La risonanza magnetica nucleare diretta allo stato solido (ssNMR) non è possibile rilevare i protoni localizzati nel minerale osseo da un campione di tessuto osseo intatto. Ciò è dovuto alla presenza della matrice organica extracellulare i cui diversi segnali dominano lo spettro 1H single pulse (SP) ssNMR di un campione di tessuto osseo54. Tuttavia, la possibilità di rivelare prossimità spaziali su scala atomica tra nuclei di idrogeno e fosforo nell’esperimento ssNMR bidimensionale (2D) {1H}31P Heteronuclear Correlation (HetCor) consente di sondare gli ambienti di idrogeno minerale osseo attraverso l’analisi della dimensione F1 (Fig. 1 BIS). Sfortunatamente, questo esperimento richiede molto tempo e dà origine a una proiezione 1H della dimensione verticale (F1) con un rapporto segnale-rumore relativamente scarso (S/N) e una bassa risoluzione digitale (Fig. 1 TER). Per superare queste limitazioni, abbiamo usato l’esperimento SSNMR a doppia polarizzazione incrociata (CP) unidimensionale (1D) {1H-31P}1H. Consiste in un doppio trasferimento CP condotto in modo “là e indietro” (1H→31P→1H) (Fig. S1). In primo luogo, questo esperimento ci ha permesso di ottenere spettri ssNMR 1H filtrati 31P di minerale osseo da un campione di tessuto osseo di pecora intatto e corticale di 2 anni con un eccellente S / N nonostante un tempo di acquisizione relativamente breve (cioè 9 ore) (Fig. 1 QUATER, D). I diversi ambienti chimici 1H di bone mineral sono ora facilmente osservabili e possono essere analizzati in modo sicuro con precisione. Per quanto riguarda il nucleo cristallino interno delle particelle minerali ossee, gli ioni idrossile presenti nel reticolo cristallino dell’idrossiapatite sono osservati sotto forma di una risonanza complessa centrata a δ(1H) = 0,0 ppm. Per quanto riguarda il loro strato superficiale amorfo, le molecole d’acqua strutturali e le specie di fosfato acido presenti in ambienti non apatici sono osservabili sotto forma di una singola risonanza centrata a δ(1H) = 5.2 ppm e un’ampia risonanza che va da δ(1H) = 7 a 17 ppm32, rispettivamente.
Quantificazione degli ioni HPO4 2 nel minerale osseo
È stata effettuata la quantificazione degli ioni HPO42 presenti nel minerale osseo. A tal fine, la lineshape e linewidth dei singoli segnali NMR 31P dell’OH− e PO43 containing contenente nucleo cristallino interno e l’H2O e HPO42 containing contenente ambienti non apatitici (strato superficiale amorfo) che sono stati rivelati in Fig. 4B, sono stati utilizzati nel montaggio dello spettro quantitativo 31P single pulse (SP) MAS ssNMR di un campione di tessuto osseo di pecora fresco di 2 anni (Fig. 5 BIS). La percentuale molare di ioni HPO42 e PO43 nel minerale osseo è risultata essere di circa 50/50 ± 5%. Come suggerito dalle nostre osservazioni nei fichi S9 e S10, questo calcolo è stato fatto supponendo che la proporzione molare di ioni HPO42 nel nucleo cristallino interno delle particelle fosse vicina allo 0%. Una proporzione molare così elevata di ioni HPO42 presenti nello strato superficiale amorfo riflette le piccole dimensioni delle particelle minerali ossee: thickness 1-5 nm di spessore, width 10-40 nm di larghezza e length 20-100 nm di lunghezza1, 61,62,63. Poiché abbiamo dimostrato che gli ioni HPO42 sono concentrati all’interno dello strato superficiale amorfo, ora possiamo stimare lo spessore medio di questo strato per un campione di tessuto osseo di pecora di 2 anni. Qui consideriamo una piastrina nanosizzata con uno spessore di 4,0 nm e assumiamo che le densità degli atomi di fosfato presenti nel reticolo cristallino dell’idrossiapatite e nello strato superficiale amorfo siano equivalenti. In tale scenario, lo spessore del nucleo cristallino interno è di circa 2,4 nm (cioè, che è circa il doppio della dimensione della cella unitaria esagonale di idrossiapatite64 lungo gli assi cristallografici a e b; a = b = 0,94 nm); mentre lo spessore dello strato superficiale amorfo esterno può essere stimato essere di circa 0,8 nm (cioè, che corrisponde quindi alla dimensione della cella unitaria esagonale di idrossiapatite lungo a e b, e, quindi, è equivalente all’impilamento di soli due ioni fosfato). Si dovrebbe essere consapevoli che questi sono valori medi che corrispondono alla somma dei contributi di tutti gli ioni fosfato inorganici presenti nel nostro campione di tessuto osseo di pecora di 2 anni. Questi risultati potrebbero essere diversi per i campioni più vecchi in cui la proporzione degli ambienti non apatitici potrebbe essere meno65 a causa della maturazione minerale ossea: la progressiva trasformazione dello strato superficiale amorfo in ambienti apatitici15. Tuttavia, lo spessore dello strato superficiale qui determinato (0,8 nm) è in buon accordo con le dimensioni stimate proposte in alcuni studi precedenti: circa la dimensione di un’unità di fosfato nei mesocristalli di fluorapatite-gelatina66; e circa 1-2 nm nelle idrossiapatiti sintetiche32,67,68.