Vegán Feta Sajt Recept, | Könnyű, tejmentes
-
Német
Ez a Vegán Feta Sajt Recept, könnyű elkészíteni, kevesebb összetevők íze majdnem olyan, mint az igazi feta sajt, annak ellenére, hogy tejmentes! Ez szuper sokoldalú, tökéletes tetején egy tészta saláta, pizza vagy töltelékként flatbread, török borek vagy bármilyen étel szeretne szolgálni tofu feta.
mivel a görög Feta mindig is az egyik kedvenc sajt típusom volt, itt is meg akartam osztani a vegán változatom receptjét a blogon. Valójában nagyon könnyű tejtermékmentes sajtot készíteni otthon, és már megosztottam veled néhány egyszerű receptet. Néhány kedvencem ez a krémes vegán sajtmártás, könnyű kesudió, kesudió ricotta, mandula tofu ricotta, vegán mozzarella, vegán parmezán sajt, amely kesudióból és mandulából készül.
egyébként ma a diómentes vegán feta sajtról van szó, amely csak pácolt tofuból készül. A készítmény nagyon könnyű, mert csak a tofut kell vágni, össze kell keverni a pácot, majd marinálni a tofut. Ez az! Csak vegye figyelembe, hogy minél hosszabb a tofu, annál jobb az íze.
Hogyan készítsünk vegán feta sajtot
az egyszerű pác csak néhány összetevőt igényel. Kiváló minőségű olívaolaj, néhány szárított gyógynövény, például oregánó, kakukkfű, bazsalikom, piros paprika, tengeri só, bors. Azonban más ízesítőket is használhat ízlés szerint, vagy ecetet vagy citromlevet adhat hozzá. Amit én is szeretek, egy kis fehér miso paszta vagy táplálkozási élesztőpehely hozzáadása a sajtosabb ízhez.
mindössze annyit kell tennie, hogy nagyon jól ürítse ki a tofu-t. Ezután érintse meg a száraz konyhai törölközőt vagy konyhai papírt. Most kockákra vágjuk, majd helyezzük egy edénybe, amelyet szorosan lezárhatunk. Egy kis tálban keverjük össze az összes hozzávalót a pác-olívaolaj, friss fokhagyma, gyógynövények, fűszerek. Öntsük át a vegán feta sajtkockákra, zárjuk le az üveget, és rázzuk meg jól. Győződjön meg róla, hogy az összes tofu feta jól le van fedve a marinadával, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi. Hagyja legalább egy éjszakán át áztatni, de rájöttem, hogy az ízek jobban kibontakoznak, annál hosszabb ideig ül. Olyan egyszerű és csodálatos az íze!
Mi szolgálni, Tofu Feta
szeretem használni ezt a vegán tofu feta sajt, saláták, mint például a Földközi-Csicseriborsó Saláta recept, vagy mint kitöltése Paratha (Indiai kenyér), török borek, Ravioli többet! Olyan sok étel van, amelyben hozzáadhatja ezt az ízletes tofu feta-t. Továbbá, egy Pizza vagy tészta tetején, vagy egy vegán Quiche-ben finom kiegészítést tesz. Különben is, azt hiszem, hamarosan megosztom néhány új vegán görög receptet is. Egyébként járt már Görögországban? Nagyon szeretném látni azt a gyönyörű országot egy nap. Különösen a Santorini-ba való utazásnak kellemes élménynek kell lennie.
ha kipróbálná ezt a házi készítésű vegán Tofu feta sajt receptet, boldog lennék, ha megjegyzést fűzne hozzá, és értékelné, hogy tetszett! Ha egy képet a tálat, majd ossza meg a Instagram, kérjük, ne feledje, hogy a csőbe @biancazapatka használja a hashtag #biancazapatka, hogy biztos nem fog hiányozni a poszt! Alig várom, hogy lássam, mit csináltál azzal a finom és könnyű vegán sajttal. Jó szórakozást próbál! 🙂
házi vegán Feta
szerző: Bianca Zapatka
Ingredients
- 7 oz extra firm tofu 200g
- 1/2 cup olive oil 120g
- 1 tbsp dried basil
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp dried thyme
- 2 cloves garlic minced
- 1 1/2 tk tengeri só
- 1 tk piros paprika pehely opcionális
- 1/2 tk fekete bors opcionális
Utasítás
-
*Megjegyzés: győződjön meg róla, hogy nézd meg a recept videó vizuális oktatás!
-
Ezután helyezze a tofu kockákat egy edénybe.
-
keverje össze a pác összes összetevőjét (olívaolaj, gyógynövények, fokhagyma és fűszerek). Öntsük át a tofu-ra, majd szorosan lezárjuk az edényt. Adj neki egy jó shake ügyelve arra, hogy a tofu jól bevonva a pác. Hűtőszekrényben legalább egy éjszakán át bontsa ki az ízeket. (Minél hosszabb a tofu, annál jobb az íze).
Megjegyzések
- megváltoztathatja a marinád összetevőit ízlés szerint. Továbbá, 1 teáskanál fehér miso paszta vagy 2-3 evőkanál táplálkozási élesztő pehely vagy szójaszósz ízletes kiegészítés. Ha jobban szereted, adj hozzá egy kis ecetet vagy citromlevet.
- az előkészítési idő nem tartalmazza az áztatási időt.
ha van PINTERESTED, itt találsz meg, és nyugodtan rögzítheted a következő képet! 🙂
Disclosure for affiliate links with asterisk (*): Ez az oldal tartalmazhat affiliate linkeket, amelyek kis jutalékot keresnek nekem, további költségek nélkül. You can find more information here.