Nutella fatta in casa con nocciole tostate e cioccolato fondente. Abbassare lo zucchero e senza olio con solo 2 ingredienti! Prova a servire con chip di mele!

Ciao ragazzi!

Dall’ultima chiacchierata ho insegnato una lezione di yoga di 60 minuti al mio gruppo di formazione per insegnanti di yoga e ho finito un esame finale YTT di 6 ore.

Ho sicuramente stretto il mio foglio di sequenza un po ‘ troppo stretto mentre insegnavo e mi sono grattato la testa ad alcune domande sul finale, ma ragazzi, L’HO FATTO.

Ho passato. Whew.

La mia laurea è tra due settimane e poi sarò ufficialmente certificato.

Quindi questa settimana è stata tutta una questione di riposo e recupero, e ottenere la mia vita insieme fuori dal tappeto.

Ho cercato scuse per trattarmi, perché quella sh * * era difficile!

Inserire 2 ingredienti Nocciola Tostata Nutella.

Si unisce in meno di 30 minuti per una dolce diffusione di nocciola che è totalmente senza olio e senza zucchero raffinato!

Per essere onesti, posso probabilmente contare sulla mia (una) mano il numero di volte che ho avuto la Nutella nella mia vita.

Hai avuto un barattolo nella tua dispensa durante l’infanzia?

I miei genitori non hanno mai comprato la roba, ma ricordo di averla a casa di amici e di pensare— cos’è questa bontà al cioccolato?!

Era sempre un po ‘ troppo dolce e rigido per i miei gusti, però.

Che ne dici di aggiornare questa diffusione per essere più bassa di zucchero e ricca di proteine di nocciola e grassi sani?

Per rendere questo 2-ingrediente Nocciola tostata Nutella, avete solo bisogno di 2 ingredienti (duh!).

Ecco il grande DUO:

• Nocciole crude
• Cioccolato fondente

Il gioco è fatto!

Mic goccia.

Il primo passo è arrostire le nocciole.

Se hai fretta o vuoi fare questa ricetta vegana cruda, puoi saltare questo passaggio.

Tuttavia, consiglio vivamente di arrostire.

Le nocciole tostate sono più saporite con un profilo di degustazione più ricco e più liscio.

Se non hai mai tostato nocciole prima, sei pronto per una sorpresa, perché rende fantastico l’odore della casa del tour.

La loro tostatura in forno consente anche una più facile rimozione delle bucce amare.

Mi piace farlo avvolgendo i dadi arrostiti in un canovaccio da cucina pulito e arrotolandoli grossolanamente.

Funziona magia— tutte le pelli bastone per l’asciugamano lasciando cremoso shell-meno nocciola dietro.

Raccogli i tuoi dadi nudi e aggiungili al frullatore per fare il burro di nocciole.

Si sta andando a voler prendere un frullatore ad alta velocità o robot da cucina per questo.

Tostare le nocciole rende anche le nocciole più facili da frullare nella Nutella.

Non dovresti avere problemi a mescolarli in un burro di nocciola liscio in 1-2 minuti.

Ho usato un Vitamix per fondere il mio e ci sono voluti meno di 60 secondi!

A questo punto, consiglio vivamente di provare un cucchiaio.

(Puoi fermarti qui se decidi di voler solo burro di nocciole arrostito!)

Se vuoi salire di livello, continuiamo.

Una volta che il burro di nocciola è mescolato, aggiungiamo il cioccolato.

Quando scelgo il cioccolato, preferisco usare un cioccolato fondente, almeno il 70% superiore o superiore.

Più scuro è il cioccolato, meno dolce sarà, quindi scegli una percentuale che completerà la tua Nutella.

Penso che da qualche parte tra 70-85% cacao è il punto dolce per la migliore Nutella che è leggermente dolce e cioccolato-y ma non amaro!

Se possibile, trovane uno vegano e raffinato senza zucchero per mantenere questa Nutella buona per te!

Ho usato una barretta di cioccolato per la mia, ma potresti anche usare gocce di cioccolato.

Sciogliere il cioccolato fondente sul piano cottura a fuoco medio-basso, facendo attenzione a non bruciarlo.

Una volta che è completamente sciolto, trasferire il burro di nocciola e il cioccolato fuso in una grande ciotola di vetro e mescolare insieme con una spatola.

A questo punto, la miscela dovrebbe essere cioccolato-y e fragrante e piuttosto che cola.

Questo è OK, perché la Nutella si imposterà dopo essere stata lasciata a temperatura ambiente o in frigorifero.

Trasferire il composto in barattoli di vetro e lasciarlo riposare per 6-8 ore per rassodare in un tuffo di nocciola al cioccolato spalmabile.

Se hai fatto i miei tuffi prima, sai che mi piace accoppiarlo con un partner di immersione pulito.

Prova ad abbinare questa nutella di nocciole tostate a 2 ingredienti con patatine di mele nude!

Ho usato il Fuji & Patatine rosse per immergere nella mia, fatta con red delicious al forno e mela fuji.

Questi chip sono una scelta fantastica tuffo perché sono solo 1-ingrediente – mele!

Mele + nocciole + cioccolato fondente = felicità.

Questa Nutella alla nocciola tostata a 2 ingredienti è il tuffo perfetto da avere a portata di mano per ogni giorno di spuntini e spalmature.

Mantiene per diverse settimane, quindi personalmente penso che dovresti sempre avere un barattolo a portata di mano.

Conservare 2 ingredienti Nocciola tostata Nutella in frigo per un burro di noci più solida o tenerlo a temperatura ambiente per una diffusione più fluido.

Questo tuffo è perfetto per i bambini, adulti, e tutti in mezzo.

Prova a spalmarlo su pane tostato, torte di riso, in farina d’avena, su pancake, come tuffo per la frutta e dal cucchiaio.

Coppia era chip di apple per un grande dopo la scuola spuntino per i bambini O un dopo il lavoro spuntino per tutti voi” più grande ” i bambini.

Buon divertimento!

Se fate questo 2 ingredienti Nocciola tostata Nutella, fatemelo sapere!

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Per più tuffi di nocciola e si diffonde, controllare il mio 2-Ingrediente arrosto di arachidi-anacardi Burro e Piña Colada Burro di arachidi.

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XO Lauren

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