1. Copper Onion: Il Copper Onion Burger è il tipo di benedizione rara che offre in tutte le stagioni, momenti della giornata e stati di benessere personale. La carne di manzo nutrita con erba è condita con cipolle caramellate e grasso d’anatra aioli (aggiungi cheddar se sai cosa è buono per te), e il risultato è una miscela vertiginosamente deliziosa di perfezione salata, salata e cremosa. Meglio di tutti, questo po ‘di paradiso è disponibile sul brunch di CO, pranzo e cena menu, così le possibilità di avere il giorno migliore mai appena ottenuto un bel po’ meglio. 111 E Broadway, lun-Ven 11: 00a-3:00p, 5: 00p – 10:00p, Sab – Dom 10:00a – 3:00p, 5:00p – 11: 00p.

2. Crown Burger: la più grande pretesa di fama di questa catena locale si presenta sotto forma di Crown Burger-presumibilmente l’originale pastrami burger in occidente-ma qualsiasi altra variante del loro classico patty alla griglia che scegli dal menu sarà sicuramente deliziosa. In sostanza, quando hai voglia di un classico cheeseburger, Crown offre sempre. Inoltre, ottengono punti bonus per le loro porzioni colme di anelli di cipolla e pompe di salsa di frittura non regolamentate e senza limiti. Più sedi, ore variano.

3. Fortunato 13: Il grado di eccellenza con cui ogni Lucky 13 burger è costruito parla dell’immensa esperienza dietro questo spot. Ogni panino è perfettamente preparato e, allo stesso modo, le possibilità di incontrare un patty che è tutt’altro che sontuoso qui sono minuscole al meglio. Meglio ancora, grazie in gran parte alla loro capacità di inchiodare le basi, ogni variazione sul menu di Lucky 13 vale la pena scavare. Mentre, se ti senti particolarmente avventuroso, ti suggeriamo di dirigerti verso l’hamburger al burro di noci (condito con pancetta affumicata in casa, burro di arachidi, formaggio cheddar), le offerte più classiche non dovrebbero essere trascurate. 135 W 1300 S, lun – dom, 10:00a-2:00a

4. HSL: Una versione leggermente più “matura” del classico di tutte le età, HSL’s burger è condito con formaggio americano, cavolo rosso e marmellata di pomodori-tutti di provenienza locale-e servito con un lato di fixins in salamoia e patatine fritte con aceto di malto. Di lusso? Sì. Ma è decisamente delizioso. 418 E 200 S, lun-gio, 5: 00p-9: 00p, Ven – Sab, 5:00p – 10: 00p

5. Cotton Bottom Inn: La gente di Cotton Bottom ha lanciato hamburger e patatine senza fronzoli dal loro angolo a Holladay dal 1966, e, a giudicare dal duro seguito di clienti abituali che hanno collezionato in quel momento (in particolare della varietà aprés ski), diremmo che non andranno da nessuna parte in qualunque momento presto. Questo bar (vedi: a 21+ joint) è un’istituzione consolidata, per essere sicuri, e il famoso Garlic Burger occupa sicuramente un posto nella hall of fame di SLC. Slathered con un top-secret, in-house-made burro all’aglio, questo hamburger è come inspiegabile come è positivamente popping con sapore. Basta essere sicuri di BYO mentine respiro post-cena. 6200 Holladay Blvd E, lun – sab 11:00a – 10:00p, Dom 11:00a-8:00p

6. Burger corretto: Bollito fino al suo più fondamentale, gli ingredienti a destra sono deliziosi…ma corretto non è affatto fondamentale. Insieme a una lista di hamburger deliziosi e molto fantasiosi (tra cui The Rising Sun, con kimchi, miso aioli, uovo fritto, Sriracha e cetriolo sottaceto, o il Johnny Utah, con pastrami di tacchino affumicato in casa, formaggio americano, condimento russo, insalata di cavolo e sottaceti di zucchine), c’è anche tutta una serie di componenti aggiuntivi autonomi, in modo da poter vestire la tua creazione da zero. Per i nostri soldi, però, non puoi sbagliare con l’omonimo del posto: l’hamburger corretto. 865 Strada principale, Dom-Mer, 11:00a – 10:00p, Gio – Sab, 11:00a – 1: 00a

7. Casa del rubinetto della libertà orientale: Il Taphouse Burger di ELTH è tutto ciò che ti aspetteresti in un hamburger solido, ma con un paio di aggiunte chiave. Un patty perfettamente succoso condito con formaggio americano, sottaceti, lattuga al burro e ketchup sarebbe, da solo, sufficiente, ma l’inclusione di cipolle grigliate e un aioli di pepe davvero delizioso elevare questa offerta da buona a grande. 850 E 900 S, lun-dom, le ore variano.

8. Hires Big H: un pilastro nella scena alimentare di SLC dal 1959, Hires offre costantemente quello che sembra l’hamburger per eccellenza dello Utah. Dall’apertura di questo posto-e ben prima che la “salsa speciale” diventasse così diffusa-ogni omonimo Big H burger è stato spalmato con salsa di frittura, al contrario dei condimenti più tradizionali. Il resto dell’hamburger (compresi i panini deliziosamente morbidi che spesso si attaccano al tetto della bocca al primo morso) ricorda ancora distintamente il fast-food di qualità degli anni ’50 e’ 60 e, come tale, nessun pasto qui è completo senza l’altro fiocco del ristorante: una tazza gelida di rootbeer per lavare tutto. 425 S 700 E, lun – gio 10:30a – 11:00p, Ven – sab 10:30a-12:00a.

9. Burger Bar: A conduzione familiare e gestito dal 1956, questo retro, walk-up spot può essere un po ‘ di un disco a nord (Roy, per essere precisi), ma gli hamburger valgono il trekking. Burger Bar serve deliziosi tortini vecchio stile e patatine fritte, ma sono forse più noti per la loro “Carne esotica del mese”, che vede deliziose varianti del tradizionale tortino di manzo, come bisonte, coniglio e squalo. Prendi una scossa e un lato di anelli di cipolla e dirigiti verso il Drive-In Motor-Vu (proprio in fondo alla strada) per completare la tua serata di appuntamenti a tema American Graffiti. 5291 S 1900 W, Roy, lun-gio 10: 00a – 10:00p, Ven-Sab, 10:00a – 11: 00p

10. B&D Burgers: Situato a pochi passi dall’Università dello Utah, questo posto è stato un favorito di Utes e alunni dal 1981. A parte i frappè follemente buoni, i burgs charbroiled qui sono pieni zeppi di sapore, ma il Big Barney, in particolare, è simile al più delizioso Big Mac fatto in casa che abbiamo mai avuto. Gli studenti affamati apprezzeranno lo speciale martedì: tutti gli hamburger sono 2 2 con l’acquisto di un lato. 222 1300 E, lun-ven, 10: 30a-9:30p, Sab – dom, 11:00a – 9: 00p

11. Il caffè del parco: Principalmente noto per le loro offerte per la colazione ridicolmente umide, durante l’ora di pranzo, il Parco serve un hamburger che incarna perfettamente tutto il bene di un barbecue nel cortile. Il tortino è sottile, croccante e ricoperto da uno strato appiccicoso di formaggio cheddar, il panino è pastoso, e le guarnizioni sono ruvide e servite sul lato. Inoltre, al di là del fascino idilliaco, avrai anche la possibilità di completare il tuo piatto con una porzione delle tanto acclamate patate del Parco, che, da sole, valgono il viaggio. 604 E 1300 S, lun – dom, 7:00a-3:00p