Johnny Marzetti Casseruola
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Johnny Marzetti è una classica casseruola di carne macinata con tagliatelle all’uovo, zuppa di pomodoro, verdure e formaggio baked il tutto cotto in un delizioso piatto di comfort food! La ricetta easy dinner è un pasto perfetto congelatore, prep-ahead cena, o potluck offrendo di condividere con amici e familiari!
Non c’è niente di meglio di una casseruola accogliente per soddisfare, nutrire e riscaldare dall’interno verso l’esterno! Johnny Marzetti è uno scoppio dal mio passato, ed è il tipo di pasto confortante che sono cresciuto godendo durante i mesi di clima fresco.
Solo l’odore della carne macinata rosolata in una padella mi riporta alla cucina di mia mamma!
Come Fare Johnny Marzetti Casseruola con Tagliatelle all’Uovo
Questa è veramente la tua base casseruola ricetta, e si inizia con dorare la carne in una padella capiente.
La mia ricetta per Johnny Marzetti include una combinazione di carne macinata e salsiccia di maiale, insieme a cipolla tagliata a dadini e peperone verde. Penso che la salsiccia aggiunge grande sapore al piatto, ma si può certamente scambiare la salsiccia per un ulteriore ½ lb. di carne macinata.
Condire la miscela di carne cotta con sale e pepe, a piacere. Poi andare avanti e aggiungere i pomodori in scatola, zuppa condensata, zucchero di canna, senape secca e aglio in polvere.
Assicurati di usare una padella molto grande, perché sarà piena fino all’orlo! Questa ricetta fa un sacco di salsa.
Far sobbollire la salsa (scoperta) per circa 30 minuti a fuoco molto basso. Poi si può mescolare le olive verdi e funghi a fette.
Non preoccuparti! Se tu (oi tuoi figli) non amate le olive verdi, puoi facilmente ometterle dalla ricetta. Il tuo Johnny Marzetti avrà ancora un sapore incredibile!
Mentre la salsa bolle per circa mezz’ora, si avrà il tempo di far bollire la vostra pasta all’uovo. Mi piace lasciare i miei noodles un po ‘al dente (con un piccolo morso a loro), dal momento che avranno un po’ di tempo in più per cucinare in forno.
Poi basta unire la salsa con la pasta cotta, e il piatto è quasi fatto…
Trasferire il Johnny Marzetti per una grande teglia da forno e cospargere con una spolverata di formaggio cheddar.
La casseruola va in forno a 350 gradi F per circa 20 minuti, o solo fino a quando riscaldato attraverso.
Il risultato finale è un delizioso piatto unico pasto per servire una folla!
I bambini adorano questa casseruola semplice e abbondante, rendendola l’opzione perfetta per cene di famiglia o riunioni di gruppo più grandi come un potluck in chiesa.
Mi piace anche preparare in anticipo i pasti come questo, che posso riporre nel mio congelatore (prima della cottura) e scongelare in un secondo momento quando non ho tempo per cucinare!
Poiché questa ricetta crea molto cibo, dividerò spesso la miscela tra due padelle quadrate da 8 pollici più piccole. In questo modo posso cuocere uno per la cena la prima sera, e attaccare l’altra casseruola non cotta nel congelatore per un altro pasto. È come ottenere DUE al prezzo di UNO!
Ricetta Variazioni — Johnny Marzetti Casseruola
- olive Verdi sono controversa-specialmente quando i bambini sono a pranzo a tavola — quindi sentitevi liberi di ometterli se la tua famiglia non è a bordo!
- Come ho detto sopra, puoi omettere la salsiccia di maiale e sostituirla con carne macinata aggiuntiva.
- Puoi anche scambiare la carne e usare tacchino macinato o pollo macinato, se questa è la tua preferenza. Tutto va bene!
- Hai erbe fresche a portata di mano? Sentitevi liberi di aggiungere più condimenti a questa casseruola. Fallo tuo!
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Johnny Marzetti Casseruola
Ingredienti
- 1 ½ lbs. carne macinata magra
- ½ lb. salsiccia di maiale o l’uso aggiuntivo di carne macinata di manzo
- 1 peperone verde, tagliato a dadini
- 1 cipolla gialla, tagliata a dadini
- Sale e pepe, a gusto
- 1 (28 once) può pomodori pelati interi, NON drenate
- 2 lattine (10.75 once ciascuno) condensato zuppa di pomodoro, NON diluito (io ho usato Campbell Sano Richiesta)
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di senape secca
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 8 once lavaggio ampia tagliatelle all’uovo
- 1 (4 oncia) può affettate i funghi, scolati
- 1 (7 once) vasetto di olive verdi sgocciolate opzionale
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Istruzioni
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Riscaldare una padella grande o un forno olandese a fuoco medio-alto. Manzo marrone, salsiccia, peperone e cipolla nella padella; scolare. Condire con sale e pepe, a piacere. Aggiungere i pomodori (con succo), schiacciandoli leggermente con un cucchiaio di legno, zuppa condensata, zucchero di canna, senape secca e aglio in polvere. Fate sobbollire a fuoco molto basso per circa 30 minuti.
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Nel frattempo, cuocere le tagliatelle all’uovo secondo le istruzioni del pacchetto. Scolare bene.
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una grande teglia rettangolare con spray da cucina e mettere da parte.
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Dopo aver bollito la miscela di manzo per 30 minuti, mescolare i funghi e le olive. Togliere dal fuoco e condire con le tagliatelle cotte.
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Trasferire la miscela sulla teglia preparata. Cospargere di formaggio. Cuocere per 20 minuti, o fino a quando riscaldato attraverso e frizzante.
Note
- Le olive verdi sono controverse especially specialmente quando i bambini cenano al tavolo so quindi sentiti libero di ometterle se la tua famiglia non è a bordo!
- Come ho detto sopra, puoi omettere la salsiccia di maiale e sostituirla con carne macinata aggiuntiva.
- Puoi anche scambiare la carne e usare tacchino macinato o pollo macinato, se questa è la tua preferenza. Tutto va bene!
- Hai erbe fresche a portata di mano? Sentitevi liberi di aggiungere più condimenti a questa casseruola. Fallo tuo!