Quattro strati di ricca torta al cioccolato, l’ultimo burro al cioccolato montato, barrette di caramelle Heath e salsa al caramello si combinano per una delle migliori torte che tu abbia mai provato. La mia torta al cioccolato Heath Bar è un custode!

Per fare questa torta avrai bisogno di:

torta al Cioccolato ricetta per preparare la torta in due da 6 pollici torta rotonda pentole

panna montata, cioccolato buttercream

4 Heath candy bar

Heath chip (8-oz borsa)

comprato in un negozio di caramello (possibile utilizzare in casa)

pasticceria borse (il mio preferito è il Grasso Daddio)

#808 decorazione di punta (vedere come devo conservare i miei consigli qui)

alzata per torte (vedi la mia torta è qui e qui)

ruotare la torta di supporto (opzionale)

Cuocere la torta al cioccolato in due teglie rotonde da 6 pollici. Le torte saranno molto alte. (Se la pastella della torta riempie la padella più di metà strada, potrebbe fuoriuscire durante la cottura. Sentitevi liberi di dividere la pastella tra 4 padelle.)

Preparare la crema di burro al cioccolato montata. Mettere tutto buttercream in sacchetti di pasticceria per memorizzare fino al momento di assemblare torta.

Utilizzando un livellatore o un coltello seghettato, livellare la torta. (Basta rimuovere qualsiasi cupola) Quindi dividere la torta in due strati. Ripetere questa operazione con altri 6 pollici torta. Ora dovresti avere 4 strati di torta al cioccolato.

Posizionare il primo strato sul supporto per torta. Utilizzando un # 808 punta di pasticceria, tubo di cioccolato buttercream sulla torta.

SUGGERIMENTO PRO: Quando si costruisce una torta a strati nuda, assicurarsi di NON andare fino al bordo della torta con glassa sullo strato inferiore. Il peso degli altri strati verrà naturalmente premuto sulla glassa e si riverserà sui lati se troppo vicino al bordo.

Rompere una barra di brughiera in circa 5 pezzi e premere nella glassa. Questo aiuterà a stabilizzare la torta.

Coprire con chip Heath.

Aggiungi lo strato successivo di torta al cioccolato. Coprire con chip di brughiera. (Puoi anche condire il caramello su ogni strato se vuoi più dolcezza!)

Ripeti questo con tutti gli altri strati di torta assicurandoti di tenere d’occhio se la torta è livellata o meno. (Se sembra unlevel, basta usare la mano per premere la torta verso il basso in punti alti.)

Quando si è fatto impilare la torta, è ora possibile tubo i turbinii glassa sulla parte superiore. Basta tenere la borsa dotata della punta #808 sul bordo della torta e applicare una pressione. Spostare la borsa in giro e quindi rilasciare la pressione. Ripetere intorno alla parte superiore della torta.

Versare lo sciroppo di caramello su tutta la torta.

Cospargere con trucioli di brughiera. Come molti come si desidera!

Se vi capita di amare il cioccolato ricco, caramello burroso, e delizioso caramello, questo è allora questo cioccolato Heath Bar torta è per voi!

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