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La salsa per fetta

C’è apparentemente una pizzeria in ogni angolo di New York City, ma la maggior parte dei menu non sono accomodanti per i vegani.

Non abbiate paura – ci sono ancora un sacco di opzioni enormi per coloro che bramano la pizza, ma non può mangiare latticini. Ecco dove puoi ottenere la migliore pizza vegana a New York:

Vinnie’s Pizzeria (Greenpoint e Williamsburg, Brooklyn)

Il proprietario della pizzeria di Vinnie Sean Berthiaume è diventato virale più volte con le sue creazioni inventive, come la mini pizza con la pizza e la pizza box pizza, una torta di peperoni servita in una scatola interamente commestibile fatta di pizza.

Quelle invenzioni ingegnose possono ottenere tutto l’amore su Instagram, ma Vinnie offre molto di più, tra cui uno dei migliori menu di pizza vegan di New York City. Da Vinnie troverai 13 diverse pizze vegane, realizzate con ingredienti 100% vegani e formaggio Teese.

Che include standard come la pizza Regina Margherita, creazioni selvatiche come la pizza black bean taco e la pizza adorabilmente chiamata “Veggie Jackson”, che presenta spinaci saltati, broccoli, funghi, cipolle, peperoni rossi arrostiti, cuori di carciofo e olive nere.

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Ordina su Slice (Williamsburg)

Cafe Viva (Upper West Side, Manhattan)

Forse sei un vegano che desidera la tradizionale pizza in stile newyorkese a crosta sottile. O forse vuoi qualcosa con una crosta più spessa. Oppure, forse sei davvero su un calcio di salute e vuoi una pizza vegana con una crosta di farro.

Non importa quello che ti senti, Cafe Viva ha coperto. Che comprende anche opzioni senza glutine e vegan, rendendo questo il go-to posto per la dieta di tutti i tipi a New York.

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Village Square Pizza (Alphabet City, Manhattan)

L’East Village prende sul serio le sue piazze, ma Village Square Pizza è stata imperterrita mentre irrompeva sulla scena nel 2019. Le fette quadrate buone come tutte le altre a New York City, e metteremo anche le loro fette vegane.

La pizza “Vegan Square” è adornata con peperoni arrostiti, cipolle, funghi e extra virgin olio d’oliva e supportata da una coinvolgente crosta d’aglio dorata. Nel frattempo, gli amanti del pomodoro possono ottenere il loro fix con la pizza bruschetta, che vanta anche una base meravigliosamente garlicky.

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Two Boots (Park Slope, Brooklyn)

Molto prima che la pizza vegana diventasse cool a New York City, Two Boots stava servendo torte a base di verdure alle masse.

Qui troverai una miriade di opzioni di pizza vegana, tra cui la “Super Vegan Pizza” – un’eroica combinazione di broccoli, carciofi, cipolle, funghi shiitake, pesto di basilico, pesto di peperoni rossi, mozzarella non casearia e ricotta vegana.

Con un menu di pizza vegan imballato, i vegani hanno volato a questo coraggioso NYC dal 1987.

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Paulie Gee’s (Greenpoint, Brooklyn)

Paulie Gee’s è una delle preferite di New York per vegani e non vegani. Il menu è spesso quasi come una tavola calda del New Jersey ed è difficile sbagliare con uno di questi colpi di scena inventivi sui classici della pizzeria.

C’è un menu completo di pizza vegana qui, che utilizza verdure fresche, formaggio non caseario e lievito alimentare per preparare alcune delle più grandi torte vegane di New York. Il Jackie Green, condita con “polpette” a base di jackfruit verde, è un posto enorme per iniziare.

— Zach Links è un giornalista sportivo con sede a Los Angeles che è ugualmente interessato all’esito della partita e a ciò che mangerà all’intervallo. Oltre a servire come scrittore di personale per la salsa, è anche lo scrittore principale e redattore di ProFootballRumors.com. Puoi seguirlo su Twitter @ ZachLinks e su Instagram @ FatZachLinks.

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