Limone Spaghetti
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Limone Spaghetti è un piatto facile, che è pieno di fresco, vivace sapori. Leggera e deliziosa, questa ricetta facile è perfetta per una cena veloce stasera!
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Spaghetti al limone
C’è qualcosa nel riunire la mia famiglia per un pasto fatto in casa che mi scalda l’anima. La mia famiglia ha cenato insieme quando ero piccolo ed è una tradizione che continuerò con i miei figli. Avere un bambino di sei anni e un bambino di quattro anni significa che ho spesso a che fare con, ” Non ho intenzione di mangiare che! Sembra schifoso!”
Per fortuna c’è un pasto che posso mettere insieme in 20 minuti e tutti lo amano-pasta! Non importa la forma, non importa la salsa, quando i miei figli vedono la pasta dicono ” Yum!”Mi piace come veloce una cena di pasta è quello di tirare insieme-ottenere la pasta in corso, cucinare le proteine e / o verdure, gettare una baguette in forno e sei a metà strada fatto!
Per la Giornata Mondiale della Pasta ho servito Spaghetti al limone. Pieno di sapore fresco e vibrante – gli spaghetti sono stati un successo completo! Era così leggero, così delizioso-un pasto che tutta la famiglia poteva gustare – insieme!
Limone Spaghetti Ingredienti
- spaghetti
- limoni
- olio extra vergine di oliva
- formaggio Parmigiano-Reggiano, grattugiato
- sale
- pepe nero macinato al momento
- basilico fresco, tritate
Come Fare di Limone Spaghetti
- Grattugiare le scorze di limone e luogo di scorza di limone in una piccola ciotola.
- Succo di limoni in una ciotola separata. Sbattere l’olio, il succo di limone, il Parmigiano Reggiano, il sale e il pepe in una ciotola capiente e frullare.
- Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungere gli spaghetti e cuocere, mescolando di tanto in tanto finché sono teneri, ma ancora ferma al morso, circa 8 minuti. Scolare, riservando 1 tazza di liquido di cottura.
- Aggiungere gli spaghetti alla salsa al limone e condirli con il basilico e la scorza di limone. Gettare la pasta con sufficiente liquido di cottura riservato, 1/4 tazza alla volta, per inumidire.
- Condire la pasta con più sale e pepe a piacere e servire.
Da mamma impegnata, capisco perfettamente le sfide che tutti dobbiamo affrontare per ottenere un pasto caldo sul tavolo per cena. Capisco anche quanto sia importante. I pasti sono un ottimo modo per riconnettersi con la vostra famiglia, per mostrare quanto vi preoccupate, e per recuperare il ritardo su quello che è successo quel giorno.
I miei figli non vedono l’ora di cena perché sanno che è l’unico pasto durante il giorno che condividono sia con mio marito che con me. Mi piace che i miei figli godere di questo tempo insieme e che lo rende una tradizione ora renderà più facile da sostenere come le nostre vite e gli orari ottenere sempre più occupato.
Essere a corto di tempo non significa che non puoi fornire alla tua famiglia un pasto cucinato in casa. Pasta Barilla rende facile preparare un pasto in un ragionevole lasso di tempo ED è un pasto che tutta la tua famiglia amerà!
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Come Fare di Limone Spaghetti
Facile e veloce al Limone Spaghetti
Ingredients
- 1 lb Barilla Spaghetti
- 2 fresh lemons
- 2/3 cup extra virgin olive oil
- 2/3 cup Parmigiano-Reggiano cheese freshly grated
- 3/4 tsp salt
- 1/2 tsp black pepper freshly ground
- 1/3 cup fresh basil chopped
Instructions
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Grate lemon peels and place lemon zest in a piccola ciotola. Succo i limoni in una ciotola separata. Sbattere l’olio, il succo di limone, il Parmigiano Reggiano, il sale e il pepe in una ciotola capiente e frullare.
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Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungere gli spaghetti e cuocere, mescolando di tanto in tanto finché sono teneri, ma ancora ferma al morso, circa 8 minuti. Scolare, riservando 1 tazza di liquido di cottura.
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Aggiungere gli spaghetti alla salsa al limone e condirli con il basilico e la scorza di limone. Toss the pasta with enough reserved cooking liquid, 1/4 cup at a time, to moisten.
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Season the pasta with more salt and pepper to taste and serve.
Nutrition