Abbiamo una straordinaria cultura della fragola qui in Texas. Solo due ore a sud di Austin è la piccola città di Poteet, dove la fragola è il re e si possono trovare alcune delle più deliziose, fragole fresche del mondo. Ogni aprile la città tiene il suo Festival annuale della fragola. Questo festival è il sogno di un amante della fragola. Le conserve di fragole e le torte sono su un altro livello. Se siete mai curiosi di vedere quanto bene le fragole possono crescere nello stato di Lone Star, fare una visita giù I-35 alla strawberry Capitol del Texas la prossima primavera.

Guida introduttiva

Le fragole sono in realtà nella famiglia delle rose e sono composte da tre parti principali: la corona, le foglie e le radici. La corona è la base legnosa della pianta, le foglie forniscono il sito di fioritura e fruttificazione, e le radici, beh, sai cosa fanno le radici. L’intero apparato radicale occupa solo i primi 6 pollici di terreno, quindi è importante gestire correttamente l’irrigazione per adattarsi alla semina. Le fragole hanno bisogno di pieno sole e preferiscono un terreno leggermente acido che drena bene. Queste piante crescono meglio in letti rialzati, cesti appesi o contenitori, che ti dà più controllo sulla qualità del mix di impianto. Si consiglia di iniziare con trapianti sani dai grandi spazi aperti nel tardo autunno o all’inizio della primavera. I trapianti possono stabilire più rapidamente, rendendo migliori rese in primavera e all’inizio dell’estate.

Piantare e annaffiare

Piantare le fragole a circa 12 pollici di distanza o nelle aperture separate di una pentola di fragole in pieno sole. Posizionare i trapianti in singoli fori e riempire nuovamente il terreno in modo che le radici siano coperte ma la corona (base) della pianta sia appena sopra la linea del suolo. Portiamo un terriccio da Fox Farm chiamato Strawberry Fields che è perfetto per piantare fragole in contenitori o letti rialzati, ma puoi anche mescolare il tuo terreno e compost, assicurati solo di incorporare materiali che aiutano nel drenaggio come scisto espanso o perlite (in contenitori). È importante aggiungere una buona quantità di compost (a base di piante o pollame) e un fertilizzante granulare ad alto contenuto di azoto al momento della semina. Dovresti innaffiare i tuoi trapianti appena piantati ogni giorno per circa due settimane, o fino a quando le piante non sono stabilite (tenere a bada se ci sono forti piogge per integrare l’irrigazione). Basta essere sicuri di mantenere il terreno costantemente umido, ma ben drenato. Il suolo fradicio e l’irrigazione eccessiva possono rapidamente portare al declino della salute delle piante a causa di problemi fungini e marciume radicale

Fertilizzazione

Le grandi scelte per la fertilizzazione granulare da utilizzare al momento della semina sono: Foxfarm’s Marine Cuisine 10-7-7, MicroLife Ultimate 8-4-6 o Microlife Citrus & Fruit 6-2-4. Dopo questa fertilizzazione iniziale piantata, è possibile utilizzare un fertilizzante liquido come Fox Farm Grow Big 6-4-4 o MicroLife Ocean Harvest 4-2-3 ogni tre settimane prima che i germogli inizino a formarsi secondo le istruzioni. Una volta che le tue fragole iniziano a produrre boccioli di fiori, passa dal fertilizzante liquido azotato più alto a un fertilizzante fosforoso più alto. Le fragole hanno bisogno di un sacco di fosforo una volta che iniziano a germogliare e dare frutti. I fertilizzanti fosforosi alti che si adatterebbero a questo scopo di stagione successiva sono: MicroLife Maximum Blooms 3-8-3 o Fox Farm Tiger Bloom 2-8-4. È molto utile spruzzare le fragole con una miscela di melassa/acqua orticola e aggiungere melassa al terreno con acqua ogni due settimane (solo acqua quando appropriato) per tutta la stagione di crescita. Fornire alle tue fragole un sacco di compost organico e concimazione regolare aumenta la produttività delle tue piante e ti offre enormi rese in primavera.

Varietà per Austin

Non tutte le varietà di fragole crescono bene nel nostro clima centrale del Texas. È importante selezionare le varietà che sono adatte per i nostri inverni irregolari di Austin e le prime estati. I grandi spazi aperti portano solo trapianti di varietà che hanno dimostrato di prosperare e produrre qui. Di seguito è riportato un breve elenco di varietà di successo che spesso portiamo:

‘Chandler’- Questa varietà è stata sviluppata per le sue enormi rese, i suoi frutti più grandi e la sua consistenza più solida. ‘Chandler’ di solito fa molto bene ad Austin. Questo è un breve giorno, primavera cuscinetto varietà che matura nel corso di circa un mese all’inizio della primavera. Questa fragola è molto produttiva negli stati del sud e produce frutta gloriosa e di alta qualità, ecco perché questa varietà viene coltivata commercialmente qui in Texas.

‘Elan F1’- Elan è la fragola perfetta per contenitori , cesti appesi o vasi di fragole. Questo coltivatore vigoroso è giorno neutro e produce frutti di medie dimensioni che sono più dolci, con un sapore di fragola più forte rispetto alla maggior parte. Questa varietà mette frutto nel primo anno e produce felicemente per un periodo di crescita prolungato. L’Elan è anche noto per la sua maggiore concentrazione di vitamina C.

‘Sequoia’ – La Sequoia è una varietà più vecchia che è stata invocata dai coltivatori domestici per generazioni. Producono frutti più grandi e succosi e possono essere coltivati bene sia in letti rialzati che in contenitori. Sebbene questi siano considerati cuscinetti a molla, la Sequoia continua a produrre in estate come una varietà sempre portante ad Austin. Questa varietà ha il vantaggio di entrambe le dimensioni e di una stagione più lunga rispetto alla maggior parte delle fragole primaverili.

Ci sono più varietà che prosperano in Austin. Questa è solo una breve introduzione ad alcuni dei tipi più prolifici e di successo di fragole per il nostro clima.

Se avete domande sulla coltivazione di fragole a casa vostra, non esitate a venire al nostro vivaio o raggiungere attraverso la nostra pagina di contatto. Saremmo più che felici di aiutarvi a impostare con tutto il necessario!