Qui ci sono 20 diversi tipi di cibi che iniziano con la lettera E. Alcuni dei nostri preferiti includono eclairs,zabaione, e espresso! Quanti di questi alimenti hai provato?

Alcuni di questi sono comuni, mentre altri sono piuttosto insoliti. Quanti di questi hai provato prima? Fammi sapere di sotto!

20 alimenti che iniziano con la lettera E

Vuoi impressionare i tuoi amici con la vostra conoscenza sul cibo? Bene, perché non ti unisci a me mentre esploro parole sconosciute e fatti divertenti sugli alimenti che iniziano con la lettera E!

Eclair

Questo dolce francese è fatto con una pasta choux con crema pasticcera, panna montata, crema pasticcera o ripieno di gelato. Viene poi condita con ganache al cioccolato, caramello o zucchero a velo.

È abbastanza simile al soffio di crema, ma invece di palla rotonda, ha la forma di un ovale.

Ecrevisse

Ecrevisse è una vecchia parola francese, che significa gamberi. È senza dubbio il mio crostaceo preferito!

Sembra una versione più piccola di aragoste, ma il suo sapore è come un incrocio tra granchio e gamberetti – dolce, carnoso e tenero. I suoi altri monikers includono aragoste, aragoste d’acqua dolce e mudbugs.

Edam

Il formaggio Edam, chiamato anche queso de bola in Spagna, è un formaggio semiduro a cerchio ricoperto da una cera di paraffina rossa. Questo formaggio non si guasta mai e si indurisce solo con l’invecchiamento (che è una buona cosa).

L’edam delicato è meglio consumato con frutta come pesche e albicocche, mentre l’edam invecchiato si abbina bene con pere e mele. Di solito è mangiato con pane o cracker.

Per quanto riguarda il vino, edam si sposa bene con Pinot grigio, Chardonnay e Riesling.

Edamame

Edamame è una parola giapponese che significa “fagioli staminali.”Si riferisce a un metodo di preparazione della soia in un baccello.

I baccelli sono bolliti o al vapore e serviti con sale o acqua salata. È un piatto comune in Asia orientale.

Anguilla

Questo pesce d’acqua dolce è utilizzato nella cucina giapponese, dove è chiamato “unagi.”Il pesce è alla griglia in salsa teriyaki e viene utilizzato per top sushi o ciotole di riso.

Ecco un fatto interessante: lo sapevate che il sangue di anguilla è tossico per gli esseri umani? Ma non preoccuparti, perché una volta cotto, le tossine muoiono, rendendolo sicuro da mangiare.

Tagliatelle all’Uovo

tagliatelle all’Uovo sono le tagliatelle fatte con farina e uova. Di solito è condita con burro, una salsa di panna, o manzo alla stroganoff.

I noodles all’uovo sono molto popolari nella cucina asiatica. Ma sono usati nei piatti di tutto il mondo.

Ad esempio, c’è lo spätzle, i noodles all’uovo tedeschi. In Turchia, lo chiamano il kesme. Nella cucina ebraica, lo chiamano il lochshen.

ruitFruit

L’ruitfruit è il frutto che cresce dall’albero di canistel. La sua carne è giallo arancio e ha un sapore dolce.

La texture ricorda quella di un tuorlo d’uovo sodo, da qui il suo nome. Può essere consumato crudo o usato per fare marmellate e marmellate. Può anche essere usato per fare un “ruitfruit nog”, un tipo di frappè.

Zabaione

Chiamato anche un uovo latte punch, un zabaione è una bevanda a base di tuorli d’uovo, albumi montati a neve, panna e zucchero.

A volte, le persone lo infondono anche con un alcol, come whisky, brandy, bourbon e rum.

Sappiamo tutti che lo zabaione è una bevanda natalizia, ma ti sei mai chiesto perché? Beh, questo perché il calore dall’alcol più l’aggiunta di cannella e noce moscata lo rende perfetto per l’inverno!

Melanzana

Melanzana è che viola intenso a frutta quasi pelle nera con una polpa verde pallido. Anche se sembra e ha un sapore molto simile a un vegetale, in realtà è un frutto!

Hanno avuto origine in India, dove sono più comunemente indicati come brinjal.

Mentre la melanzana può essere consumata cruda, ha un sapore piuttosto amaro, quindi è meglio cucinarla. Griglia o friggerli in olio per più sapore.

Uova

Le uova sono state a lungo parte della dieta umana. Ma naturalmente, il tipo più comune sono quelli che mangiamo a colazione, che sono ricchi di proteine e vitamina D.

La maggior parte dei grassi, delle vitamine e dei minerali dell’uovo si trovano all’interno del tuorlo d’uovo. Ma l’albume e il tuorlo d’uovo hanno entrambi una quantità uguale di proteine.

Fatto interessante: per scoprire se un uovo è crudo o sodo, basta girarlo!

Se le uova girano facilmente, è duro cotto. Se vacilla, è crudo.

Sambuco

Le bacche di sambuco sono bacche bluastre-viola comunemente usate per fare integratori alimentari in forme di succo o tè. Una volta diluiti, le bacche trasformano l’acqua in una tonalità rossastra, rendendola un buon additivo colorato per altri prodotti.

Tuttavia, fai attenzione quando usi le bacche di sambuco perché le bacche crude e i suoi semi, radici e fiori sono velenosi. Possono causare crampi, vomito e diarrea. È totalmente sicuro quando cotto, però!

Orecchie di elefante

Quanto è divertente il nome di questo cibo, giusto? Le orecchie di elefante sono uno spuntino di carnevale popolare in Canada fatto con pasta lievitata fritta cosparsa di zucchero a velo. Uno sguardo a questo e capirete la logica dietro il suo nome.

L’Emmental

L’Emmental è un formaggio a media pasta proveniente dall’omonima regione svizzera. Ha un sapore delicato e salato ed è usato per fare fonduta, insieme a Gruyere.

I suoi buchi consistenti intrinseci erano una volta percepiti come difetti, e i produttori hanno cercato di farlo senza di loro nel miglior modo possibile. Ora, è una qualità del marchio che li distingue!

Empanada

Sono un grande fan di questo snack! Empanada è un turnover al forno o fritto con un ripieno salato.

È un piatto popolare nella cucina latino-americana, dell’Europa meridionale e filippina. A parte la pasta morbida e croccante, ciò che lo rende così gustoso è il ripieno, che spesso comprende carne condita e formaggio appiccicoso.

Enchiladas

Questa popolare strada messicana è spesso riempita con carne di manzo o pollo, avvolta in tortilla di mais e poi intrisa di salsa.

Il ripieno può includere una varietà di ingredienti, tra cui carne macinata, fagioli, formaggio e verdure. Per quanto riguarda la salsa, può variare da una marinara, salsa, formaggio fuso o una combinazione di tutti e tre!

Indivia

L’indivia è una verdura a foglia super nutriente comunemente usata nelle insalate. Ha un bel crunch e una leggera amarezza quando crudo, ma diventa più morbido e ha un sapore di nocciola quando cotto.

Muffin inglesi

I muffin inglesi sono un pane popolare per la colazione solitamente servito con burro, marmellata o miele.

Non sembrano affatto i muffin americani, perché fa uso di lievito invece di bicarbonato di sodio per dargli ascensore.

Ma mentre sono chiamati inglese, non sono popolari in Inghilterra a tutti! Sì, i muffin inglesi sono americani come le patatine fritte.

Ensaimada

L’ensaimada è un pane dolce spagnolo fatto con farina, pasta madre, zucchero, uova, acqua e lardo di maiale. Può essere mangiato così com’è, ma altre varianti lo riempiono di ripieni dolci come crema pasticcera, cioccolato e purea di zucca. Altri lo completano con albicocca, zucchero o formaggio tritato.

Escargot

Queste lumache di terra cotte sono un antipasto popolare nella cucina francese.

Curiosità: gli chef non cucinano le lumache in guscio. Piuttosto, estraggono la carne dal guscio, la cuociono nel burro e nell’aglio e la rimettono nel guscio per la presentazione.

Espresso

Questo metodo italiano di produzione del caffè prevede acqua estremamente calda e chicchi di caffè macinato. A differenza di altri metodi di fermentazione, questo processo produce caffè più denso e concentrato, rendendolo molto più forte di altri.