questi passaggi:

• In primo luogo, trasferire il latte di cocco rimanente in un sacchetto congelatore per impieghi gravosi o in un contenitore sicuro per il congelatore.
• Rimuovere l’aria in eccesso per rendere il contenitore ermetico. Tuttavia, lasciare un po ‘ di spazio per il latte di espandersi come si congela.
• Per porzioni più piccole, puoi scegliere di conservarle in vassoi per cubetti di ghiaccio. In questo modo, è possibile controllare la quantità di latte da scongelare in futuro.
• Una volta congelati, pop i cubi e metterli all’interno sacchetti congelatore o contenitori, ancora una volta rimuovendo l’aria in eccesso.
• Etichettare i contenitori con la data di preparazione. È possibile conservare il latte di cocco rimanente nel congelatore per due o tre mesi.
• Per scongelare, spostarlo in frigorifero per alcuni giorni. Puoi anche microonde il latte sull’impostazione di sbrinamento per alcuni secondi, o metterlo in una pentola d’acqua e lasciarlo riposare sul piano di lavoro per diverse ore.

Ricette di latte di cocco

Prepara il pollo al curry nel latte di cocco seguendo questa ricetta. L’aglio allo zenzero e la pasta acida di tamarindo offrono un’esplosione di sapore a questo piatto.

Un dessert facile e veloce da fare è questo semplice budino di cocco. E ‘ un grande piacere per le calde giornate estive soprattutto per i bambini in giro!

Aggiungi il sapore di cocco ai tuoi frullati sani usando il latte di cocco invece del solito latte di soia o di mandorle. Questa bevanda rinfresca e idrata il tuo corpo.