HAMMONTON — áfonya szinonimája a város Hammonton. A város minden üdvözlő táblája “a világ áfonya fővárosa” – ként utal rá, egyik bevásárlóközpontjában “áfonya” van a nevében, a város honlapján a pecsét rajta van, és minden nyáron van egy fesztivál, amelyet a gyümölcsnek szentelnek.

A New Jersey-i áfonya 80 százaléka az Atlantic County 56 gazdaságából származik, amelyek mind Hammontonban vagy közvetlenül körül helyezkednek el, érthető, hogy miért létezik a becenév. Bármely Hammontoni valószínűleg felhozza ezt a jelölést, amikor szülővárosáról beszél, de hányan tudják ténylegesen megmagyarázni, hogyan és miért adták a 14,765 kisvárosnak?

áfonya: a számok

minden Hammonton áfonya gazdák ugyanazt a választ, amikor megkérdezték, hogy mi teszi Hammonton ilyen kiváló helyen nő áfonya: a talaj, az időjárás és a földrajzi elhelyezkedés.

New Jersey külső part menti síksága szinte az egész Dél-New Jersey-t alkotja. Talajai viszonylag fiatal földrajzi kora miatt finomabbak, homokosak és savasabbak az északi régiókhoz képest. Ezek a talajviszonyok lehetővé teszik a bogyók virágzását. Ezen a földrajzi területen található a New Jersey Pine Barrens, egy nemzetközileg elismert bioszféra, amely az állam szárazföldi területének 22% – át teszi ki.

a századforduló után a fenyőerdők gyorsan szépen kölcsönadták magukat a mezőgazdasági gyakorlatoknak, különösen az áfonyás és áfonyás növényeknek. Elizabeth Coleman White, a whitesbog bennszülöttje, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának botanikusa, Frederick Coville segítségével kapta meg az első termesztett highbush áfonya növény kifejlesztését és forgalmazását.

erőfeszítéseinek Köszönhetően-Fehér-Coville, párosított-val egy földrajzi hely, amire a megtörölte között több fővárosi területek, valamint a meleg, párás éghajlat tökéletes a gyümölcs, áfonya vált egy iparág, legutóbb értéke $79.5 millió 40 százalékos növekedés az egy évvel korábban … szerint az ÖNKORMÁNYZAT 2014-es áfonyás statisztikai jelentés.

New Jersey $79.5 millió áfonya ipar mögött mintegy 254 gazdaságok átívelő 8,800 betakarított hektáros, mintegy 7,594 e hektáros található Hammonton területén Atlantic County.

Ezek a területek összesen mintegy 57 millió font áfonyát termelnek az államban, 49 millió pedig a megyében évente. Mind a betakarított hektárok összege, mind az hektáronkénti hozam az ötödik helyen áll az országban. Ha New Jersey-ben vagy friss áfonyát keres, valószínű, hogy Atlantic megyében fog végezni, valószínűleg Hammontonban vagy annak közelében.

a főszezon most

az áfonyaszedés és a csomagolási szezon általában június közepén kezdődik és augusztus elején ér véget, de Bill Mortellite, a Hammontoni 11th Street Blueberry Bill Farms tulajdonosa szerint most egy háromhetes időszak közepén van, ahol a szedés és a csomagolás nagy része megtörténik.

” ezért kell most megélnem; ez az. A főszezon most van. Három hetünk van. Van egy bent, van még kettő, hogy menjen, ” mondta Mortellite.

a Blueberry Bill Farms egy 240 hektáros farm, hat évvel ezelőtt pedig Hammonton egyetlen “pick your own” áfonyafarmjává vált, amelyet a népszerű kereslet hozott. A “pick your own” kísérlet még nem igazán fizetett ki, de Mortellite úgy véli, hogy ez egy szükséges lépés, amelyet sok régi iskolai gazdálkodó vonakodik megtenni.

“most mindannyian nevetnek rajtam, mondván:” Ez a fickó őrült. Ő őrült,” de ne feledje: senki sem szereti a változást ” – mondta Mortellite.

” a változás az élet része, és meg kell próbálnunk más módon is betakarítani ezt a termést, mert a munka minden évben egyre szorosabb és szorosabb, és ez az év tökéletes példa. Senkinek nincs elég munkája az egész államban.”

A változás határozottan elterjedt az áfonya-iparban. Hammonton áfonyafarmjai hosszú utat tettek meg, mióta Mortellite nagyapja körülbelül 60 évvel ezelőtt megalapította a gazdaságot.

Pick, pack and ship

ma az áfonyaipar erősen korporált és forgalmazott iparág.

Driscoll egy magántulajdonban lévő, világszerte berry cég állomásozott Watsonville, Kalifornia, mint sok más Hammonton áfonyás gazdák, Mortellite szerződést velük.

a háromhetes időszak alatt 1 millió font áfonyát szed ki és csomagol be 90 munkatársa, a szerződés feltételei szerint. Ez a közmondásos válság ideje Mortellite és munkatársai.

“három hét alatt évi 1 millió fontot választunk a Driscoll’ s számára. szerződést kötöttünk; ezért megy át a vérnyomásom a tetőn ” – mondta Mortellite.

” Ez egy nagyon stresszes vállalkozás. Éjszaka tempózom. Ilyenkor nem alszom. Ebben az évszakban tempom a folyosókon.”

a stressz hozzáadása a növények promóciós értékelési adója, amelyet mind állami, mind szövetségi szinten érvényesítenek. Minden entitás díjat számít fel a .6 százalékos adót minden Font áfonya értékesített, hozzátéve, hogy egy extra 1.2 cent fontonként.

Ez az adó egy viszonylag kis mezőgazdasági termelő, mint a Mortellite ($15,000-$20,000/év), de szükség van, és egy eszköz a gazdák szerint Tim Wetherbee, értékesítési vezetője Diamond Blueberry Inc. a Pleasant Mills Rd-N Hammontonban. A Wetherbee 40 éve koordinálja a Diamond Blueberry Inc. értékesítését-egy 900 hektáros farm, amely 1928 óta a Bertino és Del Rossi családok tulajdonában van.

a reklámadó nem csak az áfacsalások forgalmazásáért fizet, hanem a terményekkel kapcsolatos kutatásokra is, amelyeket Wetherbee szerint túl fontos elveszíteni.

” kutatásra használjuk, promócióra használjuk, olyan projektekhez használjuk, amelyek felmerülnek, valamint olyan kérdésekhez, amelyekhez némi címzés és némi szakértelem Szükséges. Ez egy eszköz számunkra, mert ez tartotta az iparág egészséges, ” said Wetherbee.

mivel a világszerte működő vállalatok, mint például a Driscoll, részt vesznek a New Jersey-i áfonya terjesztésében, sok kisebb “családi gazdaságot” korporálnak, ami Mortellite és Wetherbee szerint nem feltétlenül rossz dolog.

” a No. 1 berry cég a világon. Amikor ráhelyezik a címkéjüket, az nem olyan, mint a Blueberry Bill címkéje; van ereje. Tízből hat ember ismeri fel a Driscoll címkéjét, amikor belépnek a boltba” – mondta Mortellite.

” tudod, hány ember ismeri fel az áfonyás számlát? Nulla. Tehát láthatja, hogy ott van a marketing; ez egy nagy különbség.”

” azt hiszem, ez jót tesz az üzletnek, mert a termék mennyisége egyre nagyobb és nagyobb, és nagyobb struktúrára van szüksége a kötetek terjesztéséhez. Ezek a nagyvállalatok szükségesek ahhoz, hogy ezt a terméket terjesszék és bizonyos mértékig ellenőrizzék” – mondta Wetherbee.

A hammontoni áfonyaipar folyamatosan növekszik és fejlődik, és úgy tűnik, hogy a dolgok jól mennek. A Mortellite becslése szerint az áfonyafarmok évente mintegy 50 millió dollárt pumpálnak a helyi gazdaságba, és a Wetherbee szerint az áfonyatermelés összességében minden évben nőtt az elmúlt 20 évben.

mi a neve

de Hammonton valóban a világ áfonya fővárosa? Nehéz így vagy úgy mondani. Egyrészt, Hammonton az, ami valójában az Egyesült Államok második helyen megye szempontjából áfonya farm acreage, szerint Bruce Eklund, állami Statisztikus a National Agricultural Statistics Service of the USDA.

ugyanakkor az olyan városok, mint Cherryfield, Maine és South Haven, Michigan, azt állítják, hogy a világ fekete-fehér fővárosai. Mi különbözteti meg Hammontontont ezektől a városoktól?

Wetherbee szerint az olyan nagy áfonya-Államokban, mint Michigan, Oregon, Georgia és Washington, az áfonya-műveletek gyakran folyamatorientáltak, míg a New Jersey-i gazdaságok a friss bogyókról szólnak.

tehát, míg Hammonton nem termel több áfonya, mint bármely város az országban, ők messze a vezető az ország ötödik helyen áfonya termelő állam és nagyon jól lehet a ” friss áfonya fővárosa a világ,” de ez nem olyan szép a gyűrű rá.

az a tény, az ügy az, hogy New Jersey generál $ 79.4 millió betakarítás 8,800 Hold, míg Michigan gereblye $ 114.3 millió 19,000 Hold. Egy kisváros 41.A 42 négyzetkilométer nagyban segíti a Delaware-nél, Rhode Island-nél és Connecticutnál nagyobb államot, hogy hét – huszonegyszerese legyen a méretének.

ne várja el, hogy hamarosan megváltoztatják becenevüket.

Stephen Pistone a következő címen érhető el [email protected]. kövesse őt a Twitteren @Steve_Pistone. Keresés NJ.com a Facebook-on.