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Cremoso Balsamic Vinaigrette

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La Vinaigrette balsamica cremosa è un condimento balsamico facile e semplice che puoi usare per insalate o come marinata. Mi piace questa ricetta vinaigrette balsamico molto di più che il negozio ha comprato roba ed è più sano troppo!

cremosa vinaigrette balsamica che versa da un frullatore in un barattolo di vetro

Sono un condimento balsamico fatto in casa

Crescendo mia madre non ha mai portato un condimento in bottiglia a casa nostra. Ho pensato che stava solo cercando di risparmiare denaro fino a quando sono cresciuto e ho capito il gusto di di condimenti fatti in casa come vinaigrette balsamico fatto in casa è solo di gran lunga superiore.

Condimenti fatti in casa come questo condimento per l’insalata di aceto balsamico sono solitamente realizzati con ingredienti migliori rispetto a quelli acquistati dal negozio. Fortunatamente in 2020 abbiamo alcune opzioni migliori come le medicazioni da cucina primordiali, ma risparmia ancora qualche soldo per preparare le tue condimenti per insalata a casa.

Questo condimento balsamico sano è così versatile. Si può usare su insalate o come un tuffo per verdure. Si potrebbe anche sottile questo condimento con un po ‘ di brodo e fare una marinata di pollo balsamico super saporito alla griglia.

vista laterale di un barattolo di vetro di condimento balsamico

Di quali utensili da cucina avrò bisogno per preparare questa cremosa insalata di vinaigrette balsamica?

  • Misurini
  • Misurino liquido
  • Frullatore ad alta velocità
tre quarti di condimento balsamico versando su un'insalata con pollo e fragole

Di cosa è fatto il condimento balsamico?

Rimarrai stupito di quanto sia facile preparare questo condimento per l’insalata all’aceto balsamico con pochi ingredienti di base.

  • Miele
  • aceto Balsamico
  • succo di Limone
  • senape di Digione
  • olio Extra vergine di oliva
  • Sale
  • pepe Nero
  • Aglio in polvere
sopra la vista di un insalata con vinaigrette balsamica

Come si fa a fare balsamico vinaigrette?

Passo 1: Aggiungere tutti gli ingredienti tranne l’olio in un frullatore

In primo luogo, aggiungere miele, aceto balsamico, succo di limone, senape di digione, sale, pepe e aglio in polvere in un frullatore. Poi, si fondono insieme in alto fino a completo combinato.

Passo 2: Frullare l’olio

Quindi, versare l’olio nel frullatore mentre il frullatore è in esecuzione su medio-basso. Continuare la miscelazione fino a quando l’olio è completamente incorporato. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.

Passo 3: Buon divertimento!

una mano che tiene condimento balsamico in un barattolo con un'etichetta che dice cremoso balsamico vinaigrette

posso usare un frullatore ad immersione per rendere questo cremoso condimento balsamico?

Sì! Se si desidera utilizzare un frullatore ad immersione per fare questa vinaigrette balsamico, basta aggiungere tutti gli ingredienti nella tazza frullatore e frullare.

Tirare lentamente il frullatore mentre si miscela fino a quando tutto l’olio è incorporato.

Dai un’occhiata a questi altri condimenti per insalata sani fatti in casa:

  • Green Dream Dressing
  • Mason Jar Salad Dressing
  • Copycat Chipotle Vinaigrette
pinterest image for creamy balsamic vinaigrette

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Description

Easy homemade balsamic dressing for salads or marinating.

Ingredienti

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  • 1 cucchiaio di miele
  • 1/2 bicchiere di aceto balsamico
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaio di senape di digione
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 tazza di olio extra vergine di oliva

Istruzioni

  1. Aggiungere il miele, l’aceto, il succo di limone, la senape di digione, sale, pepe, e aglio in polvere un frullatore
  2. Blend alto fino a una superficie liscia, anche la miscela rimane
  3. Con il frullatore in esecuzione su medio-bassa, versare l’OLIO anche un flusso costante
  4. Aumentare la velocità del mixer come si aggiunge l’olio
  5. Miscela fino a quando l’olio è completamente incorporato
  6. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico

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