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BBC Good Food Ultimate Food & Drink Quiz

Alla ricerca di un quiz ready-made per il vostro prossimo incontro virtuale? Non perderti il nostro quiz su cibo e bevande, con 25 domande a quiz a scelta multipla su piatti regionali britannici, cucina internazionale, cioccolato, cocktail, birra, TV top foodie e altro ancora. Quindi mettiti in squadra e scopri chi sono i veri buongustai! Se stai quiz online, abbiamo anche una versione interattiva del quiz sotto le domande.

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Stampabile quiz master sheet

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BBC Good Food’s ultimate food and drink quiz

1. Quale tipo di fagioli sono usati per fare i fagioli al forno?

beans

a) Borlotti beansb) Haricot beansc) Cannellini beansd) Flageolet beans

2. What does IPA stand for?

IPA

a) Intensely potent aleb) India pale alec) India premium aled) International porter association

2. Bobotie is the national dish of which country?

bobotie

a) Nigeriab) Ethiopiac) South Africad) Kenya

4. In quale anno il Great British Bake Off è apparso per la prima volta in TV?

bake off

a) 2009b) 2010c) 2011d) 2012

5. Se hai ordinato il nigiri da un menu di un ristorante giapponese, cosa ti verrebbe servito?

tokyo

a) Un tipo di dumplingb) Una selezione di pesce crudo affettato & seafoodc) Un tipo di sushi con riso condita con pesce o seafoodd) Un tipo di sushi con crudo di pesce o frutti di mare, avvolto in riso e alghe

6. Quale di queste barrette di cioccolato non contiene noci nella sua lista degli ingredienti?

cioccolato con noci

a) Snickersb) Doppio Deckerc) Picnicd) Toblerone

7. Da quale fiore proviene lo zafferano delle spezie?

zafferano

a) Orchidb) Crocusc) Nasturtiumd) Papavero

8. Un panino Whitby è aromatizzato con cosa?

Whitby

a) Raspberryb) Coffeec) Cinnamond) Limone

9. Gruyère è un formaggio da quale paese?

gruyere

a) Franciab) Svizzerac) Austriad) Germania

10. Quali sono i due ingredienti principali nel piatto Cullen Skink?

zuppiera vuota

a) Eglefino e pastinaca affumicatib) Cavoli e patateesc) Eglefino e patate affumicated) Salmone e patate affumicate

11. Quale di questi cocktail in genere non include gin?

cocktail gin

a) Brambleb) Collinsc) Gimletd) Cosmopolitan

12. Quale di questi NON è un tipo di fungo?

funghi

a) Re oysterb) Pollo dei boschi) Coda di tigre) Criniera di leone

13. Torte Eccles provengono da quale contea del Regno Unito?

eccles cakes

a) Yorkshireb) Lincolnshirec) Lancashired) Cheshire

14. Shirley, Ailsa Craig e il signor Stripey sono tutti tipi di cosa?

veg box

a) Courgetteb) Applec) Tomatod) Aubergine

15. Which French city is known for the fish stew Bouillabaisse?

bouillabaisse

a) Marseilleb) Nicec) Bordeauxd) Paris

16. What is a spoot?

piastra con il punto interrogativo

a) Un tipo di potatob) Un tipo di radice vegetablec) Un tipo di clamd) Un tipo di cucina implementare

17. Un Magnum contiene due bottiglie standard di champagne, un Réhoboam ne contiene sei, ma quante bottiglie di champagne in un Nabucodonosor?

champagne in bicchieri

a) 6b) 12c) 20d) 16

18. Che cosa è una torta Goosnargh?

cottura

a) Un tipo di torta, originario dello Yorkshire, condito con cinnamonb) Un tipo di biscotto originari, nel Lancashire, condito con cumino seedsc), Un tipo di torta, originario del Galles, realizzato con almondsd) Un tipo di biscotto, originario del Kent, realizzati con semi di papavero

19. Qual è la linguetta su un coltello?

coltello

a) La custodia in pelle per fissare il coltellob) La punta della lama) La lunghezza del tagliente) La parte della lama del coltello che si estende verso il basso nel manico

20. In quale anno Masterchef è apparso per la prima volta in TV nel Regno Unito?

TV

a) 1990b) 1994c) 1996d) 2000

21. Nella cucina indonesiana e malese a cosa si riferisce la parola ‘nasi’?

Indonesia

a) Riceb) Eggc) La ciotola o il piatto il cibo viene servito ind) Curry

22. Quale dei seguenti non figura nella lista degli ingredienti della salsa Worcestershire?

welsh rarebit

a) Tamarindb) Acciughe) Molassesd) Pomodori

23. Approssimativamente quanto pesa un uovo medio (ancora nel suo guscio) nel Regno Unito?

cartone di uova

a) 23-33gb) 33-43gc) 53-63gd) 63-73g

24. Quale di questi descrive meglio il piatto austriaco Kaiserschmarrn?

Austria

a) crêpes Sottili che vengono lanciati, ripieni di marmellata e spolverati con zucchero a velo sugarb) Strati di crêpes e crema, impilati a formare una frittella cakec) Soffici, frittelle all’uvetta che vengono tagliati o rotti in piccoli pezzi e spolverati con zucchero a velo sugard) Un titolo, servita con fettine sottili di avanzi di frittelle

il 25. Che cos’è un salto?

birra

a) Una pianta rampicante, le cui radici sono utilizzati in beerb) Una pianta rampicante, fiori che vengono utilizzati in beerc) Una pianta rampicante, le cui foglie sono utilizzate in beerd) Un raccolto di grano utilizzato nella birra

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Come hai fatto a segnare nel nostro ultimate food & bere quiz? Lascia un commento qui sotto…

Risposte: 1. b) fagioli di fagiolo bianco; 2. b) India pale ale; 3. c) Sudafrica; 4. b) 2010; 5. (c)Un tipo di sushi con riso, condita con pesce o frutti di mare; 6. b) A due piani; 7. b) Croco; 8. d) limone; 9. b) Svizzera; 10. c) eglefino affumicato e patate; 11. d) Cosmopolita; 12. c) Coda di tigre; 13. c) Lancashire; 14. c) Pomodoro; 15. a) Marsiglia; 16. c) Un tipo di vongole; 17. c) 20; 18. b) Un tipo di biscotto originario del Lancashire, aromatizzato con semi di cumino; 19. (d) La parte della lama del coltello che si estende verso il basso nel manico; 20. a) 1990; 21. a) Riso; 22. d) Pomodori; 23. (c) 53-63g; 24. (c) Frittelle di uva passa soffici che vengono tagliati o rotti in piccoli pezzi e spolverati con zucchero a velo; 25. b)Una pianta rampicante i cui fiori sono utilizzati nella birra

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