Abbiamo ricevuto un sacco di domande da parte dei consumatori e dietologi ultimamente ci chiedono cosa ne pensiamo di consumare il seme di avocado / pit. Quindi è sicuro mangiare il seme di avocado? Non lo consigliamo.

Mangiare il seme di avocado

Mentre questo è attualmente un argomento molto popolare e c’è un corpo di prove che esaminano gli estratti del seme di avocado, il fatto è che non c’è abbastanza ricerca per supportare il consumo di un seme di avocado. I presunti benefici e rischi per la salute dell’assunzione di semi di avocado sono scarsamente caratterizzati.

Come affermato in uno studio di ricerca del 2013 della Pennsylvania State University,” sebbene i dati attualmente disponibili siano promettenti, per la maggior parte delle indicazioni, rimangono molto preliminari e sono necessari ulteriori studi “e” Inoltre, la sicurezza dei vari estratti dei semi di avocado deve essere valutata al fine di stimare più pienamente l’utilità di questa risorsa.”

Mentre non è consigliabile mangiare il seme dell’avocado, il frutto / polpa degli avocado della California è maturo con la nutrizione. Un quinto di un avocado medio (1 oz.) ha 50 calorie e contribuisce quasi 20 vitamine e minerali, che lo rende una scelta gustosa per una dieta nutriente e sana. Gli avocado della California sono naturalmente privi di sodio e colesterolo; un superfood naturalmente nutriente.

Abbiamo molte più informazioni nutrizionali avocado disponibili nella nostra sezione nutrizione. Oppure leggi i nutrienti dell’avocado per ottenere tutti i fatti su questo frutto denso di nutrienti.

Altri usi di semi di avocado

Stai ancora cercando qualcosa a che fare con quel bellissimo seme di avocado? Considera di coltivare il tuo albero di avocado o pianta d’appartamento!