Negli ultimi dieci anni, Michter Distilleria ha contribuito a rivoluzionare il mercato dei premium whiskey Americano. A cavallo del 21 ° secolo pochi bevitori stavano sborsando centinaia di dollari per una bottiglia di bourbon. O anche da nessuna parte vicino a quella quantità per la segale. Oggi le uscite di 10 anni del produttore di whisky – in entrambe le categorie-sono praticamente impossibili da trovare ad un prezzo al dettaglio di $130. In effetti, saresti fortunato a segnarne uno al doppio.

E il marchio Louisville-based è difficilmente fatto alzare la barra per high-end hooch. La scorsa settimana ad un’asta di beneficenza a Londra, hanno venduto la loro prima selezione di barili privati—un Kentucky di 10 anni—per quasi $210,000. “Questo è il prezzo più alto mai pagato in un’asta per un singolo barile di Bourbon in tutto il mondo, superando di gran lunga i record precedenti”, secondo Justin Sloan, cofondatore di Justins’ House of Bourbon—un rivenditore del Kentucky specializzato in imbottigliamenti rari e vintage.

Oltre al barile privato, Michter’s ha donato più di una mezza dozzina di altri oggetti speciali a 50 Best per il recupero. L’evento ha beneficiato i professionisti dell’ospitalità globale colpiti dalla pandemia di COVID-19. I proventi dell’asta saranno erogati da sovvenzioni dirette fino a $5,000 a ristoranti e bar indipendenti, o indirettamente attraverso donazioni a organizzazioni senza scopo di lucro.

Altre bottiglie messe all’asta includevano una collezione delle loro versioni più rare: 20 Year e 25 Year Straight Bourbon, a 25 Year Straight Rye e l’ambita Celebration Sour Mash expression. Venduti insieme, queste quattro etichette compensate $21.451. Una prima bottiglia di 24 Anni ha recuperato poco più di $15,000, da sola. Non è chiaro se quella particolare affermazione di età diventerà mai una parte regolare della scaletta di Michter.

In totale, la distilleria ha raccolto $271,859 per la beneficenza. “Michter’s si impegna a fare tutto il possibile per supportare i professionisti del bar e della ristorazione in questo momento inimmaginabilmente difficile”, ha dichiarato Matt Magliocco, Executive vice president di Michter’s. “Anche se non offriamo la selezione di barili privati come politica standard, abbiamo fatto un’eccezione per questa iniziativa immensamente importante. I risultati sono una testimonianza della comunità globale di collezionisti di Michter, che ha intensificato massicciamente per sostenere il settore dell’ospitalità nel suo periodo di maggiore bisogno.”

Quindi, se stai cercando di mettere le mani sulla tua botte di Michter’s in qualunque momento presto, non trattenere il respiro. Mentre altri produttori di bourbon si sono appoggiati pesantemente alla pratica-lavorando con rivenditori, bar e persino singoli appassionati per emettere offerte di barili privati—questo sembra essere un one-and-done per la gente di Michter. Che è, senza dubbio, ciò che ha contribuito a spingere il suo cartellino del prezzo nella stratosfera.

Un barile medio di dieci anni contiene circa 150 bottiglie di liquido. Quindi, vendute singolarmente, ciascuna delle bottiglie estratte da questa botte costerebbe ancora $1400. Per gli appassionati di Michter—e gli investitori-questo potrebbe essere visto come un affare relativo. Una bottiglia del rarissimo Celebration Sour Mash, che non possiede nemmeno una dichiarazione di età (ma è noto per contenere liquidi tra 25-30 anni) è stata avvistata sugli scaffali per ben $10,000. Dal 2013, è stato rilasciato solo in tre occasioni separate.

Chiaramente, il mercato del whisky americano super premium si sta dirigendo sempre più in alto. Michter rimane un driver primario di quel movimento. E mentre la nave ha navigato per procurarsi il tuo barile, dovresti avere piccoli problemi a mettere le mani sull’ultima versione in bottiglia del Bourbon dell’anno 10 del marchio. L’offerta a prova di 94,4 ha colpito gli scaffali a fine maggio.