Hai sempre desiderato un giardino di erbe ma non hai idea di dove iniziare? Le erbe sono alcune delle piante più facili e grate da coltivare sia all’aperto che al chiuso. Che tu abbia un giardino, un balcone o solo un davanzale, seguendo le nostre semplici linee guida puoi anche avere un giardino di erbe pieno di sapore e fragranza.

Pianifica il tuo giardino
Controlla quali erbe in bottiglia hai nell’armadio e quali erbe usi più spesso. Da questi selezionare le erbe che avete bisogno di più. I preferiti dell’azienda includono: basilico, rosmarino, menta, prezzemolo, coriandolo, lavanda, timo, salvia e origano.

Shopping per le erbe
Alcune erbe (come basilico, erba cipollina, citronella, prezzemolo e timo) fare meglio quando vengono acquistati come semi. È meglio comprare altre erbe come menta, rosemariae dragoncello come piante reali. Verificare con il vostro vivaio locale, se non siete sicuri.
Erbe claustrofobiche
Spaziatura vostre erbe la distanza corretta a parte è anche importante, come piante sovraffollate andrà fame. Parlare con qualcuno al vostro vivaio locale su quanto spazio ogni tipo di erba ha bisogno intorno ad esso. Le erbe in generale non hanno bisogno di molto spazio, un metro quadrato è sufficiente per una decina di piante.

Non lasciate che tutti i vostri sforzi andare giù per lo scarico
Drenaggio è molto importante per la coltivazione di erbe fresche. Fai crescere il tuo giardino di erbe nel terreno che drena bene o migliora il drenaggio aggiungendo materia organica (compost, muschio di torba, concimi compostati). Se si sceglie di piantare le erbe in un contenitore, assicurarsi che abbia almeno un foro nella parte inferiore.
Soluzioni del suolo
Le erbe non cresceranno in terreno argilloso umido, quindi utilizzare terriccio di buona qualità che garantirà anche un adeguato drenaggio. Le erbe crescono meglio in un terreno leggermente alcalino, quindi se pensi che il tuo terreno sia troppo acido, cospargici sopra del succo di lime. Il succo di lime funge da catalizzatore che aiuterà le erbe a sfruttare al meglio i nutrienti del suolo.
Dove crescerà il tuo giardino?
Il miglior sito per il vostro giardino di erbe sarà il luogo più soleggiato e meno ventoso nel vostro giardino o casa. Erbe di gruppo in base alle loro esigenze. Posizionare le erbe che richiedono un sacco di sole con erbe simili e gruppo ombra piante amorevoli insieme. Crescere il tuo giardino di erbe in una grande pentola è una buona idea, perché poi puoi portarlo dentro in inverno e puoi spostarlo per ottenere il massimo sole. Una scatola di finestra o singoli vasi per ogni erba sono anche ideali.
Adoratori del sole a base di erbe
La posizione è la chiave per un giardino di erbe di successo. La maggior parte delle erbe crescono meglio in pieno sole, ma ombra parziale spesso fare. Le erbe hanno bisogno di più sole possibile per raggiungere la loro piena capacità di sapore e fragranza.

La regola del pollice verde è per le erbe per ottenere un minimo di quattro a sette ore di sole diretto al giorno. Se questo non è possibile, le tue erbe continueranno a crescere, ma potrebbero essere un po ‘scraggly e soggette a malattie, quindi dai loro un po’ di attenzione in più.

Erbe che preferiscono il pieno sole includono:

• Basilico
• erba Cipollina
• Aneto
• Origano
• Rosmarino
• Dragoncello
• Timo

Erbe che preferiscono ombra parziale includono:

• Cerfoglio
• melissa
• Menta

le Erbe per ogni occasione.
siete pazzi per il cibo italiano o preferisci la cucina francese? Ecco alcuni giardini di erbe collaudati per soddisfare i tuoi gusti:

Un assaggio di Italia

• Timo
• Basilico
• Origano
• Majoram
• prezzemolo

French connection

• Salvia
• erba Cipollina
• Dragoncello
• Cerfoglio
• Prezzemolo

verde

• Sedano
• Razzo
• Insalata di burnet
• Aglio erba cipollina
• Prezzemolo

il Cielo profumo

• salvia Ananas
• timo Limone.
• melissa
• Rosa geranio profumato
• Lavanda

Ecco alcuni dei più comuni e amato erbe e come a loro piace essere trattati:
Basilico
Tipo di pianta: annuale
Terreno: ricco, umido, ben drenato
Posizione: sole o ombra parziale; può crescere in casa
Giorni alla maturità: 85
Usi: utilizzare fresco o essiccato in sughi per pasta, stufati, zuppe. Utilizzare il basilico fresco in insalata o liquidarli con pinoli per il pesto. Cospargere il basilico fresco sulle pizze Consigli pratici: pizzicare i centri come le piante crescono per favorire la cespugliosità
Coriandolo
Tipo di pianta: annuale
Terreno: sole o ombra parziale
Posizione: tollera terreno povero
Giorni alla maturità: 90
Usi: i semi e le foglie possono essere utilizzati in curry, zuppe e stufati o come ripieno per pollo. Utilizzato anche in torte, biscotti e pane.
Consigli utili: Coriandolo è conosciuto come dhanya in Sud Africa. Puoi raccogliere foglie giovani in qualsiasi momento. Se si desidera asciugarli, metterli su una griglia in un luogo caldo e arioso e quindi conservare in un barattolo ermetico
Lavanda
Tipo di pianta: perenne
Terreno: terreno umido e ben drenato
Posizione: sole o ombra parziale
Giorni fino alla scadenza: 60
Usi: foglie secche e fiori possono essere utilizzati in pot-pourris, cosmetici o in rete bustine per mantenere il vostro lino odore fresco
Consigli utili: prima che gli ultimi fiori hanno aperto, tagliare steli e appendere in mazzi a testa in giù in un luogo caldo e arioso. Una volta asciutto, rimuovere le foglie e i fiori e conservarli in un barattolo ermetico. I fiori di lavanda sono molto profumati e l’erba può essere utilizzata anche come pianta paesaggistica attraente.
Origano
Tipo di pianta: perenne
Terreno: terreno ben drenato
Posizione: sole, può crescere in casa
Giorni alla maturità: 60
Usi: può essere utilizzato in qualsiasi piatto italiano. Le foglie fresche o secche aggiungono sapore a zuppe, stufati e sughi per la pasta. Cospargere su pizze, insalate, verdure e piatti di carne o pesce
Consigli utili: raccogliere foglie fresche ogni volta che ne avete bisogno o tagliare steli appena prima che la pianta è in pieno fiore. Asciugali su una gratella in un luogo arioso, quindi raccogli le foglie e conservale in un contenitore ermetico
Prezzemolo
Tipo di pianta: biennale, anche se di solito coltivata come annuale
Terreno: terreno ricco e umido
Posizione: sole o ombra parziale, può crescere all’interno
Giorni alla maturità: 75
Usi: le foglie fresche possono essere utilizzate in zuppe, stufati e salse o come guarnizione su quasi tutti i piatti. Il prezzemolo è anche un alito naturale freshner.
Consigli pratici: immergere i semi per 48 ore per accelerare la germinazione

Rosmarino
Tipo di pianta: tenera perenne
Terreno: terreno ben drenato
Posizione: sole o ombra parziale, può crescere in casa
Giorni alla maturità: 85
Usi: meglio in carne (soprattutto agnello) o pesce piatti e salse. Utilizzato anche in cosmetica
Consigli pratici: non preoccuparti se non cresce subito, la germinazione è spesso irregolare
Salvia
Tipo di pianta: perenne
Terreno: terreno ricco e ben drenato
Posizione: tollera il terreno povero e asciutto e cresce bene all’interno
Giorni alla maturità: 75
Usi: fresco o essiccato in piatti di carne e pesce e stufati. Ottimo per il ripieno ed è un comune aroma di salsiccia
Consigli utili: ben drenato sporco è una necessità
Timo
Tipo di pianta: perenne
Terreno: tollera terreno povero
Posizione: sole o ombra parziale, cresce bene in casa
Giorni alla maturità: 70
Usi: fresco o essiccato in omlettes, zuppe blande e stufati. Anche un ottimo ripieno per il pollo o un condimento per insalate e verdure arrosto
Consigli utili: pinch indietro nuova crescita per incoraggiare bushiness
Altre erbe utili per crescere sono aloe vera, consolida maggiore, partenio, melissa, calendula e rosmarino.

Mantenere il vostro giardino di erbe
Una breve storia di erbe