La dieta di Kristin Cavallari include 3 pasti giornalieri ricchi di proteine animali
La vita di Kristin Cavallari sembra molto diversa oggi rispetto a quando i fan l’hanno incontrata per la prima volta su Laguna Beach di MTV. È ancora una star del reality (ora nel suo show, Molto Cavallari), ma la 33enne è anche moglie, madre di tre figli, imprenditrice e sana autrice di libri di cucina.
Giocoleria famiglia e più aziende con le macchine fotografiche a rotazione richiede carburante reale affare, e Kristin lo sa.
Per mantenere un sano equilibrio, Kristin segue la regola 80/20. L’ottanta per cento delle volte, mangia senza glutine, evita la maggior parte dei latticini e cucina a casa. “Non facciamo nulla di bianco, quindi non facciamo farina bianca, zucchero bianco o sale bianco”, dice Kristin a Women’s Health.
Salva l’altro 20 per cento per i suoi cibi e ristoranti italiani preferiti. Il suo motto? Scegli gli ingredienti giusti, ma non privarti mai.
Di solito, Kristin si attacca a uno stile di mangiare tre pasti al giorno piuttosto coerente. L’unica volta che si è allontanata: quando ha combinato keto e digiuno intermittente per due settimane per prepararsi per un servizio fotografico (che ora è la sua arma segreta prima di eventi speciali).
” Se ho davvero bisogno di mettermi in grande forma prima di un servizio fotografico, so che posso farlo”, dice. “Ma per la vita di tutti i giorni, è impossibile. Non sarebbe divertente.”
Che aspetto hanno i tipici tre pasti giornalieri di Kristin? Ecco la ripartizione.
Colazione
Kristin si sveglia alle 5 del mattino per fare un salto il giorno prima che i suoi figli si sveglino. Per prima cosa domattina, si e ‘ fatta una dose di vitamina C da Lypo-Spheric.
Next up: un potere verdi e collagene bevanda seguita da qualche buon ol ‘ java. “Faccio i miei lattes con latte di mandorle fatto in casa, che faccio ogni pochi giorni”, dice.
Poi, dopo che Kristin si è allenata, si siede per una colazione più formale, che spesso include un frullato, farina d’avena o uova. “Abbiamo un pollaio, quindi adoro le uova strapazzate con le nostre uova fresche”, dice. Spesso, lei li accoppia sarà un po ‘ di formaggio di capra, spinaci saltati, avocado, e salsa piccante.
Pranzo
Quando l’ora di pranzo rotola intorno, “Mi piace fare sia una grande insalata di una tonnellata di verdure a foglia verde e altre verdure con alcuni avanzi di carne o salmone in là,” Kristin dice.
E non dimenticare la medicazione! “Devo avere una medicazione; sono un tipo di condimento”, dice Kristin a Women’s Health. Il suo go-to: sano ranch fatto in casa.
Cena
Per cena, Kristin e fam di solito godono di una versione sana dei loro cibi preferiti comfort, come enchiladas con pollo biologico e mozzarella di latte di capra.
“Si tratta di fare swap più sani”, dice. “Sento ancora di mangiare tutto.”(Sì, pasta-fatta con lenticchie o riso integrale-e pizza, inclusa! In effetti, il prossimo libro di Kristin, True Comfort (disponibile a settembre), è pieno di ricette salutari ma confortanti della sua famiglia.
Detto questo, il pasto principale del giorno comporta sempre una sorta di proteina. “Siamo sicuramente una famiglia di carne”, dice Kristin a Women’s Health. “Non sono mai stato vegano o vegetariano, non penso di poterlo essere. In realtà abbiamo un congelatore pieno di carne con tutti i tipi di selvaggina.”
C’è sempre un vegetale sul tavolo, anche se. Kristin ruota tra i lati come broccoli, cavolfiori, asparagi, zucca, fagiolini e spinaci per mantenere la cena equilibrata.
Snack
Quando Kristin fa spuntini, di solito afferra un Sakara Life Detox Super Bar. Le barrette colorate di blu sono confezionate con spirulina, 10 grammi di proteine vegetali e addolcite con datteri.
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Non è tutto ciò che tiene a portata di mano per alimentare le giornate piene, però. Kristin rimane anche rifornito di mandorle, hummus, cracker semplici mulini, carne secca di manzo e mele e burro di mandorle.
Le piace anche fare mix trail con noci, mandorle, anacardi, mini gocce di cioccolato, ciliegie essiccate e trucioli di cocco.
Dessert
Kristin ama terminare la sua giornata con qualcosa di dolce—spesso un boccone di cioccolato fondente da un Hu Kitchen bar. “Non ci sono prodotti chimici, senza ingredienti folli; è tutto davvero naturale”, dice. “Il loro cioccolato è davvero buono.”
I suoi preferiti Hu? Il Burro di Anacardi + Lampone Cioccolato Fondente o il Burro di Nocciola Cioccolato Fondente.
Anche se Kristin non beve molto alcol in questi giorni, va per un bicchiere di pinot nero frizzante rosa, o una tequila blanco con soda, lime e jalapeño quando lo fa. “Ho una tale paura di essere sbornia con i bambini e tutto il resto che mi tiene davvero sotto controllo”, dice.
Kristin Cavallari Preferito di Alimenti Confezionati
