A megosztás gondoskodik!

Ez a penne alla vodka a rák dobta a paradicsom szószt, majd a tetején friss parmezán sajt, piros bors, zúzott.

Penne és garnéla. Egy igazi mérkőzés a mennyben. A creamiest és legfinomabb penne alla vodka garnéla, amit valaha is, készült Alatt 30 perc!

Ez az egyik kedvenc tésztaételem, amelyet vasárnap szakácsok készíthetnek. A családom teljesen szereti ezt a receptet. Megpróbáltam ezt a receptet a lehető legközelebb hozni egy olasz amerikai étteremhez. A kedvenc olasz éttermemben a vodka szósz szuper krémes és egy kicsit édes.

ha nem szereti a gazdag krémes mártást, nyugodtan adjon hozzá 1/2 csésze nehéz krémet 1 csésze helyett. Bár nem tudom, miért utasítana le valaki egy tál krémes Penne alla vodkát.

mit jelent az Alla Vodka?

az Alla vodka egyszerűen vodkával készült. Tészta alla vodka vált híres étel az 1980-as években, és hagyományosan készült zúzott paradicsom, nehéz krém, vodka, penne. Vannak, akik szeretnek hozzá pancettát és borsót. Nyugodtan szakács a pancetta együtt a hagymát, mielőtt hozzáadjuk a paradicsompürét a serpenyőben.

Hogyan készítsünk Penne alla vodkát garnélarákkal

kezdjük a szakács a garnélarák, szezon sóval, borssal, szakács 1 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a garnélarákot a serpenyőből, majd készítse el a mártást. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőben, szakács, amíg áttetsző. Keverjük össze a fokhagymát, majd zúzott pirospaprika, szakács, amíg illatos. Adjuk hozzá a vodkát, szakács, amíg a felére csökken. Keverjük össze a paradicsompüré, cukor, só, bors. Fedjük le, szakács 15 percig közepes-alacsony hő. Végül keverjük össze a szakács penne tészta, garnéla. Jól keverjük össze, majd azonnal tálaljuk.

Top Tippek a tökéletes tésztához

• ideális esetben penne tésztát szeretne használni ehhez a recepthez, de nyugodtan használjon rigatoni, ziti vagy bármilyen rövid tésztát, amelyet kéznél lehet.
• a legjobb eredmény érdekében friss parmezán sajttal és pirospaprikával tálaljuk.
• élvezze paradicsomos avokádó salátával és sajtos fokhagymás kenyérrel.
• nincs vodka a kezében? Használjon fehérbort vagy tésztavizet.
• használjon friss bazsalikomot, ha kéznél van.
• garnéla helyett csirkét vagy homárt használjon, ha úgy tetszik.

miután megpróbálta ezt a receptet, továbbra is gyakran készíti. Ez annyira jó!

a Youtube-on és a Facebook-on több finom receptet és szakácskönyv-videót is talál.

Penne alla Vodka with Shrimp

Print RecipePin Recipe

Course: Entree

Cuisine: American, Italian

Keyword: Penne alla Vodka with Shrimp, Shrimp alla Vodka, Shrimp Penne alla Vodka

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 25 minutes

Servings: 4

975kcal

szerző: CookedbyJulie.com

ezt a penne alla vodkát garnélarákkal paradicsomkrémmártásba dobják, majd friss parmezán sajttal és pirospaprikával megtöltik.

Összetevők

• 1 kg penne tészta
• 1 kg garnélarák hántolt deveined
• 1 sárga hagyma finomra vágott
• 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
• 1 tk piros bors, zúzott opcionális
• 28 dkg paradicsompüré konzerv
• 1 csésze vodka
• 1 csésze tejszín
• 1/2 evőkanál cukor
• só, bors ízlés szerint
• olívaolaj szükség

Utasítás

• Hő olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen-magas hő. Adjuk hozzá a garnélarákot, majd sózzuk, borsozzuk. Szakács 1 percig mindkét oldalon. Távolítsa el a garnélarákot a serpenyőből, majd tegye félre.
• adjunk hozzá több olajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a hagymát. Szakács 3-4 percig.

Keverje hozzá a fokhagymát és a pirospaprikát, szakács 20 másodpercig.

adjuk hozzá a vodkaszószt, szakács 4 percig, vagy amíg a vodka felére csökken.

adja hozzá a paradicsompürét, a cukrot, a sót és a borsot, és csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Fedjük le és főzzük 15 percig, amíg a tészta szakácsok szakácsok.