Michael Kalanty, a kaliforniai kulináris Akadémia séfje összeállította a snazzy video bemutatót arról, hogyan lehet a pizza tésztát a levegőbe dobni, mint egy profi. Ebben a leckében savanyúságot használ, de minden merev pizza tészta meg fog tenni.

az induláshoz egy nagy adag lisztre lesz szüksége, hogy a tészta ne tapadjon (készüljön fel a karjainak lisztezésére), valamint egy gördülőcsapra, hogy megkapja a pite kezdeti alakját. Nyomja meg a videót egy play-by-play vizuális, hogyan kell nyúlik, forgasd meg a tésztát, miközben azt a leszállás a fejedre.

ne lepődj meg, ha nem kap ez jobb az első ötven alkalommal megpróbálja tészta-dobás. A PhysOrg tudományos blog tudósai szerint sokkal többről van szó, mint arról, hogy néhányszor a levegőbe dobjuk a kéreget, és reméljük, hogy egy pizza a kezünkbe kerül. Valójában nyilvánvalóan a pizza tészta-dobás mögötti fizika segíthet a kutatóknak a jobb technológia kifejlesztésében (ki tudta?).