Searcy, Ark. –

irodánk néhány furcsa hívást kapott az utóbbi időben. A kertészek meglepődtek ebben az évben, hogy megtalálják a burgonya növények tetején előállított gyümölcsöket. Az emberek meglepődnek, hogy a cseresznye paradicsomra emlékeztető növények jönnek fel, ahol burgonyát ültettek.

néhányan látták a kis, paradicsomszerű virágokat, most pedig néhány embertől kapunk kérdéseket, akik észreveszik a növények tetején zöld cseresznyeparadicsomnak tűnő gyümölcsöt.

itt van az alacsony le ezt a jelenséget.

a burgonya egy kis családhoz, az éjszakai vagy a Solanaceous családhoz tartozik. A többi tag paradicsom, paprika és padlizsán. A burgonya jobban hasonlít a paradicsomra, mint a többi családtag, és gyakran ugyanazt a betegséget és rovarokat terjeszti. Időnként a kerti magazinokban hirdetéseket fog látni egy oltott paradicsom-burgonya növény “TomTato” számára, amely paradicsomot termel a tetején, burgonyát a talajban. Ez az oltott növény sem termel sokat. Újdonságnak számít.

azonban nem utalok az oltott növényekre ebben a cikkben. A burgonya növény tetején növekvő gyümölcsökről beszélek, amelyek természetesen előfordultak. A burgonyavirágokat és a gyümölcsöket azért állítják elő, mert a burgonya maggal szaporodik. A burgonyanövény ehető része egy gumó, amely a növény gyökereihez kapcsolódik. Miközben a burgonyát ültethető darabokra vághatja, és több burgonyát kaphat, maguk a gumók nem magok, annak ellenére, hogy azokat, amelyeket ültet, vetőburgonyának nevezik. A növény valódi magjai csak ritkán, kerek, zöld maghüvelyekben jelennek meg. Nem meglepő, hogy ezek a maghüvelyek paradicsomnak tűnnek, mert a burgonya és a paradicsom (Solanum lycopersicum) ugyanannak a növénycsaládnak a tagjai. A burgonyavirág nagyon hasonlít a paradicsomvirágokra, kivéve, ha sárga helyett a burgonyavirág fehér vagy levendula vagy rózsaszín lehet. A burgonya típusától függ a virág színe.

általában ezek a virágok megszakadnak, és soha nem lesz lehetősége virágról gyümölcsre menni. Az időjárási viszonyok lehetővé tették, hogy a virágok megmaradjanak, beporzódjanak és kis burgonyatermékekké váljanak. Ezek kicsi, kerek vagy hosszúkás cseresznye paradicsomnak tűnnek, általában klaszterekben jelennek meg. A kerek maghüvelyeket burgonyagyümölcsnek, burgonyabogyónak és maggolyónak is nevezik. A maghüvely belseje legfeljebb 500 apró magot tartalmaz, amelyek a nedves szövet tömegében oszlanak el.

A krumpli vetőmag helyett vetőburgonya hasonló gyümölcsfa termelők segítségével gyümölcs, magvak, hogy nőnek a fák, ahelyett, hogy oltása scions rá alany. A vetőburgonya olyan burgonyát ad, amely bizonyos fajták kívánatos tulajdonságaival rendelkezik, míg a burgonyamag potenciális új fajtákat kínál nekünk, de hagyja, hogy a szakemberek ezt kezeljék.

Fotó: Ohio State University, Bugwood.org

ezek a burgonya gyümölcsök nem ehetők. Valójában mérgezőek. Nagy mennyiségű szolanint tartalmaznak, ami nagyon megbetegítheti az embert. A szolanin megtalálható az ásott, a napfényben maradt burgonyában is, a bőr pedig zöldre vált. Amellett, hogy nagyon keserű, eszik növényi részek tartalmazó solanin vezethet fejfájás, hasi fájdalom, sokk, hasmenés. Ha olyan területen termesztenek burgonyát, amelybe a kisgyermekek bejuthatnak, és ezek a gyümölcsök megjelennek a burgonyanövényeken, tartsa távol a gyerekeket a területről, amíg a burgonyát betakarítják vagy el nem dobják a burgonya gyümölcsöt.

Ha az érett magokat a burgonyagyümölcsbe mentené, akkor nem kapna ugyanolyan burgonyát, mint az anyanövény. Több évbe telne, amíg ezeket olyan méretűre növesztik, amelyet betakaríthat. A burgonyamagokat csak a termelők és a tenyésztők takarítják meg, és ültetik el, akik abban reménykednek, hogy új burgonyafajtát állítanak elő. Azt tanácsolom, hadd csinálják!

az arkansasi Egyetem rendszere, a mezőgazdaság felosztása egyenlő esély / egyenlő hozzáférés / megerősítő cselekvési intézmény.

írta: Sherri Sanders
County Extension Agent-Agriculture
a szövetkezeti Extension Service
U A System Division of Agriculture

Media Contact: Sherri Sanders
County Extension Agent – Agriculture
U of a Division of Agriculture
Cooperative Extension Service
2400 Old Searcy Landing Road Searcy AR 72143
(501) 268-5394
[email protected]

• Kövess a FaceBook-on

Kapcsolódó linkek

• Arkansas Farm and Ranch
• Arkansas Crops

az Arkansas szövetkezeti kiterjesztési szolgáltatás egyenlő esélyű / egyenlő hozzáférés/megerősítő akció intézmény. Ha ésszerű szállást igényel a részvételhez, vagy más formátumú anyagokra van szüksége, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a megyei kiterjesztési irodával (vagy más megfelelő irodával) a lehető leghamarabb. Tárcsázza a 711-et Arkansas reléhez.
az Arkansas Cooperative Extension Service programjait minden jogosult személy számára kínálja, tekintet nélkül a fajra, színre, nemre, nemi identitásra, szexuális irányultságra, nemzeti származásra, vallásra, életkorra, fogyatékosságra, családi vagy veterán státusra, genetikai információra vagy bármely más jogilag védett státusra, és igenlő fellépés/esélyegyenlőségi munkáltató.