Se i tuoi occhi sono cadenti mentre leggi questo (e di chi non lo sono adesso?! ti servirebbe un po ‘ di raccoglimento. Ti stiamo sfidando a pensare oltre la tazza di caffè e ad andare più nutrienti con alcuni dei migliori snack per l’energia, dagli snack ricchi di fibre agli snack ricchi di proteine ai carboidrati complessi.

“Se pianificato correttamente, gli spuntini possono essere preziosi per soddisfare il fabbisogno energetico complessivo e colmare le lacune nutrizionali”, afferma Jackie Newgent, RDN, CDN. “Gli snack possono aiutare a mantenere stabilizzato lo zucchero nel sangue e potenzialmente prevenire l’eccesso di cibo durante i pasti.”Newgent ha condiviso alcuni dei suoi cibi preferiti per aumentare l’energia e ci ha spiegato perché sono ideali per quel crollo pomeridiano.

Spuntini per una dieta equilibrata

Per raccogliere i massimi benefici dello spuntino, segui questa semplice regola: non passare più di cinque ore di veglia senza qualcosa da mangiare (a meno che tu non stia digiunando intermittente). Quindi, se il pranzo è alle 12 e la cena è alle 19, assicurati di mangiare uno spuntino salutare in mezzo.

Ma non tutti gli spuntini sono creati uguali, avverte Newgent. Cerca snack densi di nutrienti piuttosto che cibi ricchi di zuccheri o carboidrati. In questo modo stai aggiungendo valore alla tua dieta piuttosto che alle calorie vuote. “Idealmente, vuoi mantenere la tua energia su di giri per tutto il giorno con cibi sani ed equilibrati per evitare un incidente”, spiega.

L’altra chiave è quello di assicurarsi che il vostro spuntino sano si inserisce nella vostra dieta equilibrata è il controllo delle porzioni. Gli alimenti non sono sempre correttamente porzionati in una dimensione spuntino, e quando si mangia fuori da una scatola o una borsa—o un barattolo apparentemente senza fondo di burro di arachidi—si può perdere senza mente traccia di quanto si sta mangiando. Senza un adeguato controllo delle porzioni, spuntini può essere un biglietto per l’eccesso di cibo che può portare ad un crollo di energia o addirittura aumento di peso.

Aumenta la tua energia con il cibo

Se hai intenzione di aumentare la nostra energia con il cibo, è utile sapere da dove proviene quell’energia. ” Il glucosio nel sangue—che è anche chiamato zucchero nel sangue—è la principale fonte di energia del tuo corpo”, spiega Newgent. “Quando il livello di zucchero nel sangue diminuisce, anche il livello di energia diminuisce. Tuttavia, per quelli con diabete, quando il livello di zucchero nel sangue è troppo alto, può effettivamente causare una sensazione di essere eccessivamente stanco.”La glicemia regolata è la chiave per l’energia, poiché i picchi e gli incidenti di zucchero nel sangue possono portare a più fame e meno energia.

Newgent ci dice che una buona dimensione dello spuntino è compresa tra 100 e 250 calorie e raccomanda di includere un equilibrio di carboidrati, proteine e grassi sani per mantenere regolati i livelli di zucchero nel sangue. È anche bello cercare spuntini ricchi di fibre con almeno 2 grammi di fibra per aiutarti a sentirti più pieno più a lungo e per sostenere il tuo sistema digestivo. Quando scegli i tuoi carboidrati, trova un carboidrato complesso senza zuccheri aggiunti come verdure, frutta o cereali integrali.

I migliori snack per l’energia

Non esiste una formula magica per la maggior parte degli alimenti energizzanti oltre a bilanciare i principali elementi essenziali di carboidrati, proteine e grassi. Invece, Newgent suggerisce un modo semplice e veloce per abbinare gli ingredienti per fare uno spuntino che vi darà energia e non picco di zucchero nel sangue per un incidente più tardi. Basta accoppiare un prodotto e una proteina. Prova queste semplici idee di snack energizzanti:

Peperone o bastoncini di carota + hummus

L’Hummus è uno snack preferito con ceci e tahini che forniscono 10 grammi di proteine per porzione. Se sei abituato a mangiare hummus con patatine o cracker, assicurati di controllare gli ingredienti per i cereali integrali, ma ancora meglio provare l’abbinamento con un vegetale per aggiungere sostanze nutritive.

Ciliegie + pistacchi secchi

Questa deliziosa combinazione è perfetta prima di coricarsi. Le ciliegie crostate (o il loro succo) possono aiutarti ad addormentarti o rimanere addormentato più a lungo, ei pistacchi forniscono uno scricchiolio e alcune proteine e grassi per mantenerti soddisfatto e pieno.

Uvetta + arachidi

Questo è un abbinamento classico e facile da portare in movimento. Le arachidi salate forniscono proteine per bilanciare la dolcezza dell’uvetta a base di carboidrati.

Uva + formaggio di capra

Uva croccante tagliata attraverso la cremosità aspra del formaggio di capra per una combinazione di sapori che soddisferà il tuo bisogno di sgranocchiare. Le uve sono piene di antiossidanti (che possono svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie) e il formaggio di capra può aiutare a sopprimere la voglia di merenda in seguito secondo uno studio condotto presso l’Universidad de Málaga in Spagna.

Bacche + Yogurt greco

Lo yogurt greco è la nostra scelta migliore per lo yogurt per le sue proteine e la sua ricchezza, in più può aiutarti a ridurre lo stress con probiotici gut-friendly. Le bacche sono una scelta densa di nutrienti da aggiungere allo yogurt, a causa della loro dolcezza e dei loro antiossidanti (un altro stress-buster!). Basta cercare uno yogurt bianco senza zucchero in eccesso.

Mela affettata o sedano + burro di arachidi

Conosci il detto, una mela al giorno tiene a bada spuntini insensati. Le mele fanno uno spuntino altamente soddisfacente con fibra solubile per mantenerti sazio. Scoop su un po ‘ di burro di arachidi per una miscela di proteine e grassi per completare il tuo spuntino, ma guarda le tue porzioni come un cucchiaio di burro di arachidi (che contiene 100 calorie) può trasformarsi in un barattolo se non sei consapevole. Alla ricerca di un altro PB-veicolo? Il sedano ha una tonnellata di crunch senza una tonnellata di calorie.

Ananas + ricotta

L’ananas contiene bromelina, nota storicamente per le sue proprietà medicinali, e continua ad essere studiata per il suo ruolo di proprietà antinfiammatorie, antitumorali e immunostimolanti. L’abbinamento dell’ananas dolce con la ricotta cremosa (che contiene anche vitamina C e proteine) scaccia la fame.

Lance di asparagi alla griglia + uovo sodo

Per lo snacker ambizioso, l’asparago è una centrale elettrica nutriente con ferro potassio e calcio e luce sulle calorie. Le uova sode (dure, morbide o intermedie) contengono proteine, potassio e vitamina B-12, che è fondamentale per prevenire l’anemia. Aggiungere un po ‘ di sale marino e piatto in su per uno spuntino sofisticato.

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