szénhidrát hummusban: ez a népszerű dip Keto-barát?
a Modern ételek sokkal különböznek az ősi időkben fogyasztottaktól. De bizonyos hagyományos ételek túlélték az idő próbáját. Ezek közé tartozik a hummus-egy finom csicseriborsó alapú dip, amelyet gyakran mellékételként vagy előételként használnak.
Csatlakozz 90K+ emberek, akik fogyni keto Kickstart, az orvos által kifejlesztett program célja, hogy az Ön valódi fogyás eredmények.
de mielőtt elkezdené mártani a zeller botokat ebben a népszerű pasztában, először meg kell tanulnia a szénhidrátokat a hummusban, és annak helyét a keto étrendben.
mi a Hummus?
a Hummus egy Levantin vagy Egyiptomi mártás, amelyet általában szakácsból vagy csicseriborsóból készítenek, bár más típusú hüvelyeseket is használhat. A Hummus az egyik legnépszerűbb közel-keleti étel, amelyet az amerikaiak teljes mértékben felkaroltak. Ma már általánosan úgy gondolják, mint egy go-to egészségügyi élelmiszer vegánok és vegetáriánusok.
a hummus elkészítésének és ízesítésének számos módja van, de általában a következő összetevőkkel ízesítik:
- Tahini (tört szezámmag)
- Olívaolaj
- citromlé
- Tengeri só
- Fokhagyma
A legkorábbi feljegyzés a humusz nyúlik vissza, hogy a 13 században, amikor készült, mint egy hideg étel használata pépesített csicseriborsó, ecet, citrom, gyógynövények, fűszerek, olaj. Valójában a hummus egyik első receptje megjelent egy 13. századi arab szakácskönyvben
gyors előre a mai napig, a hummus különféle ízekben készül. Ez egy vágott mártás élelmiszerboltokban tekinthető superfood a gluténmentes és egészségügyi közösségek.
hummus megtalálható olyan fajtákban, amelyek fenntartják az eredeti közel-keleti receptet. Azt is megtalálja a különböző mix-inek, ízek, többek között:
- Citrom
- Napon szárított paradicsom
- Spenót, articsóka
- Sült fokhagyma
- Bazsalikom pesto
- Herb ízek
- Rozmaring
- Chili peppers
Szénhidrát a Humusz: Egészségügyi Ellátások, illetve Figyelmeztetést
Amikor a táplálkozás, a humusz, ez a sokoldalú étel csomag komoly egészségügyi ellátások, beleértve a fogyás. De vannak még néhány nem túl nagy dolog is. Olvasson tovább, hogy a teljes lapát a szénhidrát hummus és több.
A Hummus táplálkozási előnyei
először is fontos megérteni, hogy miért olyan sok ember tartja a hummust egészséges snacknek. Sok tápláló dolog van benne.
a hagyományos hummus egy csésze adagja összesen 409 kalóriát tartalmaz, beleértve:
- 24 gramm zsír
- 35 gramm összes szénhidrát (20 gramm nettó szénhidrát)
- 15 gramm rost
- 19 gramm fehérje
fontos rámutatni, hogy nem minden hummus egyenlő. A fent idézett összegek klasszikus, kereskedelmi humuszon alapulnak.
a feldolgozatlan, természetes összetevőket tartalmazó Hummus mikrotápanyagokban is gazdag.
próbálja ki a Keto Collagen
táplálja a bőrt, a hajat, a körmöket, az ízületeket és a bélrendszert.
teljesen keto-barát.
nincs hozzáadott cukor.
Vásároljon most
ezek a mikrotápanyagok a következők:
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Folate
- Phosphorus
- Copper
- Iron
- Magnesium
- Zinc
- Thiamin
- Calcium
- Potassium
Hummus Nutrition Warnings
On the other hand, hummus filled with processed ingredients can be quite damaging to your health.
a legtöbb csomagolt hummus, amelyet ma a boltokban látsz, növényi olajokkal, feldolgozott babokkal és mesterséges összetevőkkel készül, amelyek szörnyűek az egészségre, és rosszul tolerálják a bélproblémákkal küzdő embereket.
a feldolgozott hummus egyik legrosszabb összetevője a növényi olaj.
az elfogyasztott zsírok minőségének figyelembevétele kulcsfontosságú prioritás az általános egészség szempontjából, különösen akkor, ha magas zsírtartalmú étrendet követ.
mesterséges transzzsírok jönnek létre a rendkívül instabil többszörösen telítetlen zsírok feldolgozása során.
ezeknek a transzzsíroknak a fogyasztása drámaian ronthatja egészségét többféle módon, beleértve:
- Növeli a kockázatot a szívbetegség
- Egyre nagyobb a kockázata a rák
- Növeli az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) a koleszterin
- Növeli a gyulladás
- Károsítja a bél egészségét
Most, hogy tudom, miért feldolgozott humusz, az árt az egészségnek, valószínűleg kíváncsi hagyományos humusz friss, egész összetevők. Ez biztonságos enni a keto diéta?
A Hummus szénhidrátjai illeszkednek a Keto étrendbe?
a feldolgozatlan hummus hasznos mikrotápanyagokkal rendelkezhet, de még mindig magas szénhidráttartalmú, hüvelyesekből készült étel. Ezért el kell kerülni a keto étrendet.
Csatlakozz 90K+ emberek, akik fogyni keto Kickstart, az orvos által kifejlesztett program célja, hogy az Ön valódi fogyás eredmények.
a hüvelyesek nem ajánlottak keto-ra. A csicseriborsó hüvelyes, ami nagyon magasra teszi a szénhidrátokat a hummusban.
amikor lebontja a klasszikus hummus táplálkozását, könnyű megérteni, hogy miért nem alkalmas az alacsony szénhidráttartalmú életmódra.
ha evett körülbelül hat evőkanál hagyományos hummus egész nap, mint egy snack, hogy jön ki, hogy körülbelül 150 összes kalória, beleértve:
- 8,5 gramm egészséges zsírok
- 12,5 gramm szénhidrát (7 gramm nettó szénhidrát)
- 5.5 gramm rost
- 7 gramm fehérje
Hét gramm nettó szénhidrát — bár lehet, hogy nem tűnik soknak — lehet rúgni egy ketogén állam, ha már közel a szénhidrát határa a nap.
ez rossz hír a szokásos keto étrendet követő emberek számára.
a szokásos ketogén étrend (SKD) napi határa körülbelül 50 gramm szénhidrát (és gyakran sokkal kevesebb), valamint a magas zsír-és fehérjebevitel.
használja ezt a makró számológépet, hogy kitalálja, hány gramm szénhidrátot fogyaszthat naponta, hogy ketózisban maradjon.
ha kiszámoljuk a makrókat, és rájövünk, hogy a hummus fogyasztása túllép a korlátainkon, még mindig van néhány megoldás.
célzott ketogén étrend vagy ciklikus ketogén étrend
a célzott ketogén étrend (TKD) vagy a ciklikus ketogén étrend (CKD) követésével további szénhidrátokat adhat a napi számláláshoz, és helyet biztosít a hummus számára.
a TKD olyan nagyon aktív emberek számára készült, akiknek több szénhidrátra van szükségük a képzési idő körül. Ez a keto diéta további 20-50 gramm szénhidrátot tesz lehetővé mind az edzés előtt, mind az edzés után.
A CKD olyan sportolók, testépítők és más emberek számára készült, akik olyan nagy intenzitással gyakorolnak, hogy egyszerűen több szénhidrátra van szükségük a glikogénraktárak feltöltéséhez.
A CKD nem sokban különbözik az SKD-től a hét öt-hat napján. Ezekben a napokban, akkor követi egy tipikus SKD, míg a másik egy-két nap a hét célja carb backloading. Ez azt jelenti, hogy azok a napok, amikor a szénhidrát-visszatöltés tele lesz magas szénhidráttartalmú ételekkel.
készítse el saját alacsony szénhidráttartalmú Hummusát
Ha nem akarja követni ezen étrendváltozatok egyikét, és inkább szigorúan alacsony szénhidráttartalmú marad, akkor hummus keto-t készíthet. (És nagyon egyszerű.)
a csicseriborsó helyett alacsony szénhidráttartalmú összetevőket használhat otthon. Bármely hummus receptben cserélje ki a csicseriborsót olyan zöldségekkel, mint például:
- karfiol
- avokádó
- articsóka
ezek a legjobb ketóbarát fűszerek, amelyeket a keto-ketózis nem zavarja meg:
- Paprika
- só
- kömény
- citromlé
- szezámmag
az alsó sorban a szénhidrát hummus
míg a szénhidrát hummus kerülni kell a legtöbb kereskedelmi változatban (Hello, hüvelyesek), még mindig lehet enni ezt a mártást anélkül, hogy kirúgták a ketózis. Hogyan? Azáltal, hogy saját verzióját otthon készíti alacsony szénhidráttartalmú, hüvelyes mentes összetevőkkel, például karfiol hummussal.
megúszhatja a hagyományos hummust is, ha a ciklikus ketogén étrendet követi, és a szénhidrát háttértöltés napján fogyasztja, vagy ha a célzott ketogén étrendet követi, és közvetlenül az edzés előtt vagy után fogyaszt hummust.
de ha keto dieter vagy, aki nem követi ezeket az étrendváltozatokat, akkor a DIY alacsony szénhidráttartalmú hummus a legjobb megoldás.
a hagyományos hummus nem ketóbarát, de otthon is készíthet alacsony szénhidráttartalmú hummust ketóbarát összetevőkkel, például karfiollal, avokádóval és extra szűz olívaolajjal.
Csatlakozz 90K+ emberek, akik fogyni keto Kickstart, az orvos által kifejlesztett program célja, hogy az Ön valódi fogyás eredmények.