Oobleck è il fluido non newtoniano che fa sì che le persone di tutte le età si comportino come bambini. Parte solida, parte liquida può creare ore di divertimento affascinante. In questo esperimento scientifico oobleck abbiamo riunito i nostri recenti studi con l’indicatore di pH con il nostro amato oobleck per creare un magico esperimento scientifico oobleck che cambia colore come nessun altro.

Oobleck Science Experiment

Hai mai giocato con oobleck? La roba è pazzo fresco e così divertente da esplorare. Se si pugno è solido. Se lo schiacci, è solido. Applicare la pressione in qualsiasi modo, ed è solido. Lascia andare l’oobleck e scorrerà attraverso le tue dita. Appoggia la mano senza pressione e la tua mano affonderà. È affascinante giocare con, e in questo esperimento scientifico abbiamo aumentato il fattore freddo usando la chimica per cambiare il colore del nostro oobleck come per magia.

Ma cos’è esattamente oobleck, a volte chiamato anche goop o magic mudd? È ufficialmente un fluido non newtoniano secondo gli scienziati. Perché? Beh, saltiamo in un po ‘ di scienza.

Fluidi non newtoniani-Comprensione della legge di viscosità di Newton

Issac Newton aveva una serie di teorie sulla fluidodinamica. Con oobleck abbiamo un fluido non newtoniano perché non segue la Legge di Viscosità di Newton.

La legge di Newton della viscosità afferma: lo sforzo di taglio tra strati fluidi adiacenti è proporzionale al valore negativo del gradiente di velocità tra i due strati.

Beh, sono sicuro che rende tutto chiaro come il nostro fango magico.

Quindi cerchiamo di scavare in questa scienza un po ‘ e vedere se siamo in grado di dare un senso di esso.

Il comportamento di un fluido mentre scorre è influenzato da due proprietà chiave del fluido: densità e viscosità.

DENSITÀ

la Densità è la massa di un oggetto diviso per il suo volume. È la ragione per cui il ghiaccio galleggia nella tua bevanda, il ghiaccio è meno denso della tua bevanda. O perché l’olio galleggia sull’acqua. Ancora una volta l’olio è meno denso dell’acqua. Fluidi più leggeri galleggerà su fluidi più pesanti. Abbiamo testato questo nel nostro esperimento Lollipop Layers.

VISCOSITÀ

La viscosità è il livello di resistenza di un fluido quando scorre. Pensa a come scorre l’acqua rispetto alla melassa. La melassa ha una viscosità molto più elevata. Un semplice esperimento per dimostrare la viscosità è quello di confrontare come scorre l’acqua pulita rispetto all’acqua piena di sporco (aka fango). Il fango ha una viscosità molto più elevata rispetto all’acqua pulita.

Così, quando stiamo guardando la legge di Newton della viscosità stiamo discutendo come fluidi reagiscono a causa dell’attrito creato tra le molecole quando scorre. Se c’è molto attrito, è un liquido più spesso e ha una viscosità più elevata.

Quindi i fluidi newtoniani seguono questa legge di viscosità e flusso in modo prevedibile.

Poi c’è il nostro amato Oobleck che rompe tutte le regole ed è conosciuto come un fluido non newtoniano.

L’interruttore delle regole-Oobleck è un solido o un liquido?

Se hai mai giocato con oobleck sai che non si comporta come ti aspetteresti affatto. Quando si applica la forza a oobleck diventa un solido. Si può effettivamente camminare su di esso, o stampo come pasta da gioco, fino a quando si mantiene la forza. Non appena si rilascia la forza e la pressione, si trasforma in un liquido che scorre. Se stai camminando su di esso e ti fermi, affonderai. Se si sta squishing come pasta del gioco e rilassare la mano, scorrerà attraverso le dita.

Suggerimento pro! Un Hexbug Nano non esercita abbastanza pressione per camminare/muovere in cima a oobleck. RIP piccolo Hexbug verde. Ti sei dato in nome della scienza e apprezziamo il tuo sacrificio nella nostra ricerca della conoscenza.

Cambia da solido a liquido nelle tue mani, rendendolo una grande esperienza sensoriale. È anche un ottimo modo per tenere i bambini impegnati in una giornata di sole. Un secchio di questo li terrà giocare per ore. Basta essere preparati, questa roba è disordinato!

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Cambia colore Oobleck Science Fair Project

Durante i nostri recenti studi che creano il nostro indicatore di pH e testano oggetti dalla cucina, abbiamo involontariamente creato oobleck in una delle nostre provette. Il risultato è stato un risultato noioso dal punto di vista del pH, ma ci ha dato ispirazione per alcune ulteriori aree di studio.

In un altro esperimento scientifico con bicarbonato di sodio e lievito, abbiamo appreso che l’amido di mais è usato come agente stabilizzante nel lievito. Oobleck è fatto con amido di mais.

Le radici di un epico esperimento scientifico di oobleck sono state seminate!

Dopo aver pianificato il nostro esperimento, incluse le nostre variabili, ipotesi e processo, eravamo pronti per un po ‘ di scienza disordinata oobleck!

Suggerimento pro! Oobleck è DISORDINATO! Inoltre stiamo lavorando con acidi e basi. Preparate l’area e i vostri scienziati in modo appropriato. Ciò comporta drappeggi, occhiali di sicurezza, guanti, ecc. se necessario. Usare cautela e buon senso ogni volta che si sta facendo la scienza!

Guarda il nostro video della scienza in azione

Vuoi fare un tuffo profondo Oobleck Science Fair project per esplorare come cambiare gli ingredienti influisce sul tuo oobleck? Guarda cosa abbiamo fatto qui!

Science Experiment Tools and Supplies

Amido di mais
Cavolo rosso
Acqua
Aceto
Bicarbonato di sodio
Frullatore
Filtro
Ciotola
Tazze
Siringhe o pipette (2)
Pezzi di sicurezza e di protezione – rivestimenti da tavola, asciugamani, guanti, occhiali protettivi, ecc.

Oobleck Ricetta – Tradizionale vs Cambiamento di colore

Il primo passo nel nostro esperimento scientifico è stato quello di rendere indicatore di pH da cavolo rosso. Puoi leggere di più sul processo di creazione dell’indicatore di pH nel nostro esperimento precedente, ma in poche parole tritare il cavolo, aggiungere acqua calda, frullarlo nel frullatore, filtrare il liquido in un contenitore e voilà! Hai il tuo indicatore di pH.

Avanti abbiamo fatto la base per il nostro colore che cambia oobleck. Abbiamo iniziato con:

1 1/2 tazze Amido di mais

1/2 tazza Indicatore di pH

Avviso non abbiamo seguito il tradizionale rapporto 2 : 1 per fare oobleck! Normalmente facciamo oobleck con 2 parti di amido di mais a 1 parte di acqua. Per la nostra indagine in stile science fair, avevamo bisogno di fare le cose in modo un po ‘ diverso.

Abbiamo mescolato i due ingredienti insieme lentamente fino a creare una consistenza di pasta da gioco. Se necessario, abbiamo aggiunto un po ‘ più di liquido pH o amido di mais fino a quando non abbiamo avuto la giusta sensazione di pasta da gioco. Poiché aggiungeremo più liquidi durante i nostri esperimenti,non vogliamo che diventi oobleck ancora. Vogliamo che inizi abbastanza solido. Più tardi nell’esperimento inizierà a fare l’affascinante fluidodinamica non newtoniana.

Esperimento Oobleck cambia colore

È meglio fare il tuo esperimento scientifico oobleck cambia colore in una ciotola chiara in modo da poter vedere le reazioni.

Hai due opzioni, nel video abbiamo fatto una grande torta di pasta e lavorato su lati opposti. Questo ci ha permesso di mantenere il centro come una variabile costante in modo da avere sempre la sezione centrale per ricordarci il colore originale. E ‘diventato un po’ disordinato in seguito quando abbiamo dovuto rimuovere la sezione centrale, ma era fattibile.

Se non si sente il bisogno di questo, è possibile dividere la pasta da gioco oobleck in due sezioni e impostare sui lati opposti del piatto. Basta prendere nota del colore viola pallido dell’oobleck in questa fase.

Ho aggiunto un po ‘ di acido e base alla nostra pasta da gioco per testare il cambiamento di colore. Sembra un po ‘ verde nell’immagine, ma in realtà è blu, e si può vedere alcuni dei rosa. Con il resto ancora il viola originale. Abbiamo avuto la prova del concetto! È ora di fare il nostro esperimento oobleck.

Riempire un bicchiere con aceto bianco. In un altro creare una soluzione di bicarbonato di sodio mescolando 2 porzioni di acqua a 1 porzione di bicarbonato di sodio. Mescolare (si depositerà e richiederà di mescolare regolarmente).

Per ottenere i migliori risultati aggiungere l’acido (aceto) e la base (bicarbonato di sodio), utilizzando una siringa o una pipetta. È meglio averne due, in modo da non mescolare accidentalmente l’acido e la base. Vuoi che le tue reazioni accadano al momento giusto!

Per iniziare a cambiare colore aggiungere un po ‘ di aceto ad una porzione di oobleck. Mescolare insieme con le mani per vedere come diventa rosa, accusando un acido (aceto può pungere, quindi meglio usare guanti e occhiali protettivi in caso di spruzzi). L’abbiamo aggiunto in incrementi di 2 mL. Continua ad aggiungere fino a quando il tuo oobleck è bello e rosa e si comporta come un fluido non newtoniano.

All’altra porzione aggiungere la miscela di bicarbonato di sodio. Mescolare insieme per vedere come diventa blu, indicando una base. Continuare ad aggiungere la soluzione di bicarbonato di sodio 2 mL alla volta e mescolare bene fino a quando non si comporta come un fluido non newtoniano.

Guarda come l’oobleck cambia colore e come il colore viaggia attraverso l’oobleck. Si mescolano o rimangono separati?

Gioca con l’oobleck e guarda come i colori si muovono e viaggiano attraverso la miscela mentre diventa solida e poi fluida. Mescolare davvero bene. Cosa noti che succede?

Dovrebbe iniziare a diventare sempre più blu.

Una volta che è abbastanza blu, aggiungere un po ‘ di aceto. Si noti come diventa rosa dove si aggiunge l’aceto.

Guarda da vicino what cos’altro sta succedendo?

Le bolle si stanno formando e si sta verificando una reazione chimica.

Quindi cosa succede ora quando mescoli il tuo oobleck appena rosa con il blu?

Diventa tutto blu Wait Aspetta cosa? Questo ha avuto alcuni piccoli scienziati storditi!

Cambia colore Oobleck-La scienza

La prima parte dell’esperimento è autoesplicativa se hai già fatto il nostro esperimento sull’indicatore di pH. Quando il nostro indicatore di pH viene a contatto con un acido (aceto) diventa rosa e quando viene a contatto con una base (soluzione di bicarbonato di sodio) diventa blu.

Ma perché il nostro oobleck misto diventa tutto blu?

Hai notato la reazione chimica? Quello che stava rilasciando piccole bolle? Quelle bolle erano gas CO2, e quella era una reazione acido-base (aceto/bicarbonato di sodio). La stessa reazione che otteniamo nei nostri razzi bottiglia, Melma vulcano, e uova Dino. Durante la reazione chimica l’acido è stato neutralizzato dalla base. Quando neutro la nostra soluzione di pH oobleck è un viola pallido. Così, quando tutto mescolato insieme il nostro Oobleck diventa blu come la miscela diventa sempre più di base.

La scienza non è fantastica?

Ricorda che con STEAM si tratta di promuovere la curiosità e alimentare l’entusiasmo per l’apprendimento. Una lezione che cattura l’immaginazione può trasformarsi in molte lezioni. Questo esperimento scientifico e il nostro lievito in polvere vs bicarbonato di sodio science experiment sono usciti dal nostro primo esperimento scientifico usando una soluzione pH fatta in casa. È stato un viaggio fantastico e non vedo l’ora di vedere dove ci porteranno le nostre indagini. Dove ti porteranno la tua curiosità e le tue indagini scientifiche?

Ora vai a giocare un po ‘ di più con il tuo Oobleck, perché, francamente, è il goop più cool in giro.

Suggerimento pro! Mai mettere oobleck giù per lo scarico! Smaltirlo sempre nella spazzatura. Altrimenti farai un casino dei tuoi tubi. Il che renderà felice il tuo idraulico quando ti consegnerà il conto, ma nessun altro sarà felice.

Hai bisogno di più idee ricetta Oobleck?

Scopri la nostra ricetta originale Oobleck e giocare idee.

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FELICE OOBLECKING!

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