Cioccolata calda fatta in casa con gocce di cioccolato
Come rendere ricca e cremosa cioccolata calda fatta in casa con gocce di cioccolato. Meglio con marshmallow o panna montata; facile ricetta a 3 ingredienti per Natale!
Quando si tratta di cioccolata calda, non c’è niente di così sognante e cremoso come una bella tazza calda di cioccolata calda fatta in casa con gocce di cioccolato. Ti sto dicendo, è il migliore in assoluto!
ho sempre goduto di Swiss Miss e cioccolata calda fatta in casa mix; ma ti dico una cosa, dopo aver fatto questo caldo al cioccolato ricetta con le gocce di cioccolato, sono venduti su questo modo di fare il mio preferito in inverno trattare.
Il cacao caldo con gocce di cioccolato è molto cremoso e leggermente più spesso del cacao normale. Ha una ricchezza che non può essere battuta.
C’è qualcosa di molto speciale nel sostituire la polvere di cacao con gocce di cioccolato. Crea una bevanda liscia come la seta che scivola giù per la gola e ti dà una brama di più, soprattutto se sei un fanatico del cioccolato come me.
Continua a leggere perché condividerò consigli per rendere la tua bevanda al cioccolato preferita ancora più gustosa, con idee per sapori e ingredienti extra che puoi aggiungere.
DOVE POSSO TROVARE LA CARTA DELLA RICETTA VERA E PROPRIA?
Se preferisci saltare tutti i miei consigli per fare la cioccolata calda, informazioni importanti per questa ricetta e idee di ricette simili – e vai direttamente alla ricetta della cioccolata calda – scorri verso il basso, dove troverai una scheda di ricette stampabile.
INGREDIENTI DI CUI AVRAI BISOGNO:
- Latte intero
- Gocce di cioccolato semi-dolci-Consiglio Ghirardelli. Vuoi una buona marca di cioccolato. Preferisco anche semi-dolce; ma puoi usare gocce di cioccolato al latte o gocce di cioccolato fondente se preferisci.
- Sale marino-Puoi usare anche il normale sale da tavola.
Tieni presente che tutte le quantità di ingredienti di cui hai bisogno sono nella scheda della ricetta stampabile qui sotto.
UTENSILI DA CUCINA E ATTREZZATURE DI CUI AVRAI BISOGNO:
Casseruola – Puoi usare una piccola casseruola o una casseruola di medie dimensioni.
Frusta e spatola resistente al calore-Mi piace sbattere tutto insieme all’inizio, e poi mentre cuoce, passa alla mia spatola preferita.
La tua tazza preferita
COME FARE LA CIOCCOLATA CALDA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Fare la cioccolata calda con gocce di cioccolato è davvero semplice e facile da fare. Ancora un altro motivo per cui mi piace fare questa ricetta cremosa cioccolata calda.
- Aggiungere il latte in una piccola casseruola a fuoco medio-basso.
- Quando il latte è leggermente riscaldato per circa 2 a 3 minuti, aggiungere le gocce di cioccolato, sbattere fino a quando fuso.
- Aggiungere un pizzico di sale e mescolare nella miscela.
- Caldo al composto, mescolando continuamente, fino a quando i piccoli si formano delle bolle intorno al bordo del liquido sui lati della padella; ma non far bollire il tutto, o molto probabilmente cagliare.
Ora siete pronti a versare la vostra cioccolata calda fatta in casa nella vostra tazza preferita, e finire con mini marshmallow, farcitura di panna montata, o menta panna montata.
POSSO USARE IL LATTE AL CIOCCOLATO PER LA CIOCCOLATA CALDA?
Puoi usare il latte al cioccolato se vuoi, ma aggiungerà un’intensa quantità di sapore al cioccolato.
Invece preferisco lasciare che le gocce di cioccolato facciano il lavoro di aromatizzazione, ed è per questo che dico di usare una buona marca di gocce di cioccolato per fare la cioccolata calda fatta in casa da zero.
Quando usi un buon cioccolato, aggiungerà uno spessore, una ricchezza e tutto il sapore di cioccolato di cui avrai mai bisogno.
È MEGLIO FARE CIOCCOLATA CALDA CON LATTE O ACQUA?
Puoi usare l’acqua, che effettivamente permetterà alle gocce di cioccolato di distinguersi con sapore.
Ma senza il latte, si perde sia la cremosità e la ricchezza della vostra cioccolata calda. Per me, il latte è un gioco da ragazzi.
Se per caso si segue una dieta priva di latticini, è possibile utilizzare un diverso tipo di latte come il latte di mandorle. E, naturalmente, si vorrebbe utilizzare gocce di cioccolato senza latticini, pure.
POSSO SOSTITUIRE LE GOCCE DI CIOCCOLATO CON UNA BARRETTA DI CIOCCOLATO?
Sì, puoi usare la tua barretta di cioccolato preferita invece di gocce di cioccolato. Basta essere sicuri di utilizzare la stessa quantità di cioccolato.
COSA POSSO AGGIUNGERE A QUESTA RICETTA DI CIOCCOLATA CALDA CON GOCCE DI CIOCCOLATO?
Oh ragazzo, le cose che puoi aggiungere per rendere questa ricetta ancora più decadente e ricca. Ecco alcune idee
- Mi piace aggiungere una spruzzata di estratto di vaniglia o estratto di mandorle; Sto parlando forse 1/4 cucchiaino di ciascuno. Entrambi esaltano davvero i sapori delle gocce di cioccolato.
- Invece di gocce di cioccolato, puoi usare gocce di cioccolato bianco, patatine al burro di arachidi (o metà burro di arachidi, metà cioccolato), gocce di cioccolato alla menta, ecc. Oh le possibilità qui!
- Aggiungi un calcio piccante alla tua cioccolata calda Think pensa alla cannella o al pepe di cayenna.
- Se ti piacciono le bevande alcoliche, aggiungi una spruzzata dei tuoi spiriti preferiti.
- Aggiungi creamer alla tua tazza finita. Mi piace aggiungere un po ‘ di crema di lamponi per fare la cioccolata calda al lampone. È così buono!
- Aggiungere un po ‘ di caffè.
- O che ne dici di uno sciroppo aromatizzato, come lo sciroppo di caramello o butterscotch?
- Dagli un sapore di menta e una sensazione festosa con poche gocce di estratto di menta piperita.
- Aggiungere un tocco di caramello con estratto di caramello.
- Se ti piace completare la tua cioccolata calda con marshmallow o panna montata, dagli un filo di sciroppo di cioccolato.
- Cospargere alcuni pezzi di caramelle alla menta piperita,o cadere in un bastoncino di zucchero. A volte mi piace prendere caramelle alla menta piperita e schiacciarle, poi cospargerle sopra i marshmallow.
COME CONSERVARE gli AVANZI di CIOCCOLATA CALDA
Tenere gli avanzi di cioccolata calda in un contenitore con un coperchio o un contenitore sigillato in frigorifero. Dovrebbe essere consumato entro 2 o 3 giorni.
La cioccolata calda può essere riscaldata?
Sì, puoi riscaldare la cioccolata calda. Basta essere sicuri di riscaldare di nuovo sul fornello, e di nuovo, non lasciarlo bollire.
ALTRE RICETTE PER BEVANDE FESTIVE:
- Orange sherbet punch
- Tangerine sparkling party drink (analcolico)
- CrockPot vin sidro
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Ingredienti
- 4 tazze di latte intero
- 1 tazza di semi-dolce con scaglie di cioccolato*
- 1/8 di cucchiaino di sale marino*
Istruzioni
- Aggiungere il latte in una piccola casseruola su medio-basso calore.
- Quando il latte si è leggermente riscaldato per circa 2 o 3 minuti, aggiungere le gocce di cioccolato, sbattendo fino a quando non si è sciolto.
- Aggiungere un pizzico di sale e mescolare il composto.
- Scaldare il composto, mescolando continuamente, fino a quando piccole bolle iniziano a formarsi intorno al bordo del liquido sui lati della padella; ma non lasciate bollire, o sarà molto probabile cagliare.
- Ora sei pronto a versare la tua cioccolata calda fatta in casa nella tua tazza preferita e completarla con mini marshmallow, topping montato o panna montata alla menta piperita.
Note
*Consiglio Ghirardelli chocolate chips. Vuoi una buona marca di cioccolato. Preferisco anche semi-dolce; ma puoi usare gocce di cioccolato al latte o gocce di cioccolato fondente se preferisci.
* Puoi usare anche il normale sale da tavola.
POSSO SOSTITUIRE LE GOCCE DI CIOCCOLATO CON UNA BARRETTA DI CIOCCOLATO?
Sì, puoi usare la tua barretta di cioccolato preferita invece di gocce di cioccolato. Basta essere sicuri di utilizzare la stessa quantità di cioccolato.
COSA POSSO AGGIUNGERE A QUESTA RICETTA DI CIOCCOLATA CALDA CON GOCCE DI CIOCCOLATO?
- Aggiungi una spruzzata di estratto di vaniglia o estratto di mandorle; Sto parlando forse 1/4 cucchiaino di ciascuno. Entrambi esaltano davvero i sapori delle gocce di cioccolato.
- Invece di gocce di cioccolato, utilizzare gocce di cioccolato bianco, patatine al burro di arachidi (o metà burro di arachidi, metà cioccolato), gocce di cioccolato alla menta, ecc.
- Aggiungere cannella o pepe di cayenna.
- Se ti piacciono le bevande alcoliche, aggiungi una spruzzata dei tuoi spiriti preferiti.
- Aggiungi creamer alla tua tazza finita. Mi piace aggiungere un po ‘ di crema di lamponi per fare la cioccolata calda al lampone.
- Aggiungere un po ‘ di caffè.
- O che ne dici di uno sciroppo aromatizzato, come lo sciroppo di caramello o butterscotch?
- Dagli un sapore di menta e una sensazione festosa con poche gocce di estratto di menta piperita.
- Aggiungere un tocco di caramello con estratto di caramello.
- Se ti piace completare la tua cioccolata calda con marshmallow o panna montata, dagli un filo di sciroppo di cioccolato.
- Cospargere alcuni pezzi di caramelle alla menta piperita, o cadere in un bastoncino di zucchero. Mi piace prendere caramelle alla menta piperita e schiacciarle, poi cospargerle sopra i marshmallow.
COME CONSERVARE AVANZI DI CIOCCOLATA CALDA
Conservare avanzi di cioccolata calda in una brocca con un coperchio o contenitore sigillato in frigorifero. Dovrebbe essere consumato entro 2 o 3 giorni.
LA CIOCCOLATA CALDA PUÒ ESSERE RISCALDATA?
Sì, puoi riscaldare la cioccolata calda. Basta essere sicuri di riscaldare di nuovo sul fornello, e di nuovo, non lasciarlo bollire.
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Quantità Per dose:Calorie: 358Total Grassi: 21gSaturated Grassi: 12gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 7gCholesterol: 24mgSodium: 173mgCarbohydrates: 40gFiber: 3gSugar: 36gProtein: 10g
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