Mochi fánk recept (Mochisadas)
A megosztás gondoskodik!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ezek a mochi fánk a végső kulturális fúziós étel. Chewy mochi center, ropogós, aranybarna külső, minden hengerelt édes cukor. A tökéletes ujj étel desszert minden alkalomra.
tipikus Hawai ‘ i divatban van egy kulturális keverékünk, amely a legfinomabb élvezetet hozza létre. Egy kis Japán keverve egy kis portugál és egy csomó jó.
megsütjük ezeket a kis falatnyi jóságdarabokat, és biztos lehetsz benne, hogy vonzani fogod a tömeget. Úgy értem, hogy sült, tehát jónak kell lennie, ugye?
a Mochi fánkok a japán mochi és a portugál malasadas keverékét fogyasztják, vagy még jobb, ha mochisada-nak hívják.
Japán mochi egy édesített rizs sütemény népszerű sok különleges alkalmakkor mind Japánban, mind pedig Hawai ‘ i.
Malasadas egy portugál olajban sült fánk hengerelt a kristálycukrot, valamint egy népszerű kezelni a Hawai ‘ i.
Keverjük a kettőt együtt pedig van egy csodálatos desszert.
Hozzávalók mochi fánk
- 2 csésze mochiko liszt
- ¼ csésze granulált cukor, plusz még a rolling
- 1 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- ½ csésze tej
- 3 evőkanál vaj, sótlan, olvasztott
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojás
beszéljünk mochiko liszt. A Mochicko egy édes rizsliszt, amely a legtöbb élelmiszerboltban megtalálható az ázsiai folyosón. Ez ad a mochi fánk ez jellemző rágás. Nem ajánlom ezt a hagyományos lisztre cserélni.
a cukor mellett. A hagyományos malasadákat granulált cukorban hengerelik. Ez a recept ugyanezt kéri. A fánkot porcukorba tekerheti, vagy akár finom mázzal is elkészítheti, ha akarja.
a recept egyik kulcsa a sütőpor. Ez nem a tipikus élesztő emelkedett fánk tészta. A sütőporral való kovász erejét használja, amely csökkenti az előkészítési időt. Ez egy győzelem a könyveimben.
és persze nem lehet elfelejteni, hogy adjunk csak egy kis vanília kivonat. Próbálja ki a házi vanília kivonat recept itt.
milyen típusú olajat használok?
azt javaslom, hogy semleges ízű olajat használjunk, mint például növényi, repce, avokádó stb. Az olajat sütéskor 350F-re melegítik, így a legtöbb típusú olajat biztonságosan használhatja.
a mochi fánk gluténmentes?
Igen! A Mochiko természetesen gluténmentes, ellentétben sok más liszttel. Néha látni fogod, hogy ragadós rizslisztként írják le, de ne hagyd, hogy ez megtévesszen. Ragacsos leírására használják a ragacsos, rágós állagú, ha szakács.
hogyan kell a mochi fánkot tárolni?
ezeket a legjobban frissen fogyasztják. Ha sikerül maradékkal rendelkeznie, helyezze légmentesen lezárt tartályba, majd szobahőmérsékleten tárolja.
meddig tart a mochi fánk?
ha légmentesen lezárt tartályban tárolják,a mochi fánk 2-3 napig tart.
hogyan melegítsük fel a mochi fánkot?
mint korábban említettük, ezeket a legjobban frissen fogyasztják. Ha nem dobja el a fánkot granulált cukorba, akkor újra megsütheti a fánkot, hogy visszahozza a ropogósságot. Egy másik lehetőség a mikrohullámú sütő, de ez nem eredményezi az eredeti ropogást.
hűtheti / fagyaszthatja a mochi fánkot?
nem javasolnám a már szakács fánkok hűtését vagy fagyasztását. A tésztát azonban hűtheti vagy fagyaszthatja, miután összekeverte a későbbi felhasználásra.
További receptek a mochi szerelmeseinek
- Chocolate butter mochi
- Mochi brownie
- Mochi palacsinta
- Ube mochi
- Ozoni
- Mochi
- li > Butter mochi
Hogyan készítsünk mochi fánkot?
a száraz hozzávalókhoz: egy nagy tálhoz adjunk hozzá mochiko lisztet, cukrot, sütőport és sót. Habverővel, amíg jól össze, majd tegye félre.
nedves összetevők esetén: melegítse a tejet a mikrohullámú sütőben 45 másodperctől 1 percig. Egy másik tálba adjunk hozzá melegített tejet, vajat, vanília kivonatot. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
a tésztához: adjon hozzá nedves hozzávalókat a szárazhoz és kezdje el a keverést. Miután a nedves összetevők csak most kezdték beépíteni a száraz hozzá a tojást. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
Hő egy fazék a főzéshez olajat a választás, hogy 350F.
a kis sütit ehetsz, gondosan kanál el a tésztát a forró olaj. Sütjük 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna.
adjunk hozzá körülbelül ½ csésze granulált cukrot egy kis tálba.
miután a fánk befejezte a sütést, vegye ki az olajból, és helyezze a tál cukor, majd dobálják a kabát.
távolítsa el a cukorból és helyezze hűtőrácsra, hogy kissé lehűljön és élvezze!
Összetevők
- 2 csésze mochiko liszt
- ¼ csésze kristálycukrot, plusz még a rolling
- 1 teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál só
- ¾ csésze tej
- 3 evőkanál vaj, sózatlan, elolvadt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 tojás
Utasítás
- a száraz hozzávalókat: Egy nagy tál hozzá mochiko liszt, cukor, sütőpor, só. Habverővel, amíg jól össze, majd tegye félre.
- a nedves összetevők esetében: melegítse a tejet mikrohullámú sütőben 45 másodperctől 1 percig. Egy másik tálba adjunk hozzá melegített tejet, vajat, vanília kivonatot. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
- a tésztához: adjon hozzá nedves összetevőket a szárazhoz, majd kezdje el keverni. Miután a nedves összetevők csak most kezdték beépíteni a száraz hozzá a tojást. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
- melegítsen egy edényt az Ön által választott szakácsolajjal 350F-re.
- egy kis sütikanál segítségével óvatosan gombócolja be a tésztát a forró olajba. Sütjük 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna.
- adjunk hozzá körülbelül ½ csésze granulált cukrot egy kis tálba.
- miután a fánk befejezte a sütést, vegye ki az olajból, és helyezze a tálba a cukrot, majd dobja a bevonatot.
- távolítsa el a cukrot, majd helyezze a hűtőrácsra, hogy kissé lehűljön, és élvezze!
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból szerzek.
-
McCormick All Natural Pure Vanilla Extract, 16 fl oz -
McCormick Sea Salt Grinder, 6.1 oz -
Calumet Sütőpor, 7 oz lehet, (3 csomag) -
C&H Tiszta Cane Granulált Cukor, 20 Oz Könnyű Pour Visszazárható Felső Tartály (Csomag 2) -
Mochiko Édes Rizs, Liszt, 16 Uncia, 2 darabos csomag
táplálkozási információk:
hozam: 28megőrzési Méret:1
adagonként: kalória: 57teljes zsír: 2g telítetlen zsír: 1gtrans zsír: 0gun telítetlen zsír: 1gkoleszterin: 10mgsodium: 43mgcarbohidrátok: 9gFiber: 0gSugar: 2gprotein: 1g
a táplálkozási információk nem mindig pontosak.
kipróbálta ezt a receptet? Kapcsolj be a közösségi oldalra. Szeretném látni és megosztani.
Instagram:https://www.instagram.com/keeping.it.relle
Facebook:
Pinterest:https://www.pinterest.com/keepingitrelle
megpróbálta és szerette ezt a receptet? Kérjük, adja meg a minősítés.
Pin for later.
