Alberghi di fascia alta spesso forniscono maggiordomi per gli ospiti in determinati livelli di suite. E supponendo che non sei cresciuto a Downton Abbey o Wayne Manor, avere un maggiordomo probabilmente non è qualcosa che hai familiarità con.

Quindi, cosa fai quando hai un maggiordomo per la prima volta, grazie all’hotel in cui stai soggiornando? Metti via il tuo P. G. Wodehouse-ecco la tua guida rapida a hotel butlers.

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Hai effettivamente bisogno di fare qualcosa?

No.

Davvero?

Sì. Beh, piu ‘ o meno.

Tecnicamente, non dovresti fare nulla per facilitare la vita con un maggiordomo, l’idea è che l’assistente e lo status symbol definitivo dovrebbero essere in grado di anticipare ogni tuo desiderio e necessità e affrontarli prima ancora che siano sul tuo radar. Ma come con qualsiasi nuovo personale (o, nel caso di un maggiordomo dell’hotel, in cui lui o lei probabilmente supervisiona il comfort di un intero piano di ospiti), c’è un comprensibile periodo di assestamento che potresti rendere più breve e più indolore.

Quindi, no, se non vuoi, non devi fare nulla per adattarti ad avere un maggiordomo per la prima volta, perché è il suo lavoro fare tutto questo per te. Detto questo, aiuterai il tuo maggiordomo iniziando con il piede giusto insieme. Ciò significa chiarire al tuo nuovo maggiordomo cosa ti aspetti da lui o lei quando, o anche prima, ti incontri per la prima volta.

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Con i maggiordomi degli hotel, spesso puoi aspettarti una e-mail o una telefonata prima di arrivare in hotel per farti una serie di domande progettate per rendere la tua esperienza alberghiera il più agevole possibile. Ciò includerà sia le basi del tuo soggiorno che le tue preferenze, quindi non ci sono ritardi nel servizio una volta arrivato.

“Vorranno sapere a che ora stai arrivando, se hai bambini, quanti anni hanno i bambini, hanno bisogno di un seggiolino in macchina”, ha detto Martin Higgins, un ex maggiordomo di Buckingham Palace che ora allena i maggiordomi in tutto il mondo come fondatore di House of Martin di Londra. Attualmente sta sviluppando un’app per gestori immobiliari per maggiordomi e altro personale domestico. “Si sono ricordati di portare tutte le loro bottiglie e gli alimenti per l’infanzia, tutti i pannolini — tutte queste cose? Devi essere sempre un passo avanti.”

Oltre agli elementi essenziali che desideri durante il tuo soggiorno, assicurati di indicare chiaramente cosa speri di ottenere dal tuo soggiorno — e cosa vorresti evitare. Vuoi dormire ogni giorno? O hai bisogno di una sveglia alle 6 del mattino? Fallo sapere al tuo maggiordomo. Muori dalla voglia di sorprendere i tuoi figli con i biglietti per “Frozen: The Musical”? Prima lo dici al tuo maggiordomo, più tempo lui o lei deve effettuare chiamate e accordi per te. Quanta privacy avete bisogno? C’è qualcosa che sicuramente non può essere in qualsiasi cibo inviato alla stanza? Quale giornale ti piace leggere la mattina?

La chiave è una comunicazione chiara. A tal fine, probabilmente la domanda più importante a cui dovrai rispondere per il tuo maggiordomo è come vuoi essere raggiunto quando non sei nella tua stanza. Preferisci essere chiamato sul tuo cellulare o via testo? O sei in viaggio all’estero e cercando di evitare spese telefoniche extra? In tal caso, l’e-mail è un modo migliore per il tuo maggiordomo per raggiungerti? Può anche essere qualcosa di banale e specifico come se si preferisce mirtilli alle fragole con la prima colazione, o quale lato del letto si dorme su.

” Più informazioni hai, meglio servi i tuoi ospiti”, ha detto Higgins durante un’intervista telefonica. “Tira fuori le congetture.”

In un hotel, una volta che hai stabilito le tue preferenze con un maggiordomo, lui o lei inizierà un file su di te in modo che il personale possa ricordare ciò che ti piace e non ti piace ogni volta che torni. Tuttavia, il maggiordomo dovrebbe contattarti ad ogni visita per aggiornare le preferenze che sono cambiate da quando sei stato via.

Qual è la differenza tra un maggiordomo dell’hotel e un concierge?

Negli hotel, la distinzione tra un maggiordomo e un concierge non è così chiara come una volta.

“È vero che le linee tra concierge e butler si stanno confondendo”, ha detto Kevin G. Johnson, che ha servito in famiglie illustri tra cui quelle della famiglia reale saudita, i Rothschild e l’editore di giornali britannici caduto in disgrazia (e barone) Conrad Black. Ora lavora come consulente e aiuta a formare maggiordomi in tutto il mondo come direttore di Green Baize Door, un reclutatore con sede a Londra di personale domestico specializzato. “Alcuni marchi di hotel a cinque stelle stanno fornendo maggiordomi che dovrebbero fornire un servizio di portineria, come la prenotazione di biglietti per Wimbledon, la prenotazione di voli, l’organizzazione di guide turistiche super-high-end, attraverso l’organizzazione di un’esperienza davvero unica e mozzafiato.”

Johnson ha definito un concierge come “un portiere, un fattorino, un fissatore, una persona che accoglie le persone nello stabilimento”, e in questo senso, un maggiordomo dell’hotel è tutto questo. Ma pensa al lavoro di concierge come solo un sottoinsieme dei doveri del tuo maggiordomo, che è lì per soddisfare ogni tua esigenza che l’hotel può fornire. Pensa al maggiordomo come al volto personale che l’hotel indossa solo per te, incluso il ruolo di concierge per te e il tuo gruppo invece dell’intero hotel.

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Qual è la differenza tra un maggiordomo dell’hotel e un maggiordomo domestico?

Per prima cosa, è probabile che un maggiordomo dell’hotel presenzi agli ospiti in un certo numero di suite, spesso un piano di suite per maggiordomo. Un maggiordomo domestico, d’altra parte, si prende cura di una singola famiglia o tenuta e del suo personale.

” Al più puro, il maggiordomo in una grande casa privata che impiega molti dipendenti è simile a un direttore d’orchestra, garantendo la perfetta e tempestiva consegna del servizio in ogni reparto, non solo cibo e bevande, ma anche in possesso di una notevole influenza nelle pulizie e in cucina, ecc., “Johnson ha spiegato in una e-mail. “Mentre un maggiordomo dell’hotel (a seconda dello stabilimento) fornirà generalmente servizi di valet (imballaggio e disimballaggio), servizio di cibo e bevande in camera o suite, fungendo da interfaccia del cliente con tutti gli altri reparti dell’hotel.”

Un’altra differenza chiave? Il datore di lavoro del maggiordomo dell’hotel è l’hotel, non tu. Pertanto, la sua fedeltà alla fine si trova con l’hotel.

“A differenza di un maggiordomo domestico, l’obiettivo non detto del maggiordomo dell’hotel è quello di vendere servizi, tra cui lavanderia, concierge, bar e servizio in camera, ecc.”, ha detto Johnson.

Cosa dovresti chiedere al tuo maggiordomo?

Qualsiasi cosa entro i limiti della legge e dell’etichetta è in palio quando si tratta di ciò che puoi chiedere al tuo maggiordomo.

“Ad esempio, per un ospite che ha un tempo di couverture piuttosto bizzarro, potrei portare una speciale coperta di cashmere e istruire il personale di pulizia come mettere la coperta, da che parte tenere il telefono acceso, come non dovrebbe esserci cioccolato in camera perché sono a dieta e come gli piace il latte d’avena, quindi quando arrivano alle suite, il latte d’avena è lì e non devono ordinare tutti i sapori dell’espresso”, ha detto Higgins. “Hanno il loro New York Times, la coperta abbassata come piace a loro — quei piccoli tocchi perfetti.”

Se il tuo soggiorno in hotel è incentrato sul tempo libero, il tuo maggiordomo sarà il tuo portale per coordinare le attività, preparare la cena e mostrare le prenotazioni, anche organizzando l’assistenza all’infanzia, se necessario. Se si tratta di un viaggio d’affari, è il lavoro del maggiordomo per assicurarsi che è possibile concentrarsi interamente sul business a portata di mano. Ciò significa assicurarsi che si ottiene alimentato e abbastanza riposo prima di importanti riunioni, e che il Wi-Fi è attivo e funzionante in modo da non perdere preziose ore di lavoro per una cattiva connessione.

E tutto ciò che si estende a dire il vostro maggiordomo ciò che si vuole fare da soli, pure.

“Alla fine della giornata, il cliente è re”, ha detto Johnson. “Se il cliente vuole disfare la propria borsa, versare il proprio whisky e soda o indossare la giacca senza aiuto, spetta al cliente informare il proprio maggiordomo di conseguenza.”

Quando fai una richiesta che richiede al maggiordomo di effettuare un acquisto per tuo conto, sii chiaro su quali sono i limiti.

“Devi essere onesto”, ha detto Higgins. “Se hai chiesto di vedere lo spettacolo in alto, puoi dire che vuoi i biglietti, ma solo se sono nella regione di 300 a 400 sterline. Non è una situazione in cui l’ospite dice dopo il fatto, ‘ Perché non mi hai detto che era 600 sterline? Non l’avrei fatto allora!'”

Ma qualunque cosa tu chieda, dovresti farlo educatamente.

“La cortesia e la civiltà sono fondamentali”, ha detto Higgins. “Prova a creare un bel rapporto. Migliore è il rapporto, più si sta andando ad aggiungere al servizio. In servizio,’ per favore ‘e’ grazie ‘ sono tutto.”

Cosa non dovresti mai chiedere a un maggiordomo di fare?

Johnson una volta aveva un cliente che gli ha chiesto di infrangere la legge.

“Quando un cliente ha ricevuto una multa per eccesso di velocità … (che avrebbe perso la sua licenza di supporto per le foto che ha mostrato lui al volante dell’auto), mi è stato ordinato di commettere spergiuro, contattando lo sceriffo di spiegare che il mio cliente aveva 30 ospiti in formula residence, che tutti avevano accesso per l’auto, e non avevamo idea di chi è stato mostrato nella foto, e/o record di chi era al volante dell’auto, allo stesso tempo,” ha detto.

Quella persona è ora un ex-cliente di Johnson.

Quando si parla di maggiordomi hotel, il dovere che hanno è ancora più chiaro: Proteggeranno il loro datore di lavoro, l’hotel.

“Non chiedere a un maggiordomo di andare a prendere la cocaina per te”, ha detto Higgins. “Non chiedere nulla di illegale, come droghe o prostitute. Se qualcuno sta facendo attività criminali nella stanza, è qualcosa che dovrebbe essere segnalato. Avrebbero dovuto segnalarlo a un direttore dell’hotel, e quella persona può portarlo direttamente con l’ospite o chiamare la polizia.”

E questo include suonare rockstar e cestinare la tua stanza.

Un altro no-no definito?

“Consegnando un vassoio per la colazione a un ospite nella sua camera da letto, mi sono confrontato con quell’ospite, divaricato nudo sul letto, toccando le cosce in modo suggestivo”, ha ricordato Johnson di un cliente.

In altre parole, qualunque fantasia sui maggiordomi tu abbia, tienili per te. Il tuo maggiordomo non è il tuo giocattolo personale.

Va bene fraternizzare con il tuo maggiordomo?

Anche se non stai cercando di sedurre il tuo maggiordomo, in genere non è appropriato sviluppare una relazione personale.

“Non è professionale”, ha detto Higgins. “Non puoi sederti e bere un drink e parlare di cose con il tuo maggiordomo. Se diventi troppo familiare, se hanno fatto qualcosa di sbagliato, è davvero difficile rimproverarli anche se lavorano per te.”

Se sei il tipo di persona loquace che si sente a disagio a non tenere le cose, almeno in superficie, amichevole e rilassata, allora non puoi sbagliare mantenendo le chiacchiere. E se stai celebrando un’occasione speciale? Il tipo in cui tutti dovrebbero prendere parte al buon umore-un primo nipote, o qualcuno che acquista la tua azienda per million 83 milioni, per esempio?

“Un bicchiere di Champagne celebrativo?”Ha detto Higgins. “Va bene. Dovresti aspettarti che il maggiordomo ne prenda un sorso.”

Come potresti essere un cliente nightmare butler?

Praticamente fai il contrario di tutto ciò che ti abbiamo detto.

“Un ospite da incubo sarebbe qualcuno che dorme sempre e poi non risponde alla porta, non risponde al telefono quando ha chiesto una chiamata, chiede la colazione e poi mette il segno ‘Non disturbare’”, ha detto Higgins. “Gridano, sono maleducati e antipatici — sono i peggiori. Per fortuna, gli ospiti da incubo sono uno su un milione.”

Cosa dovresti dare una mancia a un maggiordomo?

Sì, il maggiordomo dell’hotel si aspetta una mancia. A meno che il vostro soggiorno è andato disastrosamente ed è colpa sua, si dovrebbe lasciare un suggerimento generoso — di più se il vostro maggiordomo è andato il miglio supplementare e fatto di più che mantenere la vostra suite per voi durante il vostro soggiorno. Puoi lasciarlo con la reception o metterlo in una busta e lasciare nella stanza.

“In genere sarà un minimo di 10 a 20 sterline al giorno, forse di più”, ha detto Higgins. “Cinquanta a 100 sterline per un soggiorno di fine settimana-il minimo, ma se hanno fatto questo e questo e questo per voi, poi di più.”

Higgins ha detto di aver sentito storie di persone che lasciano orologi Rolex al posto di una mancia — ” che è bello, ma completamente sopra le righe per un paio di giorni.”

Una cosa libera che si dovrebbe considerare una parte essenziale della vostra punta? Un biglietto di ringraziamento.

“Una bella nota e un ringraziamento-questo significa che il mondo, lo fa davvero”, ha detto.

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Ci sono differenze culturali tra maggiordomi hotel di tutto il mondo?

Sì, e potrebbe significare che la tua esperienza con i maggiordomi degli hotel varierà in modo significativo da regione a regione.

Ad esempio, Higgins ha detto che i maggiordomi degli hotel in gran parte dell’Asia tendono ad avere meno formazione di quelli, ad esempio, in Europa, e potresti non essere in grado di fare affidamento su di loro per la velocità o la gamma più ampia di servizi che ti aspetteresti altrove.

“I maggiordomi asiatici tendono ad essere camerieri glorificati, ad essere onesti”, ha detto.

Una notevole eccezione è in India, dove gli “standard sono fenomenali — il servizio è fantastico.” Dall’altra parte dello spettro, tuttavia, ci sono gli Stati Uniti, dove l’informalità radicata della cultura significa che il servizio di maggiordomo tende a prendere un colpo.

” Raramente ho visto un cameriere indossare un’uniforme di buona vestibilità, e le scarpe non sono mai lucidate”, ha detto. “Nessuno sa come legare una cravatta, e il dinoccolato! Sono molto più rilassato e non conoscono l’etichetta.”

Foto in primo piano per gentile concessione di Rosewood Hotels & Resorts.

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