Il calcio svolge funzioni essenziali nel corpo. È particolarmente importante per il sistema nervoso e le cellule muscolari e svolge un ruolo centrale nella contrazione muscolare. Se il contenuto di calcio nel sangue è troppo basso, i muscoli non possono più contrarsi. Quando ciò accade, le mucche non possono muoversi o alzarsi in piedi.

Mentre i casi lievi potrebbero non essere facilmente rilevabili, innescano comunque una perdita di produttività. Se non rilevato, la carenza di calcio a lungo termine può anche portare all’arresto cardiaco e quindi alla morte dell’animale.

Lo sviluppo della febbre del latte

La causa della febbre del latte è la mancanza di calcio sufficiente nel siero del sangue (ipocalcemia). La vacca da latte deve cambiare bruscamente il suo metabolismo alla fine del periodo secco, passando dalla fase di riposo ad una fase ad alte prestazioni. Durante il periodo secco, le mucche hanno un fabbisogno relativamente basso di calcio.

Quando inizia l’allattamento, la necessità di calcio improvvisamente quasi raddoppia, poiché sono necessarie grandi quantità di calcio per la produzione di colostro (2,3 g / l). Il calcio è generalmente tratto da mangimi o dalle ossa. Nelle mucche più anziane, il meccanismo di mobilitazione spesso non inizia abbastanza rapidamente. L’apporto dalle ossa e dai mangimi è insufficiente e il corpo attira il calcio mancante dai muscoli. Questo alla fine porta a sintomi di paralisi e sovrastimolazione del sistema nervoso.

le Fasi della febbre del latte

Stage One

Nella fase iniziale della febbre del latte, i primi segni sono:

• tremori muscolari
• irrequietezza
• andatura rigida
• leggermente elevata temperatura

Fase Due

A questo punto, le mucche giacciono sullo stomaco con un lungo collo o la testa è sdraiato sul fianco. Compaiono i primi sintomi della paralisi:

• impulso veloce e piatto
• superficie corporea fredda
• pupille dilatate
• flatulenza

Fase tre

Nell’ultima fase della febbre del latte, la mucca giace su un fianco, perde conoscenza e cade in coma. La terza fase porta spesso alla morte (il tasso di mortalità è in media del 2-5%).

Mentre la seconda fase della febbre del latte è facile da riconoscere a causa dei sintomi chiari, le conseguenze di una “leggera” carenza di calcio (Fase Uno) sono spesso sottovalutate. L’assunzione di mangime diminuisce, l’energia negativa e l’equilibrio proteico aumentano e le mucche si muovono a malapena. La compromissione dei muscoli può causare problemi alla mammella (mastite) o nel tratto gastrointestinale.

Prevenzione e soluzioni

Poiché i casi di ipocalcemia immediatamente dopo il parto possono raggiungere il 50% tra le vacche di seconda o terza lattazione, è importante agire preventivamente per evitare che si sviluppi una potenziale febbre da latte. L’obiettivo degli allevatori è quello di sostenere le vacche da latte che sono a più alto rischio di febbre del latte, soprattutto intorno al momento critico del parto. Le mucche devono essere abilitate a rilasciare rapidamente il calcio dalle ossa dopo il parto, oppure devono essere fornite con calcio che può essere facilmente metabolizzato.

Profilassi iniziale

Si deve evitare un eccesso di energia e proteine durante il periodo di siccità. Inoltre, un’applicazione di vitamina D3 alla fine della gravidanza ha senso.

Per stimolare i meccanismi regolatori attivi del metabolismo del calcio, il contenuto di calcio nel mangime deve essere ridotto da tre a quattro settimane prima del parto. In pratica, tuttavia, questo spesso non viene osservato correttamente e il mangime con un contenuto di calcio relativamente alto viene ancora distribuito durante questo periodo.

Ci sono, senza dubbio, allevamenti in cui queste misure preventive sopra menzionate non possono essere eseguite per ragioni operative, così come ci sono animali che sono particolarmente sensibili a causa di fattori come l’età, la razza o la storia sana.

Per proteggere la mucca dalla febbre del latte intorno al parto, la somministrazione orale di sali di calcio è molto diffusa nella pratica. La vitamina D svolge anche un ruolo centrale nel metabolismo del calcio. Assicura che l’assorbimento del calcio dall’intestino e dalle ossa sia aumentato.

Quando la somministrazione orale di integratori di calcio, ci sono tre punti importanti:

– La mucca deve avere un numero sufficiente di calcio disponibile per il dosaggio

– Il calcio deve essere immediatamente disponibile

– l’Amministrazione deve essere appropriato per gli animali e gli agricoltori

Metodi di supplementazione di calcio

Per sostenere la mucca, i supplementi orali come paste e gel sono ampiamente utilizzati. Sono utili, tuttavia sono anche relativamente difficili da amministrare, in quanto richiedono la manipolazione dell’animale in modi relativamente difficili.

I liquidi sono un altro modo di somministrare integratori di calcio. Quando si somministrano liquidi, è importante assicurarsi che l’animale non soffochi in modo che i liquidi non entrino nei polmoni.

I boli sono probabilmente il metodo più semplice e sicuro di integrazione per prevenire la febbre del latte. Il bolo deve essere naturalmente inserito con cura, tuttavia il processo è facile e richiede una manipolazione minima dell’animale.

EW Nutritions Calzogol Bolo è un mangime dietetico minerale con un alto livello di calcio da sali di calcio altamente disponibili e vitamina D3. Il bolo di Calzogol contiene diverse fonti di calcio con diverse velocità di rilascio. Uno dei principali vantaggi è l’elevata compatibilità delle mucose, che aiuta a evitare l’irritazione della bocca, dell’esofago e del rumine. Inoltre, il bolo di Calzogol non contiene cloruro di calcio caustico. L’applicazione è semplice ed economica, poiché al momento del parto deve essere somministrato un solo bolo per dose.

Conclusione

La febbre del latte è molto comune nelle mandrie da latte. Quando una mucca ha la febbre del latte, l’azienda agricola può sostenere costi di ca. €350. Ciò si riflette nella perdita di produzione di latte fino a 600 kg, perdite dovute a latte inutilizzabile e costi veterinari e medicinali.

Occorre anche tenere conto delle risorse di tempo: le ripercussioni economiche rappresentano un fattore significativo, ma vanno ad aggiungersi al carico di lavoro aggiuntivo dovuto all’accresciuta necessità di cura degli animali.

Le mucche che soffrono di carenza di calcio sono anche molto più suscettibili ad altre malattie. Per l’agricoltore, la strategia migliore è quella di evitare perdite attraverso la profilassi. L’alimentazione svolge un ruolo centrale; per garantire le migliori condizioni di produzione possibili, le somministrazioni orali di calcio, come il Calzogol Bolo, si sono dimostrate nella pratica.