Zucchini e la zucca sono piante popolari. Fanno grandi aggiunte a molti giardini. E ci sono una grande varietà di diverse opzioni tra cui scegliere.

Se fai le scelte giuste e ti prendi cura di loro correttamente, spesso possono offrire rendimenti fantastici.

Ma come con la maggior parte delle piante – ci sono un certo numero di cose che possono andare male.

Per aiutarti a ottenere ottimi raccolti di zucchine e zucca e per sfruttare al meglio le tue colture, ecco 15 errori comuni che i giardinieri fanno – e suggerimenti su come evitarli.

Scegliere le varietà sbagliate di Zucchine e Zucca

Con così tante opzioni diverse là fuori – uno degli errori più comuni è scegliere le varietà sbagliate per dove vivi. È importante ricordare che mentre ci sono opzioni probabili ideali per crescere nella tua zona – non tutte le opzioni sono adatte per il tuo giardino.

Scegli le opzioni giuste per la tua posizione

Ad esempio se vivi in un’area (come faccio io) con una stagione di crescita relativamente breve, le zucche invernali e le zucche che richiedono molto tempo per raggiungere la maturità non saranno le scelte migliori. Si può lottare per ottenere rendimenti utili prima che arrivi il freddo.

Mentre a volte coltivo zucca estiva e zucchine all’aperto, fanno molto meglio nel calore e nella protezione del mio polytunnel. Se vivi in una zona climatica più fredda, è importante scegliere varietà in grado di far fronte alle temperature più fredde in cui vivi.

Se vivi in una zona più calda, probabilmente avrai molte più opzioni. Ma è ancora importante pensare alla scelta di cultivar adatte alla zona climatica e alle condizioni locali. È meglio procurarsi i semi il più localmente possibile.

Vuoi salvare i semi?

Ricorda, salvare i tuoi semi è un ottimo modo per ottenere piante più adatte al tuo giardino. Ma se vuoi salvare i semi, dovrai riflettere attentamente su quali opzioni scegli.

Dovrai scegliere le varietà heirloom, piuttosto che gli ibridi F1, se vuoi che si avverino dai semi che raccogli l’anno prossimo.

Potresti essere tentato di scegliere una serie di varietà diverse e interessanti, con colori e sapori diversi. Ma ricorda: l’impollinazione incrociata sarà un problema se vuoi raccogliere semi dalle tue colture.

Se coltivi più varietà e salvi i semi, potresti finire con alcuni ibridi interessanti.

Considera le caratteristiche delle diverse opzioni

Ho conosciuto un certo numero di giardinieri che hanno acquistato alcune varietà per i loro colori o forme insolite. Ma è anche molto importante considerare le caratteristiche principali delle varietà di zucchine o zucca che stai considerando.

Per la zucca estiva e le zucchine-il loro sapore è ovviamente fondamentale. Per la zucca invernale, anche il gusto è importante. Ma dovrai anche considerare quanto bene immagazzinano se vuoi tenerli freschi durante i mesi invernali.

Dai un’occhiata a questo articolo per ulteriori consigli e per alcune interessanti opzioni di squash per crescere.

Seminare zucchine o zucca Troppo presto o troppo tardi

Sapere quando seminare le tue piante è un delicato atto di bilanciamento. Seminare o trapiantarli troppo presto e possono essere danneggiati da gelate tardive. Seminare troppo tardi, tuttavia, e si possono avere problemi a ottenere le piante a maturità prima della fine della stagione di crescita.

Quando semini esattamente dipenderà da dove vivi e dall’ultima data di gelo nella tua zona. Nel mio clima, è meglio seminarli in casa prima di trapiantarli nelle loro posizioni di crescita finali una volta che il tempo si scalda. Tenerli nei loro vasi troppo a lungo, tuttavia, e la loro crescita può essere stentata. Sono piante molto affamate e possono consumare sostanze nutritive in un contenitore più piccolo.

Se semini in casa, è anche importante ricordare che dovrai indurire le tue piante per acclimatarle prima di spostarle nelle loro posizioni di crescita all’aperto.

Giardinieri locali esperti e un calendario di semina per la tua zona, possono aiutarti a capire quando è il momento perfetto per seminare e trapiantare le tue zucchine e le piante di zucca.

In caso di dubbio, non aver paura di chiedere consigli. Il pacchetto di semi può dare suggerimenti. Ma non c’è davvero alcun sostituto per una conoscenza locale più specifica.

Non preparare bene l’area di coltivazione

Una delle cose più importanti da ricordare su zucchine e zucca è che sono piante piuttosto ‘affamate’. In altre parole, richiedono una fertilità piuttosto elevata e assumeranno molti nutrienti durante la stagione di crescita.

Direi che uno dei più grandi errori che i nuovi giardinieri fanno è non preparare il terreno nell’area di crescita prima di seminare o trapiantare le zucchine e la zucca.

Se stai creando una nuova area di coltivazione da zero, fare un giardino di lasagne senza scavo o un tumulo hugelkultur è un ottimo modo per creare aree ricche di materia organica, con molta fertilità.

Un letto caldo è ideale anche per queste piante. Non solo trarranno beneficio dai nutrienti presenti nel materiale in decomposizione sottostante. Ameranno anche il calore aggiuntivo che quei materiali forniscono mentre si rompono.

Un altro modo semplice e a bassa tecnologia per creare una grande area di crescita per queste piante in un letto o bordo esistente è semplicemente fare un buco e seppellire molti scarti di verdura e rifiuti di cucina al suo interno, prima di coprirlo di nuovo con il terreno. Come i materiali compost in luogo, che fornirà un sacco di sostanze nutritive per le vostre piante. Alcuni giardinieri piantano persino zucchine o zucchine sul cumulo di compost dello scorso anno.

Se hai già migliorato il terreno nel tuo giardino e hai un’area di crescita ricca e fertile ad alto contenuto di materia organica, allora sei in grande forma.

Le tue zucchine o piante di zucca ameranno queste condizioni di crescita fertili. Ma se il tuo terreno non è l’ideale, avrai un po ‘ più di lavoro da fare prima di seminare o piantare queste colture.

Fornire troppo poco spazio tra le piante

Dal momento che queste piante richiedono un sacco di sostanze nutritive come crescono, è molto importante assicurarsi di non seminare o piantare zucchine e zucca troppo da vicino. La spaziatura delle piante è sempre importante. Ma è particolarmente importante quando si parla di piante con elevate esigenze di fertilità.

Se si semina o si coltivano zucchine in file, di solito si punta a un’eventuale spaziatura delle piante di circa 36 pollici. Diverse varietà di zucca avranno esigenze di spazio molto diverse. Ma in generale, in fila crescente, si dovrebbe spazio piante 36-60 pollici a parte.

Nel giardinaggio del piede quadrato, una zucchina più piccola o una pianta di zucca può essere posizionata all’interno di ogni area del piede quadrato. Tuttavia, alcuni richiedono uno spazio di 4 piedi quadrati (o anche di più). Ancora una volta, quale varietà o varietà stai crescendo farà una grande differenza.

Non Utilizzando Verticali Tecniche di Coltivazione

Quando si tratta di un impianto di spaziatura, tuttavia, è importante ricordare che è possibile ridurre notevolmente la quantità di spazio queste piante in vostro giardino utilizzando verticale tecniche di giardinaggio.

In un giardino più grande, potresti non preoccuparti di coltivare piante grandi e tentacolari che occupano molto terreno. Ma se il tuo spazio è limitato, è un errore non usare supporti per piante, tralicci ecc. per tenere le piante più verticalmente e smettere di vining squash da trascinamento su una vasta area.

Per ulteriori informazioni su come coltivare la zucca verticalmente in spazi più piccoli, consulta questo articolo.

Commettere errori con l’irrigazione

Le zucchine e la zucca non sono solo piante affamate, ma anche piante piuttosto assetate. È importante assicurarsi di annaffiare abbastanza. Molti dei problemi comuni con queste colture ruotano intorno problemi con l’irrigazione.

Naturalmente, un problema comune non è abbastanza irrigazione. Ma non annaffiare correttamente può anche causare una serie di problemi.

Queste piante possono essere inclini a marcire se l’acqua si raccoglie intorno alla base dello stelo. Un buon consiglio per evitare questo problema è piantare le zucchine o la zucca sui tumuli, quindi l’acqua scappa dalla corona.

Queste piante possono anche essere soggette a problemi come l’oidio. La probabilità che le malattie fungine prendano piede è ridotta se si evita di annaffiare le foglie.

Cerca di annaffiare sempre alla base, nel terreno, piuttosto che dall’alto. E usa un buon pacciame organico intorno alle tue piante in modo che il terreno non schizzi su foglie o frutta.

Non nutrire abbastanza zucchine e zucchine affamate

Iniziare con un terreno buono, ricco e fertile è sempre fondamentale. Ma è anche importante ricordare che è necessario ricostituire la fertilità intorno alle zucchine e alla zucca durante tutta la stagione di crescita.

Non riuscire a reintegrare i nutrienti significa spesso che i rendimenti non saranno alti come avrebbero potuto essere. E le tue piante non saranno così sane e potrebbero mancare di vigore nel tempo.

Ci sono due modi principali per aggiungere fertilità in un orto biologico. Il primo è aggiungendo un pacciame ricco di materia organica intorno alle vostre piante.

Consiglierei di usare un letame ben marcito o un compost fatto in casa. Puoi anche tagliare e rilasciare una gamma di materiali vegetali per aggiungere fertilità al terreno intorno alle tue piante.

Il secondo modo per aggiungere fertilità è usare fertilizzanti liquidi.

Zucchine e zucca beneficeranno di un fertilizzante NPK equilibrato durante le fasi precedenti della loro crescita e di un mangime ricco di potassio (come quello che potresti usare sulle tue piante di pomodoro) durante la fase di fioritura e fruttificazione. Un feed consolida è un esempio.

Non Scegliere il Giusto Compagno di Impianti

Compagno di impianto può anche aiutare a migliorare e mantenere il terreno intorno alla vostra zucchine e la zucca. Non commettere l’errore di coltivare queste colture in piantagioni mono-raccolto.

Ci sono una serie di vantaggi da derivare dalla creazione di policulture, con più piante diverse nelle stesse aree di crescita.

Vari squash diversi possono formare una delle “tre sorelle” in una delle combinazioni di piantagione più note. Il piano di piantagione delle tre sorelle prevede la coltivazione di zucca insieme a mais e fagioli.

La zucca in questo piano di impianto ombreggia il terreno, riducendo la perdita di umidità e la crescita delle infestanti. Aiuta anche a proteggere le altre colture dall’essere mangiate da una serie di parassiti. Il mais, nel frattempo, è la ‘sorella di supporto’ – fornendo supporto per i fagioli a crescere. E i fagioli nutrono la zucca e il mais come pianta di fissaggio dell’azoto.

Ma un sacco di altre piante fanno ottimi compagni per le vostre zucchine e zucca. Gli esempi includono:

• Piselli (un altro fissatore di azoto).
• Pomodori (che richiedono condizioni di crescita simili).
• Ravanelli (un raccolto trappola per scarabeo delle pulci, che può essere raccolto prima di iniziare a competere per i nutrienti).
• Una gamma di erbe aromatiche (che possono aiutare a respingere o distrarre i parassiti e attirare impollinatori e altri insetti benefici).
• Nasturzi (un altro grande coleottero delle pulci trappola raccolto, e anche un bene per attirare impollinatori e altri insetti benefici).
• Borragine (ancora una volta, fantastico per il disegno nelle api e altri benefici della fauna selvatica).

Dai un’occhiata a questo articolo per altri suggerimenti di piante da fiore da coltivare nel tuo orto.

Alcune colture dovrebbero anche essere evitate. Ad esempio, non coltivare patate vicino alle zucchine o alla zucca. Ed evitare di seminare colture frondose affamate come le brassiche nelle vicinanze.

Non scegliere le piante giuste compagno può essere un grosso errore. Le piante da compagnia giuste possono fare una grande differenza per quanto forti, sane e produttive saranno le zucchine e la zucca. Possono aggiungere fertilità, aiutare a controllare i parassiti e portare gli impollinatori.

Parlando di impollinatori un’altra cosa da menzionare è che se non ne hai abbastanza, oltre alla piantagione di compagni per attirarli, puoi anche considerare di prendere le cose nelle tue mani. Puoi impollinare a mano le piante di zucca per aumentare le possibilità di un buon raccolto.

Non sfruttare al massimo le rese secondarie

La maggior parte dei giardinieri si concentra sui frutti quando si tratta di zucchine e zucca. Ma può essere un errore trascurare il potenziale delle rese secondarie da queste piante.

In alcune parti del mondo, è comune cucinare e mangiare le foglie di queste piante. Una volta cotti, sia le zucchine che la zucca forniscono un’abbondante fonte di verdure sane (e gustose), così come i loro frutti.

Quindi, quando rimuovi le foglie per consentire alla luce dei frutti di maturare, non gettarle sul cumulo di compost – mangiali invece!

E vale anche la pena ricordare che puoi mangiare anche i fiori. Zucchine e zucca sviluppano fiori sia maschili che femminili. Una volta che i fiori maschili hanno fatto il loro lavoro e prodotto il loro polline, non sono più necessari.

Ma piuttosto che semplicemente lasciando che queste muoiono indietro, si potrebbe prendere in considerazione la loro raccolta e ripieno di loro, o il loro utilizzo in altri modi, in una gamma di ricette, mentre i frutti si forma dietro l’impollinazione di fiori femminili.

Non la Raccolta di Zucchine o Zucca di Estate nel Tempo

Zucchine e zucca di estate varietà possono a volte produrre tanti frutti che può essere difficile tenere il passo! Ma per il miglior gusto e consistenza, è importante non lasciarli sulle piante troppo a lungo.

Sceglierli quando sono piccoli e teneri è di solito la cosa migliore da fare. Se li lasci troppo a lungo, possono perdere gran parte del loro sapore e diventare acquosi, o talvolta duri.

Ho conosciuto un certo numero di giardinieri che si sono lamentati del fatto che le loro zucchine sono insipide e acquose. Lo lasciano troppo a lungo per raccogliere e finiscono con enormi midolli che in realtà non vogliono mangiare.

Raccolgo zucchine e zucchine estive quando sono giovani e piuttosto piccole. Personalmente, preferisco di gran lunga il loro sapore in questa fase. Inoltre, la raccolta frequente incoraggia le piante a produrre più frutti. Quindi, anche se i frutti sono molto più piccoli, posso ottenere una resa più elevata su tutti raccogliendoli piccoli.

Non preservare un eccesso di zucchine o zucca estiva

Naturalmente, alcune piante possono essere così produttive che si può finire con un eccesso. Potresti scoprire che non c’è modo di mangiare tutte le zucchine o la zucca estiva fresca.

Naturalmente, si può dare un po ‘ via ad amici, vicini di casa o altri nella vostra comunità. Ma se non si utilizzano altre tecniche di conservazione per sfruttare al meglio i vostri raccolti – che è anche un errore.

Come coltivatore domestico, il giardinaggio è solo una delle abilità importanti di cui hai bisogno. Dovresti anche essere in grado di cucinare e conservare tutti i deliziosi prodotti che coltivi.

Dai un’occhiata a questa ricetta per il gusto delle zucchine, per esempio. In questo articolo, troverete anche molti altri ottimi suggerimenti per conserve da fare con queste colture.

Personalmente, mi piace fare e può un cavolo e zucchine crauti in estate, e un zucchine, cipolla e chutney di mele nel corso dell’anno. E ho sperimentato una vasta gamma di ricette diverse. Si dovrebbe troppo – se si vuole fare la maggior parte dei vostri raccolti.

Raccolta della zucca invernale troppo presto

Con la zucca estiva e le zucchine, la raccolta prima è generalmente migliore. Ma è importante non raccogliere la zucca invernale troppo presto. Harvest winter squash troppo presto e non sarà così adatto per lo stoccaggio e generalmente andrà via più rapidamente.

Le zucche e le zucche invernali saranno pronte per la raccolta quando la loro pelle sarà dura, soda e ben colorata (anche se il colore dipenderà, ovviamente, dalla varietà).

Usa un’unghia per testarla-dovrebbe ammaccare ma non forare. Un altro modo per dire se la zucca è pronta per la raccolta è di dargli un tonfo. Quando lo fai, dovrebbe sembrare vuoto.

Infine, guarda il gambo sopra il frutto in questione. Avrebbe dovuto iniziare a girare duro.

La maggior parte delle zucche invernali sarà pronta per il raccolto intorno ai giorni 120 da quando sono stati seminati i semi. Questo può anche darti un indizio su quando raccogliere il tuo raccolto. Anche se ancora una volta, questo può variare un po ‘ a seconda di quale varietà o varietà sei cresciuto. Dovresti mirare a raccogliere poco prima del primo gelo.

Sprecare i semi dalla zucca

Quando prepari la tua zucca invernale per cucinare e mangiare, o conservare, non buttare via i semi.

Certo, potresti essere in grado di salvare i tuoi semi per seminare l’anno prossimo. Ma vale anche la pena ricordare che i semi possono anche essere una resa commestibile aggiuntiva.

Zucca arrosto o semi di zucca fanno un delizioso spuntino sano. Li usiamo in una gamma di modi, in pane e spruzzato sulla parte superiore di ricette stagionali vengono autunno.

Ecco la nostra guida per salvare i semi di zucca per crescere di nuovo l’anno prossimo o per mangiare quest’anno.

Non Curare Squash Prima di Storage

Se si prevede di mantenere il vostro squash in archivio per utilizzarli durante i mesi invernali, è importante in modo pulito tagliare il gambo con un coltello affilato o un paio di cesoie da giardino.

Controlla attentamente la tua zucca per eventuali imperfezioni e usa prima i frutti danneggiati, mantenendo i migliori esempi per la conservazione a lungo termine.

Al fine di memorizzare il vostro squash con successo, è necessario metterli attraverso un processo noto come polimerizzazione. Questa è una sorta di processo di essiccazione. È essenziale se si desidera memorizzare squash con successo.

Per saperne di più sulla cura e la conservazione di zucca invernale e zucche, controllare questo articolo.

Memorizzare lo Squash in modo errato durante i mesi invernali

Dopo tutto il duro lavoro che hai fatto, sarebbe un peccato fallire in questa ultima fase. Ci sono una serie di errori comuni quando si tratta di memorizzare squash. La maggior parte ruotano intorno loro memorizzazione in un luogo che è troppo caldo (o troppo freddo), o manca i giusti livelli di umidità.

Zucca e zucche devono generalmente essere conservati a temperature di circa 50-55 gradi F. E il livello di umidità ottimale è 50-70%. Lo spazio che usi dovrebbe essere scuro, asciutto e ben ventilato.

Assicurati che la zucca non tocchi o potresti finire con la diffusione del marciume e perdere un’alta percentuale del tuo raccolto.

Controllare il vostro squash regolarmente, e rimuovere qualsiasi che sembrano stanno cominciando a rovinare. Ma tenuto nelle giuste condizioni, la tua zucca immagazzinata dovrebbe vederti fino alla primavera.

Coltivare queste colture può essere una cosa davvero gratificante da fare. Farlo bene e si potrebbe avere zucchine e zucca per sostenere voi e la vostra famiglia attraverso gran parte dell’anno.

Pensa agli errori sopra menzionati e come evitarli. Questo può aiutare a evitare le insidie comuni e rifiuti, e incontrare con successo nei vostri sforzi di giardinaggio.