Taco Al Pastor a lassú tűzhelyben
Taco Al Pastor egy fűszeres, édes taco recept sertés-és ananász. Ez a recept könnyű a lassú tűzhelyben az év bármely szakában. Nagyszerű recept a taco bár készítéséhez is!
eredetileg megjelent július 2014; frissítve július 2018
van egy tévhit a lassú tűzhelyek: hogy ezek csak jó hideg hónap az év. Nem igaz.
a nyári sütő bekapcsolásának gondolata szinte elképzelhetetlen júliusra vagy augusztusra. Ha nem grillezés, a főzőkészülékek, mint egy Instant Pot vagy lassú szakácsok üdvözlő megkönnyebbülés.
Ez a recept a Taco Al Pastor számára gyorsan kedvencévé válik egész évben.
mi az a Taco Al Pastor?
Ez a recept eredetileg “sertéshús és ananász Taco” címmel jelent meg, amely a legfontosabb összetevőket és ízeket írja le.
szó szerint lefordítva, Taco al Pastor “pásztor stílus”. Eredetileg ropogós sertéshúsból készültek, amelyet a sertéshúsból szakácsoltak. A fűszeres chili, az édes ananász, a hagyma és a sertés kombinációja ínycsiklandó kombinációt eredményez.
Hogyan készítsünk Tacos Al Pastort egy lassú tűzhelyben
a taco Al Pastor lassú tűzhely verziója nagyon könnyű elkészíteni. Bár ez a fűszeres, édes húzott sertéshús Taco al Pastor számára készült, minden bizonnyal más ételekhez is használható, például húzott sertés szendvics vagy reggeli Tostada.
a vágott sertés vállát enchilada szósszal, barna cukorral, illatos köménnyel és korianderrel, ananászlével, lime juice-val, hagymával, fokhagymával, sóval és borssal kombinálják lassú tűzhelyen.
a sertéshús szakács 4-6 órán át magas hőmérsékleten vagy 8 órán át alacsony hőmérsékleten. A szakács után a sertés vállát aprítják.
a Tacos Al Pastor kukoricás tortillákkal, néhány aprított sertéshússal, ananásszal, aprított vörös káposztával és szakadt koriander levelekkel készül. Ezeket mész ékekkel szolgálják fel.
szereted azokat a rózsaszín pácolt vöröshagymát, amelyet az utcai taco-ban is szolgálnak fel? Ez az egyszerű, gyors Vörös pácolt hagyma recept egy másik nagyszerű feltöltés a carnitas Taco számára.
tálalási ötlet: Ezek a Taco al Pastor nagyszerű ételt készítenek a tömeg számára. Az aprított sertéshús hozzáadható a lassú tűzhelyhez néhány szakácsmártással, más összetevőket úgy állítunk be, hogy Taco Al Pastor “szolgálja magát” Taco bár.
Megjegyzések a Taco al Pastor készítéséről
ezek a rántott sertéshús és ananász taco nem verhetők friss ízekre. A sertéshús annyira egyszerű szakács a lassú tűzhelyben, hogy nedvessé teszi a földes fűszerekkel, amelyek tökéletesek a taco készítéséhez.
inkább ezeket a Taco Al Pastort készítem kisebb kukorica tortillával, körülbelül 4 1/2 hüvelyk átmérőjű vagy “utcai taco” méretű. Lehet, hogy egy adag néhány Taco, annak ellenére, hogy a kisebb méretű meglepően töltelék.
ha nem érhető el, a hagyományos méretű kukorica tortillák használata is jól működik; növelje a töltést a kívánt módon.
a Taco az, amit “személyesnek” tartanék, mivel az a preferencia, hogy mennyi töltést használnak. Azonban már tartalmazza a javaslatokat sertés adagok méretek alább.
sertés vállrész útmutató
útmutatóként a sertés válla kissé 2 font alatt körülbelül 3 csésze aprított sertéshúst eredményez, és úgy találtam, hogy 1/4 csésze sertés körülbelül megfelelő volt a kisebb tortillák számára taco, hogy továbbra is lehetővé tegye számukra, hogy összecsukják őket étkezésre.
egy 2 font sertés váll körülbelül 12 kis tacót fog készíteni.
A Lassú Tűzhely használom
Mert kérdezte, van egy pár lassú tűzhelyek, de ezt a 6 liter Crock-Pot márka lassú tűzhely receptek, mint ezt (valamint a Lassú Tűzhely Mexikói Csirkés Taco Hús (tömeg), Ananász Citrus Lassú Tűzhely Carnitas & Carnitas Taco).
szeretem, hogy programozható (“állítsd be és felejtsd el”), és klipek, hogy rögzítse a fedelet, ha szállítja azt egy összejövetel.
További receptek szeretni fogod!
- Lassú Tűzhely Lencse, Barna Rizs Taco
- Lassú Tűzhely Füstölt Húsos Taco
- Crockpot Csirkés Taco
- Marha Szegy Taco a Lassú Tűzhely
- Lassú Főzőlap Grill Csirkés Taco
- Barbacoa (az Azonnali Pot)
- Azonnali Pot Csirkés Taco
kérjük, iratkozzon fel és kövessen a FACEBOOK, TWITTER ,INSTAGRAM és PINTEREST!
Hogyan készítsünk Taco Al Pastort (Lassú Tűzhely) – lépésről lépésre:
Taco Al Pastor egy lassú tűzhelyben
Összetevők
Hozzávalók a Lassú Tűzhely Húsos:
- 1 15-16 uncia üveg/lehet Piros Enchilada Szósz; közepes hőség
- 3 evőkanál világosbarna cukor
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 2-3 font sertés váll; extra kövér díszítve (hagyja, hogy valami kövér az íze miatt)
- Kóser Só, frissen őrölt Fekete Bors
- ¼ csésze citromlé
- ¼ csésze ananászlé
- 1 Hagyma (vörös vagy sárga, vagy ezzel egyenértékű mix), vágjuk fel nagyobb darabokra
- 3 Gerezd Fokhagyma , préselt vagy kockára vágott
Hozzávalók a Fűszeres Sertés Ananász Taco:
- Kukorica tortilla (lehetőleg kis 4 1/2 hüvelyk átmérőjű méret; normál méretű is lehet helyettesíteni); felmelegedett, száraz képzett vagy mikrohullámú
- Apróra vágott friss Ananász (terv körülbelül 1/8 csésze per kis tortilla)
- Finomra aprított Piros Káposzta
- Szakadt Koriander Leveleket
- Lime szeletek
Utasítás
Utasítások előkészítése a Lassú Tűzhely Húsos:
-
Össze a enchilada szósz, barna cukor, koriander, római köménnyel. Keverjük össze, hogy jól keverjük össze, majd öntsük a lassú tűzhely alapjába.
-
Bőségesen só, bors minden oldalán a sertés váll. Helyezze a lassú tűzhelybe a mártás tetejére.Fordítsa el a sertéshúst mindkét oldalán a mártással.
-
egyesítse a lime levet és az ananászlét, és öntse a sertéshúst a lassú tűzhelybe. Tetején a hagyma, fokhagyma. Óvatosan kanalazzuk a mártást a hagymára és a fokhagymára, majd keverjük bele a szószba, majd keverjük össze a lime-és ananászlével, hogy teljesen összekeverjük.
-
Utoljára forgassa el a sertést, majd szakács a lassú tűzhelyben 4-6 órán keresztül magas, vagy 8 órán át alacsonyan.
-
emelje fel a sertést a lassú tűzhely felett, lehetővé téve, hogy a felesleges mártás visszahúzódjon a lassú tűzhelybe; tegye félre, hogy lehűljön, amíg könnyen kezelhető. Két étkezővillával húzza a sertést finom csíkokra vagy darabokra a kiszolgáláshoz.
Utasításokat össze a Fűszeres Sertés Ananász Taco:
-
, Mint egy útmutató terv 1/4 csésze rántott húsos 1/8 csésze ananász per kis tortilla, rétegezzük aprított káposzta színű, crunch, néhány koriander leveleket, meg a meszet.