fontolóra vette az időszakos böjtöt a fogyás miatt, de olvassa el vagy hallotta egy barátjától, hogy lelassítja az anyagcserét? Ez ellentmondásosnak tűnik, különösen, ha a cél a nem kívánt testzsír elvesztése. Szerencsére nem kell mindent elhinni, amit olvas vagy hall.

nincs bizonyíték arra, hogy az időszakos böjt lassítja az anyagcserét. Éppen ellenkezőleg, az időigényes étkezési időszakok javíthatják az anyagcserét és más egészségügyi előnyöket is kínálhatnak, mint például a vérnyomás csökkentése és az alvási szokások javítása.

ha új egészséges életmódot fontolgat, de aggódik az időszakos böjt káros hatásai miatt az anyagcserére, a Simple minden olyan tényt tartalmaz, amelyre tájékozott döntéshez van szüksége.

mi a nagy dolog az anyagcserében?

valószínű, hogy látta az “anyagcsere” szót a fogyással kapcsolatos összes kutatásában. De mi az anyagcsere? Az anyagcsere olyan kémiai reakció, amely a sejtekben fordul elő, hogy az ételt energiává alakítsa. Az anyagcsere folyamat általában akkor fordul elő, amikor alszik vagy nyugalomban van.

Amint az étel bekerül a emésztő rendszer, enzimek szünetet a fehérjék aminosavak, átadása kövér zsírsavak, illetve átalakítani szénhidrátok a glükóz az üzemanyag. Ezt úgy gondolhatja, mint a kalóriaégetés vagy az energiatermelés folyamatát. Ha több kalóriát eszik, mint amennyire szüksége van a test táplálására, akkor ezeket a felesleges kalóriákat testzsírként tárolja.

A tudósok a bazális anyagcsere-sebességet (BMR) használják annak mérésére, hogy a szervezet milyen gyorsan égeti a kalóriákat az energiaért nyugalomban. Ha alacsony BMR-je van, kevesebb kalóriát fogyaszt nyugalomban, és valószínűleg több testzsírt nyer, mint egy hasonló méretű, magas BMR-vel rendelkező személy, aki ugyanazt az összeget eszik. De hogyan befolyásolja az időszakos böjt a BMR – t?

hogyan befolyásolja az időszakos böjt a szervezetet metabolikus szinten

sok specifikus anyagcsere-változás történik, ha hosszabb ideig böjtöl. Egyrészt a szervezet alternatív módszereket talál az energiaforrások létrehozására. Általában a szervezet lebontja a szénhidrátokat az ételből glükózzá,ami a testet hatja. Ha tartózkodik az evéstől, a szervezetnek glükózt kell készítenie a nem-karbohidrát erőforrásokból. Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek nevezik.

amikor a szervezet belép a glükoneogenezisbe, glikogén tartalékokat használ a májban és a szövetben tárolt vízben, hogy glükózt hozzon létre az energia számára. Miután a glikogénraktárak kimerültek, a szervezet más nem szénhidrogénhidrátokhoz fordul az üzemanyaghoz, például aminosavakhoz. Minél inkább a szervezet alternatív energiaforrásokat keres, annál nagyobb a vérben lévő specifikus metabolitok szintje. különösen a tudósok azonosították a citromsavciklus termékeinek jelentős növekedését, ami segít a sejteknek a tárolt energia felszabadításában. Mint citromsav metabolitok növekedés, a sejtek dobták overdrive, létrehozása, illetve tárolja a felesleges energiát keresztül a gyors. Más szavakkal, a tested nem lassul le az élelmiszer hiányától; túlhajtásba kerül.

növeli-e az időszakos böjt a zsírégető hormonokat?

a hormonok a szervezet természetes hírvivői. Ezek koordinálják a legtöbb testi funkciók, beleértve a súlyszabályozás, étvágy, és az izomnövekedést. A hormonok is befolyásolják a tárolt vagy égetett zsír mennyiségét, és erősen befolyásolják az anyagcserét. Van egy kapcsolat a szakaszos böjt és a javulás a termelés az anyagcsere-fokozó hormonok, beleértve az inzulin, a humán növekedési hormon (HGH), és noradrenalin.

az inzulin a zsíranyagcsere élvonalában lévő hormon. Ez drámaian befolyásolja a BMR mondja meg a szervezetnek, hogy mikor kell tárolni a zsírt, és mikor hagyja abba lebontja. A magas inzulinszint nemcsak nagyobb kihívást jelenthet a fogyásban, hanem növeli a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az időszakos éhezés 20-31 százalékkal csökkentheti az inzulinszintet, megkönnyítve a fogyás szabályozását és növeli az anyagcserét.

az emberi növekedési hormon (HGH) kritikus hormon az izomtömeg megtartásához és a zsírégetés elősegítéséhez. A tudósok megállapították, hogy a 24 órás gyors növelheti a HGH termelést 2,000 százalékkal a férfiaknál, 1,300 százalékkal a nőknél. A HGH növekedése stimulálhatja a fehérje-és szénhidrát-anyagcserét, segítve mind a BMR, mind az általános fogyás erőfeszítéseinek javítását.

végül, van egy kapcsolat a szakaszos böjt és a norepinefrin növekedése között, egy stressz hormon, amely segít a szervezet zsírsejtjeinek a zsírsavak felszabadításában. Mivel több norepinefrin kering a véráramban, egy nagyobb mennyiségű zsír válik elérhetővé a szervezet éget. Ez a kiadás a zsír segít fogyni hatékonyabban, és javíthatja az anyagcsere folyamatokat.

az időszakos böjt lassítja az anyagcserét?

általános tévhit, hogy az időszakos böjt lelassítja az anyagcserét, amikor a valóságban pontosan az ellenkezőjét teheti meg. A kutatók azt találták, hogy a böjt rövid ideig, például egy 16:8 protokoll, növelheti az anyagcserét.

a Bécsi Egyetem tanulmánya megállapította, hogy egy háromnapos Gyors 14 százalékkal növelheti az anyagcserét. A kutatók úgy vélik, hogy az anyagcsere tüske oka a norepinefrin növekedése, ami segít több zsírt előállítani az égéshez. Míg egy három napos gyors szélsőségesnek tűnhet, ugyanazt a fluktuációt végezheti el a norepinefrinben enyhébb gyorsasággal. A kutatások azt mutatják, hogy még a 12 órás böjt növeli az anyagcsere-folyamatokat és támogatja a fogyást.

hagyományos étrend vs. az intermittáló éhgyomri hatás az anyagcserére

kíváncsi lehet, hogy a hagyományos étrend, mint például a kalóriaszámlálás, ugyanolyan hatással lehet az anyagcserére, mint az időszakos böjt. Sajnos ez fizikailag nem lehetséges. Az időszakos böjtölés során bekövetkező hormonális és anyagcsere-változások csak azért következnek be, mert a szervezet teljesen táplálék nélkül van. Bár kalória-korlátozott étrend csökkenti az összeget eszel, még mindig folyamatosan intaking élelmiszer. Ezért a szervezet fogja használni a szénhidrátok vagy cukrok már emésztett energia, használata nélkül a szervezet meglévő üzemanyag-források.

lényegében ez a korlátozott étkezési időszak, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy pozitív változásokat tapasztaljon az anyagcserében. Még azáltal is, hogy szénhidrátokat vág, és kevesebbet eszik étkezésenként, nem tudja utánozni az időszakos böjt hatásait a kalóriák számolásával.

miért kalóriaszámlálás okozhat éhezés és a fennsík hatása

az időszakos böjt alapja az, ha helyesen és táplálkozási szempontból eszik az ünnepi ablak alatt, akkor feltöltheti testét a megfelelő tápanyagokkal, hogy ellenálljon a gyors egészségnek. Összehasonlításképpen, a kalóriaszorítás minimalizálja az egész nap elfogyasztott mennyiséget, ami potenciálisan a tápanyagok fogyását okozhatja, annak ellenére, hogy egész nap eszik. Hosszabb idő alatt a súlyos kalóriakorlátozás miatt a szervezet “éhezési módba” léphet.”

az éhezés módja az éhezés elleni természetes védekezés-ami akkor fordulhat elő, ha a kalóriákat a szervezet szükségletein túl korlátozza. Ha éhezés módba lép, akkor úgy érzi, lassú, nyűgös, fáradt. Ami még rosszabb, ez okozhatja a BMR csökkenését. A kutatás megállapította, éhezés okozta kalória korlátozás csökkentheti anyagcsere jó.

miután az anyagcsere lelassult, platóhatáshoz vezethet, ahol már nem tűnik fogyásnak. A fennsíkot követően a kalóriaszegény étrend szintén nagyobb valószínűséggel okozza, hogy visszanyerje az elvesztett súlyt.

mítosz lebukott: szakaszos böjt és anyagcsere

az időszakos böjt lelassítja az anyagcserét? Minden kutatás rámutat arra, hogy nem. Ha már várja, hogy megpróbálja szakaszos böjt, most itt az ideje, hogy kihasználják az összes előnyét kínál—nincs veszteség anyagcsere szükséges.

szerző bio

Grace Trumpfeller

Grace egy lelkes egészségügyi és wellness szószólója közel egy évtizedes tapasztalattal rendelkezik a diéta és a táplálkozás területén. Egy hatalmas háttér újságírás, kreatív írás, a fő hangsúly, hogy felhatalmazza az egyéneket, hogy visszaszerezzék az egészségügyi, valamint vitalitás a szakértői tanácsadás gyökerezik …