Annoiato di uova ma ama la comodità di una frittata veloce o frittata al mattino? Puoi ottenere molto più chilometraggio dai tuoi pasti convenienti con pochi secondi di tempo extra con le giuste spezie e condimenti!

Ecco un elenco di 10 modi per aggiungere punch alle tue omelette, frittate e torte salate con un solo ingrediente in più. Ci vogliono solo 10 secondi per gettare nella padella, e il risultato ha un sapore quasi come un piatto completamente nuovo.

Za’atar

Che cos’è? Za’atar è una miscela di spezie familiare dai cibi mediorientali. Ha un sapore piacevolmente terroso o legnoso con una leggera linguetta, quindi è delizioso con il sapore più ricco delle uova. Si può acquistare premiscelato, o ottenere una ricetta qui (basta ignorare il pollo e andare dritto per il mix di spezie).

Come si usa: battere in uova per una frittata o frittata, o cospargere sopra le uova fritte proprio come si farebbe sale o pepe.

Se ti piace, prova ra ras el hanout (un’altra miscela di spezie; puoi trovare le istruzioni in questa ricetta)

Timo

Che cos’è? Il timo è un’erba che aggiunge un gusto molto dolce e piacevole alle uova senza essere travolgente.

Come usarlo: Gettare un pizzico di timo secco per 2-3 uova nella padella insieme al sale e al pepe:

Se ti piace, prova rosemary rosmarino, dragoncello, origano, erba cipollina o herbes de provence. C’è un mondo intero là fuori oltre il sale e il pepe!

Sriracha

Che cos’è? Sriracha è una salsa piccante notoriamente piccante che va abbastanza bene con quasi tutto. Poiché le uova sono così miti da sole, la salsa piccante piccante dà davvero loro una zip speciale-è ottima per svegliarsi al mattino. È possibile ottenere una ricetta per Paleo sriracha qui.

Come si usa: Battere in uova strapazzate, o piovigginare su una frittata o frittata.

Se ti piace, prova chili chili powder e / o paprika

(e un suggerimento bonus:se ami il tuo sriracha e vuoi fare grandi lotti per fare scorta, basta congelare il resto in uno stampo per cubetti di ghiaccio e poi estrarre i cubetti in modo da avere porzioni monoporzione veloci quando le vuoi).

Garam masala

Che cos’è? Garam masala è una miscela di spezie indiana. In genere include curcuma, cannella, cumino, chiodi di garofano e cardamomo. Si può acquistare premiscelato o mescolare il proprio. Ha un delizioso calore terroso ad esso – non è bocca-searingly caldo, ma non è un sapore che si ignora, sia.

Come si usa: battere in uova per una frittata o frittata, o cospargere sopra le uova fritte.

Se ti piace, prova…solo un po ‘ di sottaceto caldo o chutney piegato in una frittata.

Salsa verde

Che cos’è? Salsa verde è una creazione messicana piccante fatta con tomatillos-quelle piccole cose verdi accanto ai pomodori nel negozio di alimentari. C’è una ricetta qui.

Come si usa: Battere in uova strapazzate, o piovigginare su una frittata o frittata.

Se ti piace, prova chim chimichurri

Pesto

Che cos’è? Il pesto è un condimento a base di noci macinate ed erbe aromatiche con olio d’oliva. È ricco e a base di erbe, ottimo per trasformare le uova ordinarie in un trattamento veramente decadente. C’è una ricetta qui se non riesci a trovare un marchio Paleo-friendly presso il negozio.

Come usarlo: Piegarlo in una frittata o semplicemente gettare un po ‘ nella padella con le uova strapazzate.

Se ti piace, prova…pesto di asparagi.

Gremolata

Che cos’è? La gremolata è un condimento a base di scorza di limone grattugiata, aglio tritato e prezzemolo. È un ingrediente classico nel cibo mediterraneo, dove aggiunge un sapore luminoso e piccante a tutto, dal pesce al manzo. Se ti manca il sapore agrumato del succo d’arancia al mattino, la gremolata in una frittata potrebbe essere un’alternativa perfetta. Puoi trovare una ricetta qui.

Come usarlo: Piegalo in una frittata o usalo come guarnizione dopo che le uova lasciano la padella.

Se ti piace, prova sauce salsa di mirtilli (no, davvero! Basta provare!)

Aglio arrostito

Che cos’è? Arrostire l’aglio tonifica la pungenza e trasforma ogni spicchio d’aglio in una diffusione irresistibile per spalmare su qualsiasi cosa. È possibile ottenere le istruzioni per arrostire l’aglio qui (basta ignorare il resto delle istruzioni sull’aggiunta di sardine).

Come si usa: aggiungere ai muffin all’uovo o frittate, o servire sul lato di una frittata. Puoi fare l’aglio prima del tempo: arrostisci un po ‘ per qualsiasi altra cosa tu voglia, e poi usa gli avanzi nelle tue uova.

Se ti piace, prova butter burro alle erbe o oli infusi alle erbe per cucinare.

Prosciutto

Che cos’è? Il prosciutto è un tipo di salumi. Ha quel marchio di fabbrica salato-fumoso-grasso appello andando per esso in picche-come pancetta, ma un po ‘ più sofisticato. Si può trovare nei negozi con il salame e altri salumi.

Come si usa: piegarlo in una frittata, oppure tagliarlo a strisce sottili e aggiungerlo ad una frittata.

Se ti piace, prova salmon salmone affumicato o qualsiasi altra carne stagionata.

Kimchi

Che cos’è? Kimchi è un condimento asiatico piccante a base di cavolo sottaceto. È un alimento probiotico, quindi è molto salutare per la tua flora intestinale, e di solito puoi trovare un marchio Paleo-friendly nel negozio se non ti piacciono i progetti di fermentazione domestica.

Come si usa: servire sopra una frittata o una frittata, o sul lato di un piatto di uova strapazzate. Ad alcune persone piace riscaldato alla stessa temperatura delle uova; altre persone lo mangiano freddo e godono del contrasto di temperatura.

Se ti piace, prova onions cipolle sottaceto.

Qual è il tuo aroma preferito di frittata? Avete mai fatto qualcosa che sembrava strano, ma si è rivelato delizioso? Fateci sapere su Facebook o Google+!