Pumpkin Crunch Cake è pieno di sapori autunnali. Top ogni fetta con un ciuffo di panna montata e noci pecan tritate per creare il dessert perfetto zucca.

Questo post è sponsorizzato da Fisher® Nuts. Grazie per aver continuato a sostenere i marchi che rendono possibile la mia dipendenza da cottura.

Ogni anno, una volta che il tempo inizia a diventare freddo, giochiamo una partita di “pollo del forno” a casa nostra.

Odio finalmente dover cedere e accendere la fornace. Avere il calore solo significa davvero inverno per me, quindi cerchiamo di evitarlo il più a lungo possibile.

Invece, ci sovrapponiamo e usiamo il camino mentre il tempo si immerge negli anni ‘ 60. Onestamente, adoro la scusa per rilassarmi con El, la nostra coperta preferita e una tazza di cioccolata calda e un trattamento speciale.

Ultimamente, sono tutto di godere di una fetta di torta di zucca Crunch di mia nonna come coccole con i miei amori. Mi piace questa torta in qualsiasi periodo dell’anno, ma soprattutto ora!

LA FAMOSA TORTA di ZUCCA CRUNCH di MIA NONNA

Crescendo, questa torta di zucca Crunch era un punto fermo a casa di mia Nonna proprio accanto al suo rotolo di zucca. Non solo è super semplice da fare, è anche incredibilmente delizioso.

Con solo una manciata di ingredienti e il minimo sforzo, è possibile creare un ricco, saporito dessert di zucca che è perfetto per il Ringraziamento o solo un casuale Martedì sera.

A volte Nana ometteva le noci pecan, ma non me. C’è solo qualcosa in loro, specialmente se combinato con zucca e zucca pie spice, che non posso saltare.

Mi piace prendere le metà del pecan Fisher® quando preparo la torta Crunch alla zucca. Amo la consistenza che le metà di pecan aggiungono a questa ricetta e so che posso sempre contare sulle noci Fisher® per essere fresche, anche senza conservanti aggiunti.

Si potrebbe pensare che io sia pazzo, ma io in realtà amo questa torta tutto l’anno. Grazie alla zucca in scatola, è qualcosa che puoi davvero improvvisare ogni volta che l’umore colpisce, sia esso aprile o ottobre.

Non c’è vergogna a godersi zucca e noci pecan quando la temperatura è superiore a 55°F. Certamente faccio pane di zucca e barrette di noci pecan di zucca al di fuori dell’autunno – basta aggiungere questa torta a quel mix!

FARE TORTA di ZUCCA CON un MIX di TORTA

Nana ha sempre fatto le sue torte di zucca Crunch con un mix, e devo dirvi, mix di torta hanno percorso una lunga strada da quando ero un bambino cottura nella cucina di Nana. Mi piace il fatto che trovo mix ora senza tutte le cose artificiali.

Utilizzando un mix torta gialla rende anche questa ricetta torta zucca Crunch incredibilmente facile da montare.

Seriamente, probabilmente ci vorrà più tempo per il preriscaldamento del forno di quanto non sarà per voi per ottenere la torta pronta a cuocere.

Poiché molti degli ingredienti sono graffette dispensa, è facile da tirare insieme all’ultimo minuto, completamente senza stress.

COME FARE ZUCCA CRUNCH CAKE

• Sbattere insieme gli ingredienti bagnati e spezie
• Stendere il composto nella padella
• Cospargere con cake mix e Fisher® pecan
• Irrorare con burro fuso

Il modo comes together lo inserisce nella categoria “dump cake”. Lo so, la frase “dump cake” è un po ‘ strana, ma fidati di me su questo, ok?

Una torta discarica significa solo che si “discarica” gli ingredienti nella padella e tutto magicamente si riunisce in forno.

Dal momento che si frusta insieme il latte evaporato, purea di zucca, uova, zucchero e spezie in primo luogo, zucca Crunch torta richiede una ciotola in più rispetto alla maggior parte delle ricette torta discarica. Ma prometto che è ancora super semplice.

Una volta che il composto è diffuso nella padella, si cospargere il mix torta e noci pecan e poi irrorare il burro fuso su tutta la parte superiore prima della cottura.

Il risultato è una torta che è umida sul fondo e ha una consistenza burrosa, simile a una briciola sulla parte superiore. E ‘ celeste.

Ora, se volete scusarmi, ho bisogno di correre fuori e comprare un paio di lattine di purea di zucca.