L’apprendimento in un giardino offre una vasta gamma di esperienze multisensoriali e la costruzione di conoscenze pratiche. Il giardinaggio con i bambini mi tiene sintonizzato sui piccoli factoids meno noti sulle piante che i bambini trovano super interessanti. Se stai facendo giardinaggio con i tuoi figli, insegnando in un giardino scolastico (o semplicemente ami essere un giardino know-it-all) continua a leggere per alcuni fatti di piante interessanti per i bambini!

Impollinazione incompleta

Se hai mai mangiato una spiga di mais, potresti aver notato che alcune orecchie non hanno file complete di mais. Vi siete mai chiesti perché questo è? Ogni kernel di mais è attaccato ad una lunghezza di seta. Ogni singola seta deve essere fertilizzata affinché un nocciolo cresca sulla pannocchia. La seta è la parte pelosa che si vede sbirciare fuori la parte superiore di una spiga di mais e dove i nostri amici impollinatori si danno da fare per garantire il mais è fecondato. Quando la seta si allontana dall’orecchio, si è verificata la fecondazione. Vuoi provare questo con i bambini? Pianta un ampio letto da giardino con almeno 7 o 8 inizi di mais. (Il mais deve essere coltivato in una patch più grande per garantire l’impollinazione incrociata.) Quando il mais è pronto per la raccolta, tirare indietro la buccia e vedere quanti chicchi non sono impollinati. Orecchie incomplete di mais significa impollinazione incompleta. Quali impollinatori benefici puoi attirare nel tuo giardino per migliorare la resa delle colture?

I semi di girasole sono gli stessi dei chicchi di mais. Ogni singolo fiore sulla testa di un girasole deve essere impollinato affinché si formi un seme. Quando vedi un girasole con un kernel mancante, indica che il fiore non è stato impollinato! Non dimenticare di salvare alcuni semi per piantare di nuovo la prossima stagione.

Dai da mangiare alle api

Tutte le piante hanno uno scopo e sono davvero considerate “erbacce” solo se crescono dove non vogliamo che crescano! Imparare a usare le erbacce a nostro vantaggio è un’abilità persa da tempo e i denti di leone, ad esempio, sono spesso il primo cibo a cui le nostre api hanno accesso. Ora che sappiamo quanto sia importante l’impollinazione per la crescita del cibo, possiamo iniziare a prestare attenzione a chi sono gli impollinatori nel nostro giardino. Vuoi provare questo con i bambini? Vai a fare una passeggiata sulle api. Chiedi ai bambini di guardare specificamente per le prime fioriture come crochi, denti di leone e cardo viola. Sono erbacce? Possiamo lasciarli in modo che le api abbiano cibo all’inizio della stagione? Vuoi saperne di più sulle api? Sono creature affascinanti che coinvolgono i bambini in studi sul ciclo di vita e una comprensione più profonda delle reti alimentari. Consiglio vivamente (clicca per il collegamento ad Amazon) Bombi del Nord America così come le api: Uno sguardo da vicino agli impollinatori (uno dei miei preferiti!)

Colture impollinate aperte

Ora che sappiamo di più sull’importanza degli impollinatori nel giardino, possiamo avere una visione più ampia per iniziare a capire che i nostri amici impollinatori sono in declino nei giardini di tutto il mondo. Per garantire che il tuo giardino sia produttivo, è essenziale che tu abbia una varietà di fonti di cibo perenni e annuali per attirare gli impollinatori durante tutta la stagione di crescita. È interessante notare che molti giardinieri che amano seminare salva auto-impollinare le loro colture per evitare l’impollinazione incrociata che si traduce in semi di prossima generazione che sono un ibrido, piuttosto che geneticamente pura qualità cimelio. Vuoi provare questo con i bambini? Pianta alcuni semi di zucca e alcune zucchine, o altre varietà di zucca, nel tuo giardino nelle immediate vicinanze. Salva i semi da entrambe le colture alla fine della stagione. Nella stagione di crescita successiva, pianta quei semi salvati. Cosa crescerà? Quale coltura assomiglierà di più ai semi? Puoi saperne di più sulle differenze tra semi impollinati aperti, cimelio e ibridi qui.

Foglie di aglio

Se non hai piantato l’aglio prima, dovresti provarlo! L’aglio è un ottimo raccolto sia per giardini ornamentali che vegetariani. Lo sapevate che il numero complessivo di foglie di aglio sul gambo corrisponderà gli strati di carta lampadina aglio sul bulbo? Vuoi provare questo con i bambini? Prima di raccogliere l’aglio fai un controllo delle foglie e poi seziona i bulbi staccando accuratamente gli strati di carta sul bulbo. Avrete bisogno di lasciarli asciugare prima, dal momento che le lampadine bagnate tenderanno a raggruppare gli strati insieme.

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Impollinazione a frequenza di buzz

Ci sono diverse colture che rilasciano il loro polline solo con una certa “frequenza di buzz”. Il ronzio delle api che si sente in un giardino è l’ape su di giri i muscoli delle ali per creare le vibrazioni necessarie per la pianta per rilasciare il polline che è dopo. I mirtilli sono un raccolto che è impollinato buzz. Vuoi provare questo con i bambini? Metti le mani su un diapason. Se riesci a replicare la nota C sul diapason, puoi guardare i mirtilli rilasciare il loro polline.

Float o Sink?

Vi siete mai chiesti perché le mele galleggiano? Fino al 25% della densità di una mela è fatta di aria, il che la rende meno densa dell’acqua. Vuoi provare questo con i bambini? Raccogli le colture dal giardino e predici quali galleggeranno e quali affonderanno. Suggerimento pro: in generale, anche le pere e le zucchine galleggiano. Anche i limoni, le arance e le banane, ma non crescono nel nostro clima, quindi potrebbero dover essere portati dal negozio di alimentari. Potresti anche provare trucioli di legno e tondi di legno per vedere cosa galleggia e affonda dal giardino. Non dimenticare che l’età e le dimensioni del raccolto determineranno anche se galleggerà o affonderà, quindi prendilo in considerazione mentre provi cosa galleggia e cosa affonda!

Frutta o verdura?

Qualsiasi coltura che fiorisce e poi produce un frutto è, botanicamente, un frutto. Le colture che sono considerate verdure, come pomodori o cetrioli o piselli sono classificate solo come verdure per scopi nutrizionali e culinari.

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Scegli il tuo veleno

La maggior parte delle piante ha qualità medicinali. Molte piante possono uccidere le persone. Per molto tempo, i pomodori sono stati considerati velenosi. Ovviamente non lo sono, ma le foglie, i gambi e le radici di una pianta di pomodoro possono farti star male se ne mangi abbastanza! Lungo lo stesso pensiero, non mangiare neanche patate crude. E non dimenticare che le foglie di rabarbaro sono velenose per l’uomo, ma i gambi vanno bene se trovi una ricetta che ti piace!

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Lo sapevate che c’è un giardino in Inghilterra che è dedicato alle piante velenose? Tutto questo per dire che mentre incoraggio e sostengo la degustazione e il mangiare dal giardino con i bambini, dovrebbero capire chiaramente cosa può e non deve essere mangiato. È sempre una buona idea addestrare i bambini a chiedere a un adulto informato prima di raccogliere dal giardino. E in autunno, quando i funghi iniziano ad emergere, assicurati di trovarli e discutere l’importanza di non mangiare mai funghi trovati nel cortile della scuola!